A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon, de a széles körű fogyasztása mellett magas társadalmi összetevőjű ital, mivel a barátainkkal, családtagjainkkal végzett tevékenységeink során nagyon gyakran jelen van napjainkban., pár, munka.
Bizonyos kávék azonban sok mindent magukban hordozhatnak koffein és kalória. Ellen Schuster, az egyesült államokbeli Missouri Egyetem táplálkozási szakértője szerint az amerikaiaknak körültekintően kell eljárniuk a kalóriákkal és az extra cukorral, ha nagyobb és merészebb italokat keresnek, például az utóbbi időben népszerűek, az ún. megakávézók amelyeket általában magas félliteres poharakban tálalnak.
"Az új kávé- és energiaitalok mérete növeli az egészségtelen kalória- és cukorfogyasztás lehetőségét a fogyasztók számára" - mondta Schuster.
A felesleges cukor sok elkészített italban gyakori. Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma szerint azok az emberek, akik hozzáadott cukorral fogyasztanak italokat, több teljes kalóriát fogyasztanak, és tanulmányok szerint a cukros italok fogyasztása a súlygyarapodáshoz kapcsolódik.
A Mayo Clinic (USA) egészségügyi szakemberei arra is figyelmeztetnek, hogy a mérsékelt kávé- és más koffeintartalmú italok fogyasztása valószínűleg nem okoz kárt, de nagy mennyiségű, több mint 500 mg-os vagy naponta több mint négy csésze kávé alvási nehézségeket okozhat. ingerlékenység, nyugtalanság, gyomorproblémák és szabálytalan szívverés. Különös aggodalomra ad okot a gyermekek és serdülők koffeinfogyasztása.
"Az energiaitalokra és a kávéra ugyanazok a táplálkozási előírások vonatkoznak, mint a többi ételre és italra mértékletesség"mondja Schuster." A legjobb elkerülni az extra kalóriák elfogyasztását, mert az italok kevésbé telnek, mint a szilárd ételek. Azáltal, hogy kalóriákat fogyasztunk magas kalóriatartalmú, magas cukortartalmú italok formájában, kizárunk más tápláló ételeket ".
- Csak cukor nélküli eszpresszó kávé 2 Kcal.
- A kis tejjel felvágott eszpresszó kávé 10 Kcal.
- A tejjel töltött kávé 40 kcal.
- A kis krémkávé 40 Kcal.
- A könnycsepp vagy a festett kávé 90 Kcal-t tartalmaz.
- A kakaót vagy fahéjat tartalmazó cappuccino kávé körülbelül 110 kcal.
- A bécsi kávé 140 Kcal.