Hírek mentve a profilodba

barna zsír

Hideg és sport fogyni

Az elhízás leküzdésére szolgáló módszerek könyörtelen keresése két nemrégiben publikált kutatási tanulmány révén óriási előrelépést tett, az egyiket az Egyesült Államokban, a másikat Kanadában végezték, amelyek a testmozgásra és az alacsony hőmérsékletre utalnak a kalóriák elégetésének és a fogyás két módjának. . A többletkilók elleni küzdelem mindkét munkacsoportja a testzsírra összpontosít, amely kétféle típusú: fehér vagy barna. Az első, magyarázza Dr. Jesús Bernardo García, "ez az, ami energiatartalékként halmozódik fel", míg a második, színénél fogva barna néven "energiát éget a hőtermelés érdekében. Valójában ismert, hogy a csecsemőknek barna a zsír melegen tartani, és ugyanez vonatkozik a hibernált állatokra, például a medvékre is.

A legújabb tanulmányoknak köszönhetően - amelyeket az egyik kutatócsoport végzett a quebeci Sherbrooke Egyetemen (Kanada) és André Carpentier koordinálta - ismert, mondja a táplálkozási szakember, hogy "a felnőttek több zsírbarnát képesek előállítani ha hidegnek vagyunk kitéve. A fehér zsírról a barna zsírra változik az ideg és a biokémiai út testben történő aktiválása miatt, amely a hipotalamuszban kezdődik és a fehér zsírsejtekben végződik. " Emiatt Dr. Bernardo rámutat, hogy a fizikailag és társadalmilag aktív életet élők általában egészségesebbek, mint az inaktívak és magányosak. "És ez azért van, mert a hipotalamust arra ösztönzik, hogy az agyból származó neurotróf faktornak (BDNF) nevezett fehérjét állítson elő, amely aktiválja a szimpatikus idegrendszert, a fehér zsírt barna zsírgá alakítja és tárolt energiát éget el. A BDNF normális aktivitása segíti az ételbevitel és az energia ellenőrzését. egyensúly ".

A szakember a maga részéről folytatja: "a BDNF feleslege kiváltja az idegi jelek küldését a szimpatikus rendszerből a testben lévő fehér zsír tömegébe. Ezek a jelek aktiválják a barna zsír specifikus génjeit és elnyomják a fehér géneket". A BDNF blokkolása viszont "gátolja ezt az áttérést a fehér zsírról a barna zsírra".

Ha a hideg környezet - amint ez most ismertté válik - beindítja a kalóriákat fogyasztó zsír működését, akkor azt lehet mondani, hogy összefüggés van az elhízás és a túl magas hőmérséklet között az otthonokban.

Ami a fizikai aktivitást illeti, mondván, hogy az egészséges életmód mellett a fogyás egyik módja, mivel ezzel izomtömeg és zsírvesztés is elérhető. És a sport, a hideg időjáráshoz hasonlóan, aktiválja a barna zsírszövetet (barna zsír) - derül ki a Nature folyóirat által közzétett munkából, amelyet az amerikai Harvard Egyetem Dana Faber Cancer Institute két professzora írt alá. Kutatók egy csoportja egereken végzett kísérletek során felfedezett egy új hormont, amelyet az izmok testgyakorláskor generálnak, és amely befolyásolja a barna zsírt, felébresztve annak működését. Ebből a munkából az a következtetés vonható le, hogy a fizikai aktivitás nemcsak kalóriát éget el sportolás közben, hanem, hogy a szövet aktiválásával extra.

Mindkét vizsgálat eredményét összeadva elmondható, hogy az alacsony hőmérsékleten végzett testmozgás még inkább hozzájárul a túlsúly elleni küzdelemhez - ismeri el Dr. Jesús Bernardo García.