2015. május 27., szerda - 01:00
26,538 megjelent híreket
Mi a közös a teniszezőn Novak Djokovic, énekes Miley Cyrus hullám Romanones grófnő? Mindannyian szenvednek coeliakia, olyan betegség, amely az európai lakosság 1 százalékát érinti. Becslések szerint csak Spanyolországban több mint 450 000 eset van, amelyek közül csak hetedik 1-et diagnosztizálnak helyesen. A cöliákia ellenjavallt a glutén, a fehérje megtalálható olyan gabonafélékben, mint a búza, az árpa vagy a zab, és arra kényszeríti őket, hogy az étrendjükből hagyják ki a hagyományos módon készített lisztet tartalmazó termékeket, például tésztát, pizzát vagy desszerteket.
Az elmúlt években a diagnosztikai tesztek fejlődése és a betegség ismeretének növekedése megnövelte az esetek számát, bár egyes tüneteit még mindig összekeverik más betegségek okozta tünetekkel, mint pl. gyomor influenza vagy gyomorhurut. A betegségről, annak tüneteiről és az egészségre gyakorolt hatásáról szóló információk terjesztésének elősegítése érdekében az élet minden területéről származó híres lisztérzékenységben szenvedők nyilvánosan beszéltek a glutén intoleranciával kapcsolatos tapasztalataikról és arról, hogyan fedezték fel a betegséget. A legtöbben egyetértenek abban, hogy az étrend egy kis ellenőrzésével gyakorlatilag normális életet lehet élni.
Patricia Conde
A népszerű televíziós műsorvezető, Patricia Conde 19 évesen fedezte fel, hogy celiakia, amikor az ügyeletre ment, és intoleranciát diagnosztizáltak nála, miután évekig téves gyomor- vagy gyomorhurut diagnosztizált, vagy akár hányás okozta fogyni. Megerősíti, hogy teljesen normális életet lehet élni, és a lakosságot tudatosítani kell abban, hogy ez nem betegség, hanem "hátrány".
Novak Djokovic
A teniszező javította a pályán nyújtott teljesítményét, amikor táplálkozási szakértője glutén intoleranciát észlelt, ami addig állandó gyomorrontást és hányást okozott számára, amely befolyásolta képességeit a különböző játékok során. Ettől kezdve megváltoztatta étrendjét, mivel megszüntette az olyan ételeket, mint a tészta, a pizza vagy a gabonafélék, és helyettesítette őket párolt csirkével., szója vagy sushi.
Miley Cyrus
Az énekesnő bejelentette, hogy celiakia, hogy válaszoljon a étvágytalanság a bulvársajtóból. Twitter-fiókján közzétette, hogy ha lefogyott, annak oka a glutén és a laktóz iránti allergiája volt, annak ellenére, hogy sok orvos azt állítja, hogy nincs összefüggés a fogyás és a glutén intolerancia között.
Maria Valverde
Főszereplőjének A bolsevik gyengesége vagy Három méterre az ég felett Celiaciát diagnosztizáltak nála, még csak egyéves volt, és azóta követi a gluténmentes étrend szigorú, ami szerinte nem túl nehéz számára. Úgy véli, hogy ez egy betegség, amelyet ismertté kell tenni, és hogy az otthonon kívüli étkezés során különös óvatossággal kell eljárni. Részt vett a könyvben Híres celiakok (szerkesztőségi LoQueNoExiste), amelyben több híresség osztja meg tapasztalatait a lisztérzékenységgel kapcsolatban.
Aline Griffith, Romanones grófnő
76 éves korában glutén intoleranciát diagnosztizáltak nála, mivel az orvosok, akiket élete során láttak, nem tudták, hogy létezik, és a tüneteket más betegségekhez kapcsolják. Azt mondja, hogy alig kellett változtatnia étrendjén, és hogy a lisztérzékenység teljesen normális és még egészségesebb életet élhet.
Alone Griffith, Romanone grófnőjét 76 évesen diagnosztizálták. FOTÓ: CUÉLLAR ALBERTO
Zooey Deschanel
A színésznőnek több van ételallergiák, például a tojásra, az ebből származó termékekre tej és glutén. Bár bevallja, hogy nehezen tudott alkalmazkodni a gluténmentes étrendhez, miután felfedezte, hogy egyes vérvizsgálatokban cöliákiás, végül sikerült vegetáriánus nővérének támogatásával kiiktatnia ezt a fehérjét étrendjéből. hogy bonyolult folyamat ellenére megvalósul.
Más hírességek, mint a színésznő Gwyneth Paltrow, az egykori énekes Victoria Beckham vagy a modell Kim kardashian A gluténmentes étrendet is választják, még akkor is, ha nem celiakia vagy intolerancia van. Ennek az az oka, hogy a fehérje adalékanyagait közismerten hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, és hogy a glutén nélkül végzett tevékenység egyet jelent az egészségesebb életmóddal. A szakértők azonban nem találtak valódi kapcsolatot az étrendben lévő gluténhiány és a fogyás, illetve a lehetséges egészségügyi előnyök között. Valójában sok esetben, ha a gluténmentes étrend rosszul van megtervezve, az akár a szervezetre is káros lehet, sőt ellenkezőleg hathat a kívántra, és hízhat.
Victoria Beckham nem celiakia, de gluténmentes étrendet követ a súly fenntartása érdekében. FOTÓ: CUÉLLAR ALBERTO
Lásd még:
Coeliakia
"A lisztérzékenység egy életmód"
A gluténmentes étrend, a celiacsok egyetlen kezelési módja
A legtöbb celiakia rossz étrendet követ