• itthon
  • hírek
  • Kagyló és tenger gyümölcsei saláták: könnyű és egészséges

A tenger gyümölcsei saláta, nyáron könnyű és télen egészséges, mindig ízletes és örvendetes előzmény egy átgondolt étkezéshez. Összetételét a piac vagy az élelmiszerbolt kínálatából kell inspirálni. Nézzük meg alább a tenger gyümölcsei saláták összetételének néhány alapvető szabályát:

tengeri

Egyéb hozzávalók:
A szezonális saláta legkülönfélébb fajtáinak levelei.
Avokádó, dió, nyers szezonális zöldség, például sárgarépa, kis cukkini, friss spenót, retek, lima bab.
Főtt, meleg vagy hideg szezonális zöldségfélék: bab, borsó, kukorica, zöld vagy vad spárga.

Tengeri és folyami rákok:
Kiváló, ízletes, zamatos

A rákok és a garnélák esetében az a fontos, hogy mi van benne. Friss és lédús hús van elrejtve egy durva és kemény héj mögött, kérve repedését és meghódítását. És mivel amellett, hogy ízletesek, egészségesek is, különösen a garnélarák és a garnélarák divatossá váltak, és már nem csak az Atlanti-óceánról és a Földközi-tengerről, hanem az izraeli vagy az indiai-csendes-óceáni térségbeli halgazdaságokból is érkeznek konyhánkba. A garnélarák nagyon jól passzol egy fehér- és rozébor-palettához ...