2019. december 23
• A strukturált multidiszciplináris programok hatékonynak bizonyultak, így a rutin klinikai gyakorlathoz való alkalmazkodásuk nagyon hasznos lehet az elhízás kezelésében.
• Az Optifast 16 egy intenzív, multidiszciplináris és specifikus program, amely megkönnyíti a kedvező egészséges szokások elsajátítását a fogyás megszilárdítása érdekében; a betegek számára előnyös táplálkozás új formája.
Guillermo González Castilla
Az élelmiszer-helyettesítésen alapuló és multidiszciplináris felépítésű programok hatékonyabbnak bizonyultak a fogyásban és az idő múlásával történő fenntartásában, mint a szokásos alacsony kalóriatartalmú étrendek, ezért a rutin klinikai gyakorlathoz való alkalmazkodás nagy hasznát veheti az étrend kezelésében. ez a betegség, amint azt az „Elhízás, mint a 21. század járványa: Víziók és megoldások ugyanarra a problémára, Spanyolország és az USA” szimpóziumon feltárták, a Nestlé Health Science szponzorával, amelyre az Egyesült Államok 60. Nemzeti Kongresszusa keretében került sor. Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN), nemrégiben Bilbaóban tartották.
Az elhízás egyre gyakoribb betegség, és a 21. század egyik legnagyobb közegészségügyi problémájává válik. Előfordulásának csökkentése érdekében Dr. Violeta Moizé, az elhízás kezelésére szakosodott dietetikus-táplálkozási szakember szerint „átfogó és folyamatos megközelítés, amely az eddiginél hatékonyabb új stratégiákon alapul, és amely három alapvető pillért vesz figyelembe.: táplálkozás, motiváció és cselekvés ".
Szerző: Forrás: Az étrendi irányelvekkel foglalkozó tanácsadó bizottság jelentése az amerikaiak táplálkozási irányelveiről, 2000. Infographic: FDA/Renée Gordon
Forrás: (felhasználó) Pharos/Wikimedia Commons
"Az egészséges életmódot elősegítő magatartási terápián alapuló, személyre szabott elhízáskezelés segít jelentős súlycsökkenésben és az elhízással összefüggő szövődmények, például cukorbetegség és obstruktív alvási apnoe csökkentésében" - állítja Dr. Jamy Ard munkatárs belgyógyász és közegészségtudományi professzor és a Wake Forest Orvostudományi Kar súlykezelő központjának társigazgatója. A szakértő hangsúlyozta, hogy "minél nagyobb a fogyás és annál nagyobb a fenntartása az idő múlásával, annál jobb eredmények lesznek ezeknek a szövődményeknek a csökkentésére".
Dr. Ard megjegyezte, hogy bár az elhízás kezelésére szolgáló számos tanulmány a kalória-korlátozáson alapszik, ez viszont energiahiányhoz vezet, amely végül a fogyni próbáló személyt érinti. Hasonlóképpen, Dr. Ard bemutatta az Optiwin tanulmányban elért eredményeket, amelyet az Egyesült Államokban végeztek és bemutattak a 2018-ban Bécsben tartott európai elhízási kongresszuson, amely nagyobb tartós fogyást mutatott be az Optifast® étkezést helyettesítő programot használó programmal, mint rendszeres alacsony kalóriatartalmú étrenddel. "Itt arról van szó, hogy elindítsuk és fenntartsuk a zsírtömeg-veszteséget, miközben megőrizzük a sovány tömeget és javítjuk az energiahatékonyságot" - mondta a szakember.
Ezért az étkezési helyettesítők alkalmazása a kezelési stratégia részeként nagyon hasznos lehet a nagyobb súlycsökkenés elérése érdekében, növelve a kezelésre reagálók számát.
Optifast 16 program: betegközpontú stratégia
Dr. Moizé utalt az Optifast 16 programra, „egy betegközpontú programra, amely stratégiákat kínál a hosszú távú fogyás és fenntartás céljának elérésére” személyre szabott, könnyen követhető módon, amelyet a egészségügyi szakember.
"Ez az intenzív, multidiszciplináris és specifikus program megkönnyíti az egészséges szokások elsajátítását, amelyek kedvezőek a fogyás megszilárdításához, és a betegek számára előnyös táplálkozás új formáját jelentik" - magyarázta a szakember.
Dr. Núria Vilarrasa, a Bellvitge Egyetemi Kórház (L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona) endokrinológiai és táplálkozási szakorvosa arra figyelmeztetett, hogy „az elhízás krónikus és multifaktoriális betegség, amely hazánkban az egyik leggyakoribb közegészségügyi problémává vált. . Megelőzése és kezelése számos szinten beavatkozásokat igényel, többek között társadalmi, törvényi vagy oktatási szempontokat is beleértve ".
Ebben az értelemben "a strukturált multidiszciplináris programok hatékonynak bizonyultak a fogyás szempontjából, így a rutin klinikai gyakorlathoz való alkalmazkodásuk nagyon hasznos lehet e patológia kezelésében" - biztosította Dr. Vilarrasa.
Étkezési helyettesítők az elhízás kezelésében és ellenőrzésében
Dr. Ard számára az elhízás kezelésének új stratégiáinak főként a szokások változásán és az élelmiszer-helyettesítők használatán kell alapulniuk, mindig egy szakember folyamatos figyelemmel kísérése mellett.
Dr. Violeta Moizé, Jamy Ard és Núria Vilarrasa
Forrás: Nestlé Health Science
A szakértő szerint az étkezés helyettesítése egy olyan étrendi stratégia része, amely javítja a sikeres fogyás és fenntartás valószínűségét. "Valójában az elhízás kezelése bizonyítottan segíti az embereket az előírt kezelések betartásában és betartásában" - tette hozzá.
Másrészt a korlátozott étkezési terv étrendi betartását néha nehéz fenntartani. "A kalória-korlátozó étrend betartásához a betegnek nagy önkontrollra van szüksége, ami általában csökken az idő múlásával" - mutatott rá Dr. Ard. Az olyan stratégiák, mint a farmakoterápia, a műtét vagy az étkezés pótlása, ellensúlyozhatják ezt a gyakori és gyakori csökkenést ".
Dr. Ard arra a következtetésre jutott, hogy már elegendő tudományos bizonyíték áll rendelkezésre annak megerősítésére, hogy "a táplálékkiegészítők rövid és hosszú távon nagyobb súlycsökkenéssel járnak".
A Nestlé Egészségtudományról
A Nestlé Health Science - amelynek célja úttörő projektek kidolgozása a táplálkozás értékének növelésére azáltal, hogy személyre szabott táplálkozási megoldásokat kínál az egészségügyi problémák kezelésére - válaszolni kíván a 21. század táplálkozási kihívásaira, fenntartva a K + F iránti elkötelezettségét.
A Nestlé Health Science élen jár a terápiás táplálkozásban, és olyan megoldásokat dolgoz ki, amelyek az emberek speciális táplálkozási igényeihez igazodnak, mindig a legjobb tudományos bizonyítékokkal támasztják alá őket, és az egészségügyi szakemberek segítségével elérhetővé teszik őket.