A hízelgés Ez a Tórán és annak értelmezésein alapuló normagyűjtemény, amelyet a Talmud és a Midrash gyűjtött össze, és amely végtelen számú szabályozást nyújt a nap leggyakoribb gesztusaira. Az ortodox judaizmusban kötelező betartani, ha egy fiú 13 éves korában befejezte bar mitzva-ját (vallási megerősítése); vagy egy lány, akinek denevérje van, 12 éves. Izrael számos zsidó közösségében betűit betartják. A haredik különös szigorral figyelik. A konzervatívok csak viszonylagos jelentőséget tulajdonítanak neki, a reformátusok pedig még mellőzik is.
Halacha szabályozza többek között az élet két alapvető aspektusát: a Sabbat (szombat) megtartását és a kashrut (vagy kóserut), a szabályok, amelyek meghatározzák, hogy mi az étel kóser (vagy cápa), azaz fogyasztásra engedélyezett (megfelel a halal az iszlámban).
Habár a zsidó vallás szent nyelve a héber, a kelet-európai askenázi közösségek, ahol Halacha fundamentalista értelmezési iskolái alakultak ki, sok szót használnak saját nyelvükön, a jiddis nyelven e normák leírására. Az askenáziak dominanciája a többi közösség felett azt jelentette, hogy ezeket a fogalmakat gyakran használják a vallási beszédekben manapság Izraelben és más olyan országokban, ahol jiddisül nem beszélnek.
kóser
A kóser státusz függhet magától az ételtől vagy annak gondos elkészítésétől. Ezért csak kérődzőkből és hasított patákkal rendelkező állatok húsát szabad enni, amely kizárja a sertéseket, lovakat vagy nyulakat. Ezenkívül minden állatot rituális módon kell feláldozni, hogy elveszítse az összes vért. Csak pikkelyes és uszonyos halak megengedettek. A tenger gyümölcsei nem kóser.
Minden étel három osztályba sorolható: hús, tejtermék és közömbös. A húsok (fleishig jiddis nyelven) soha nem keverhető tejtermékkel (milchig), de igen, egyértelműen (parve), például gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök (a hal is parve, de nem keverhető hússal). Húsevés után néhány órát kell várnia - nincs pontos szabály -, amíg tejet vagy származékot fogyaszthat.
A figyelmesebb zsidóknak két külön konyhai készletük van, a serpenyőktől a rongyokig és szivacsokig, főzéshez, e két típusú étel tartósításához vagy az edények tisztításához, amelyekkel megérintették őket, hogy megakadályozzák a két típus közötti alkalmi érintkezést treife (nem kóser).
Végül a hízelgés Számtalan szabályt irányoz elő a családi élet részleteire vonatkozóan, a körülmetélés helyes elvégzésétől a házasság, a válás, a gyermekek jogi megfontolásáig ... Meghatározza a férfiak rituális tisztaságát (tahara) a vallási cselekedetek és különösen a nők számára, beleértve a menstruáció utáni tisztításhoz szükséges mosást is, amely idő alatt a szex nem megengedett.
A rabbik minden évszázadban terjedelmes irodalma található a hízelgés vagy a modern élethez való alkalmazkodása. Ez olyan messzire megy, hogy a hízelgés egyesek szerint megtiltja egy darab WC-papír vágását a Sabbat perforált vonala mentén, de lehetővé teszi, hogy két perforáció között megtörje.
Mivel szinte lehetetlen előre látni az összes olyan körülményt, amelyben a halacha-szabályt alkalmazni kell, elengedhetetlen a rabbival folytatott konzultáció. A teológiai tanulmányokban és vitákban gyakori a helyzetek példázása és a helyes válasz keresése, például: „Valaki véletlenül megkever egy húslevest egy tejhez használt kanállal. Milyen állapotban van - kóser vagy treife - a kanál, a húsleves és a fazék? " A válasz függ a húsleves hőmérsékletétől, mennyiségétől és az időtől, amely elmúlt, mióta a kanál utoljára érintkezett a tejjel ...
A legjelentéktelenebb szabályok betartásának olyan jelentősége van, hogy konfliktus esetén a szokásos dolog az, hogy megpróbálja betartani a törvény betűjét, bár nem annak szellemével. Egészen rabbinikus hagyománya van a „csapdáknak”, hogy szinte normális életet élhessenek anélkül, hogy megsértenék a korábban megállapított normákat, különös tekintettel a szombati pihenésre.