Minden nap hallunk vagy olvasunk egy "varázsdiétáról" a fogyás érdekében. Az esetek döntő többségében inkább kereskedelmi, mint tudományos csaták. Amikor oly csodálatos dolgot hall vagy olvas, hogy az mindent meggyógyít és javít (vagyis a csodaszert), akkor először meg kell tennie, hogy megkérdőjelez mindent, amit hallott vagy olvasott.
Nemrégiben a A globális betegségteher-tanulmány elemezte azokat az étrendeket, amelyek leginkább összefüggenek a halálozással. Összességében következtetésük azt jelzi, hogy a legrosszabb étrend a magas sótartalmú, a teljes kiőrlésű gabonafélékben nagyon alacsony és nagyon kevés gyümölcs. Más tényezők, amelyek fontossá váltak, az alacsony dió-, mag-, zöldség-, rost- és omega-3 bevitel. Általában ezek az utolsó kardiovaszkuláris védelemmel kapcsolatos élelmiszerek.
Az étrendnek számos típusa van:
- Böjt időszak: lehet 5: 2 vagy 16: 8. Az elsőben általában heti öt napot eszel, kettőt pedig böjtöl. A másikban 8 nap alatt mindent megesz a napra, és 16 folyamatos órát böjtöl. A közelmúltban kezdték el végrehajtani, és sok kétség merül fel a közép- és hosszú távú kockázatokkal és fenntarthatósággal kapcsolatban.
- Vegán nyers étel étrend: Csak olyan zöldségeket és ételeket fogyasztanak, amelyeket nem dolgoztak fel vagy főztek 48 ° C felett. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a vegetáriánus étrend egészséges, de figyelembe kell vennie, hogy hiányozhat néhány szervezet számára fontos anyag, például a B12-vitamin és a D-vitamin.
- Alkáli étrend: azon a tényen alapul, hogy a savasság rákot és más betegségeket okozhat, ezért lúgos kémhatású ételek (gyümölcsök és zöldségek) fogyasztását javasolja. Az igazság az, hogy bár a gyümölcsök és zöldségek egészségesnek bizonyultak, bevitelük nem változtatja meg a test pH-ját.
- Ketogén: magas zsírtartalmú, közepes fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapul. Valójában rövid távú fogyás esetén hatékony, de nehéz fenntartani és egészségügyi kockázatokat hordozhat (vitaminok és egyéb tápanyagok hiánya).
- Étkezés pótló turmixok: sok tartalmaz étvágycsökkentőket és korlátozó étrendet. Leginkább fogyáshoz használják, de hosszú távú sikere alacsony, mert az emberek rövid idő alatt visszatérnek az étkezéshez, mint korábban.
Sokkal több van, de valójában nincs titok. Bár a legtöbb ember speciális étrendet követ a fogyás érdekében, az ideális az, ha egészségesnek (nem feltétlenül azonosnak) kell lennünk. Ezért a legjobb, ha naponta többször fogyasztunk, kevés sót, kevés egyszerű cukrot, sok zöldséget, gabonát és magot. Ezen felül a mindennapos testmozgás segít megőrizni a súlyunkat.
Ezek után egyértelmű, hogy az életmód megváltoztatása a legmegfelelőbb, mert ez eléri az egészséges táplálkozás célját és az eredményességéhez szükséges fenntarthatóságot.