Hány kalóriája van a burgonyának?
Tudta, hogy a burgonya a 20 legjobb zöldség közül, amelyet elfogyaszthatunk? Ez részben annak köszönhető, hogy magas káliumtartalmát, a testünk minden sejtjében jelen lévő ásványi anyagot segítik a helyes vérnyomás fenntartásában és létfontosságúak az idegimpulzusok továbbításához. De ez még nem minden, mert a burgonya is nagyon alacsony kalóriatartalmú, és valójában egy közepes méretű nyers burgonya alig éri el a 100 kalóriát. Gyakran azonban egészségtelennek utasítják el őket, és nem a burgonyával, hanem a főzésével van a probléma.
A burgonyának önmagában nincs zsír-, nátrium- vagy koleszterinszintje, és azonban, amint ezt az infográfia is láthatja, mélységes a kalória-különbség a főtt burgonya és az aperitifként kapható klasszikus burgonya chips között. só, olaj és egyéb egészségre ártalmas adalékanyagok. Éppen ezért elengedhetetlen, hogy kerüljük a sült krumplit, amely általában a gyorsétteremhez és a harapnivalókhoz tartozik, ha jó étrendet szeretnénk fogyasztani.
Hány kalóriája van egy főtt burgonyának a sült burgonyával szemben?
Egy nagy főtt burgonya, amelynek héja hozzávetőlegesen 300 gramm, körülbelül 80 kalóriát, 5,6 gramm fehérjét és 3 gramm zsírt tartalmaz. Ha főzés előtt meghámozza a burgonyát, körülbelül fél gramm fehérjét veszíthet, de a zsír- és kalóriatartalom hasonló marad. A hámozott vagy hámozott burgonya mindenesetre 5,4 gramm rostot tartalmaz, ami kb. Egy csésze gabonafélének és 2,6 gramm cukornak felel meg.
Ha viszont úgy döntünk, hogy a burgonyát a sütőben főzzük, akkor annak kalóriáját 101-re növeljük, de táplálóbb is lesz, 25% -kal növelve a magnéziumtartalmat, valamint a foszfor- és káliummennyiséget. 40%. Négyszer több folsavat tartalmaz, mint egy főtt burgonya, ami nagyon jó étel a terhes nők számára. A fehérjék és a rostok is megemelkednek a folyamat során, az első 6,28, a második 6,3 grammot ér el.
Ebben a szövegben társult linkeket találhat. Ha rákattint valamelyik linkre, és megvásárol egy elemet, akkor kis jutalékot kaphatunk (Önnek ingyenesen), amely segít nekünk fenntartani ezt a weboldalt.
Az Infographics és a jogorvoslatok részt vesznek az Amazon EU Affiliate Programban, a leányvállalatok hirdetési programjában, amelynek célja, hogy a weboldalak hirdetési jutalmat szerezzenek hirdetésekkel, és az Amazon.com-ra mutató linkeket tartalmazzanak.
Amazon leányvállalatoként bevételt szerzünk a kapcsolódó követelményeknek megfelelő kapcsolt vásárlásokból. Több információ.