www.bulgariatravel.org sirene po shopski (SAJT A LA SHOPSKI) A Sirene po shopski tipikus étel Szófia fővárosa környékéről, de az ország többi részén is elkészítik. A joghurthoz hasonlóan a sajt is mindig jelen van a bolgár asztalon, és számos étel része: előételek, előételek, tapasok és főételek. A Bulgáriában készített sós lében levő fehér sajtnak különleges íze van: sós, savanyú és omlós. Tehén-, juh- vagy kecsketejből készül. A legnépszerűbb a tehénsajt. Minden élelmiszerboltban értékesítik, és külföldre is exportálják. A sziréna po shopski elkészítéséhez fontos feltétel van: az edényt egy kis agyagedényben kell főzni, amely tartalmaz egy adagot, és gyuvechének hívják. két
Hagyományos bolgár konyha SIRENE PO SHOPSKI Recept Szükséges összetevők A sziréna po shopski elkészítéséhez 250 g fehér sajtra, 20 g vajra, 1 tojásra, 1 paradicsomra és 1 csípős paprikára van szükség. 3
www.bulgariatravel.org recept 1. Vágja szeletekre a sajtot. 2. Vágja szeletekre a paradicsomot. 3. Az edény aljára tegyen egy réteg sajtot. 4
A hagyományos bolgár konyha receptje SIRENE PO SHOPSKI 4. Helyezze a paradicsomot a tetejére. 5. Helyezzen még egy réteg sajtot. 6. Adjon hozzá egy nyers tojást. 5.
www.bulgariatravel.org 7. Tegyen még egy réteg sajtot és paradicsomot. 8. Tetejére tesszük a csípős paprikát. 9. Ízlés szerint adjon olajat a tányérra, és tegye a sütőbe. 6.
Hagyományos bolgár konyha SIRENE PO SHOPSKI RECEPT A sajtot forrón szolgálják fel, ízesíthetik sós vagy más ízes és aromás fűszerekkel. 7
- A 10-ből 7 spanyol inkább a hagyományos és egészséges ételeket választja
- Gluténmentes főzés Kapcsolja konyháját szabad zónává - Celicidad
- Válassza a Ristorante Naturale, a hagyományos olasz vegán és vegetáriánus ételeket
- Alapvető szempontok átviteli tényezők - PDF ingyenes letöltés
- ÉLELMISZEREK ÉS TÁPLÁLKOZÁS ALAPJAI - PDF ingyenes letöltés