A gomba nagyon könnyű étel, csak 22 kalóriát tartalmaz 100 grammos adagban, Finomak, kiváló aromával, tápláló ételekkel és alacsony zsírtartalommal ideálisak vacsorákhoz. Sokféle választék közül lehet választani, mivel sokféle ételt készíthet, például sült krumplit, krémeket, húshoz vagy salátához társítva, ezek még az ínyenc ételek részei is.
Az év jó ideje az őszi szezonban a gombák fogyasztására. E gombák sokfélesége ehető, de vigyázni kell, ha vadon gyűjtötték őket, mert némelyik mérgező. A nagyobb biztonság érdekében jobb, ha azokat a szupermarketben vásárolja meg, ahol kiválasztották és kiváló minőségűek. Számos nagyon egészséges recept létezik a gombák elkészítéséhez, alacsony a kalóriatartalmuk, de tartalmuk növekszik attól függően, hogy hogyan kísérik őket.
Hány kalóriája van a grillezett gombának
500 gramm grillezett gomba csak 110 kalóriát tartalmaz. A recept elkészítéséhez csak a gombákat kell egy rácsra tenni, és ízlés szerint sóval és borssal ízesíteni, hagyni kell a főzést, hogy ellenőrizzék a tüzet, hogy ne égjenek el, készen állnak, amikor teljesen megpirulnak, tálalják és grillezve kísérik csirke vagy saláta.
A bogáncsgomba kalóriái
Egy 100 grammos adag körülbelül 26 kalóriát tartalmaz. Az egyik legkedveltebb és ősszel leggyakrabban fogyasztott faj ezek a gombák, mivel nagyon puhák, ideális, ha némi burgonyával kíséri őket. Az elkészítésük jó módja, ha fokhagymával, hagymával és paprikával pároljuk őket. Egy olívaolajjal csepegtető serpenyőben megpirítjuk az előzőleg apróra vágott gombát a zöldségekkel, hozzáadunk egy csésze vizet, felforraljuk, és közepes méretű darabokban hozzáadjuk a burgonyát, letakarva főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Kalória a Pleurotus Ostreatus-ban
Girgola néven is ismert. A 300 grammos tálca 100 kalóriát tartalmaz, Rostban gazdagok, nevük annak köszönhető, hogy kagyló alakúak. Kiváló ízűek, és jó lehetőség hússal és zöldséggel készült pörköltek elkészítésére.
Kalória fokhagymás gombában
Vegán ételként jó lehetőség. Ízlés szerint csak fokhagymára, petrezselyemre, fehérborra, olívaolajra, sóra és borsra van szükség. Tegyük egy serpenyőbe az olajat és a fokhagymát, hagyjuk megsülni, és adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott vagy filézett gombát, adjuk hozzá a bort, és hagyjuk megdinsztelni. Amikor megszáradnak, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a petrezselyemleveleket. Egy 250 grammos edény körülbelül 60 kalóriát tartalmaz.
Kalória shiitake gombában
145 gramm főtt shiitake 81 kalóriát tartalmaz. Fagomba néven is ismert. Finom lehetőség barna rizzsel vagy pirított kísérettel.
Ne feledje, hogy mindig jó újítani az étlapunkat, és a legjobb módja az, ha egészséges alternatívákat keresünk, amelyek javítják életminőségünket.