Pattogatott kukorica Olyan snack, amelyet sokat fogyasztunk társadalmunkban, akár moziban, filmnézés közben, akár otthon, a mikrohullámú változat használatával. Az American Chemical Society tanulmánya szerint az antioxidáns érték és a polifenolokban nagyon gazdagok vannak, ami arra gondolhat bennünket, hogy azon kívül, hogy nagyon gazdagok, egészségesek is. De vajon tényleg? Hány kalóriája van a pattogatott kukoricának? A film és a mikrohullámú sütő ugyanolyan egészséges? Ebben a OneHowTo cikkben kételkedünk.
Popcorn a moziból
Ha a film pattogatott kukoricájáról beszélünk, akkor jobb, ha nem eszi meg, vagy nem él vissza vele, mivel van magas a telített zsírtartalma és nátrium, amellett, hogy kalóriabomba.
A kis pattogatott kukorica átlagot 420 kalória, és a nagyobb, átlagosan 1200, Tehát óvatosnak kell lenned! A nagyobb méretűek akár 60 gramm telített zsírt is tartalmazhatnak, ami megegyezik ennek az elemnek a kétnapos szokásos bevitelével. Ezen kívül tartalmaznak még 1,5 gramm nátrium, amely majdnem eléri a bevitel ajánlását egyetlen napra.
És ne tévesszük meg magunkat, sokan, akik pattogatott kukoricát fogyasztunk, egy szódával kísérjük, amely sokkal több cukrot tartalmaz, mint azt néha gondolnánk. Tehát most már tudod, hogy ha moziba mész, és egy pattogatott kukorica miatt halsz meg, tartsd kicsiben és egy üveg víz kíséretében.
Gondoljon arra, hogy ha sós pattogatott kukorica fogyasztása helyett az édeseket fogyasztja, akkor a sóbevitel csökken, ehelyett a cukorbevitel aránytalanul nő, mert sok cukrot tartalmaz. Vedd el, ha szereted, de mindig mértékkel!
Mikrohullámú csomagolt popcorn
Az ilyen típusú pattogatott kukorica a magas a telített zsírtartalma, az aromák és adalékanyagok hozzáadása mellett. Fontos ajánlás, amelyet szem előtt kell tartani ezekkel a pattogatott kukoricákkal, közvetlenül azok számára szól, akiknek ellenőrizniük kell a sót: meglehetősen nagy mennyiségű sót tartalmaznak, és bár a pattogatott kukorica nem jó snack azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek, a mikrohullámúak rosszabbak, mint azok serpenyőben készült.
100 gramm ezek közül a pattogatott kukorica nyújt némi 500 kalória és zsírtartalma 30%. Ezenkívül körülbelül 2% só.
Pattogatott kukorica serpenyőben vagy házilag
Ez a fajta pattogatott kukorica messze a a legegészségesebb, mert a gabona nem tartalmaz vegyszereket, adalékokat vagy tartósítószereket. Ezek elvégzése nagyon egyszerű, mivel csak a kukoricamagra és olajra vagy vajra van szükség.
Veszünk egy nagy edényt fedővel, és kevés olajjal vagy vajjal a tűzre tesszük, szintén az oldalain. Hozzáadjuk a kukoricamagot az edényhez, és közepes lángon tesszük. Gyorsan letakarjuk, és a szemek törni és pattogatni fognak. Mindenekelőtt ne emelje fel a fedelet, mert sok szem lenne törés nélkül. Jobb várni, amíg fél percenként csak egy szem törik el, amelyet most levehet a tűzről. Hozzáad egy kis sót vagy egy kis cukrot ízlésének megfelelően, és készen áll arra, hogy felfalja!
Ez a fajta pattogatott kukorica kalóriát és még kicsit kontrollálnod kell, de nyilvánvalóan nem annyi, mint a kereskedelmi jellegűek, így nyugodtabban élvezheti.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hány kalóriája van a pattogatott kukoricának, Javasoljuk, hogy adja meg Étel és ital kategóriánkat.