Mint a különböző médiumokban olvashatjuk, az angol étterem mérgezésének titokzatos esete A Kövér kacsa, nak,-nek Heston Blumenthal, véget ért. Az Egészségvédelmi Ügynökség már nyilvánosságra hozta tanulmányainak következtetéseit, és a problémát okozó ügynök a norovírus, egy vírus Norwalk típus, amint már ebben és más blogokban is rámutattunk.

heston

A Kövér kacsa rejtélye véget ért.

A fent említett angol egészségügyi ügynökség ellenőrei, akik az esetet kezelték, a fent említett vírust észlelték hat alkalmazott a helyiségek és a nyolc vendéglő, ami nem hagy teret a kétségeknek. A menü Heston Blumenthal gyanúja megszűnt - több mint 200 teszt után, amelyek negatív eredményt adtak -, és az összes góc arra összpontosul, hogy ezt a rendkívül fertőző Norwalk-vírust fertőzéssel vádolják, amelynek terjedési útja (miután rontott ételeken keresztül terjed) személyenként kapcsolatba lépni.

Az ügynökség összesen 529 érintett és figyelmeztetett arra, hogy a fertőzött alkalmazottaknak nem szabad részt venniük az ételkészítésben, mert továbbra is hordozhatnak norovírust, amely évente egymillió embert sújt az Egyesült Királyságban és kb. A hajtások 90% -a nak,-nek gyomor influenza nem baktériumok világszerte.

Egyébként az ügy lezárult. Ami világos, az az modern technikák a Blumenthal által használt konyhának semmi köze hozzá, függetlenül attól, hogy ki mér, bármi Santa Maria (Levél Heston Blumenthalhoz), amely véleményem szerint elszalasztott egy jó lehetőséget a hallgatásra.