Fedezze fel a mogyoró táplálkozási és egészségügyi tulajdonságait.
A mogyoró táplálkozási tulajdonságai:
- Mogyoró tulajdonságai (100 grammonként)
- Energia (kcal): 565,88
- Fehérjék (g): 14.10
- Zsír (g): 54,40
- Szénhidrátok (g): 5,30
- Koleszterin (mg): 0,00
- Rost (g): 10,00
- Vitaminok (100 grammra)
- B1-vitamin (mg): 0,30
- B2-vitamin (mg): 0,08
- B6-vitamin (mg): 0,55
- B12-vitamin (µg): 0,00
- C-vitamin (mg): nyom
- Folsav (ug): 110,00
- B3-vitamin (mg): 5,90
- A-vitamin (µg): 0,00
- D-vitamin (µg): 0,00
- E-vitamin (mg): 21,00
Egészség: A mogyoró előnyei
Tekintettel a magas zsírtartalomra, a mogyoró nehezen emészthető gyümölcsök, főleg, ha zöldek, bár ez a hatás mennyiségileg kisebb, mint a többi dió, például a dióé. Ugyanezen okból vannak ellenjavallt, ha májbetegségben szenved, vagy gyomorhurut esetén.
A mogyoró a fontos E-vitamin forrás, amelynek hiánya összefügg az öregedési folyamatokkal. Ezért az említett vitamin hozzájárulása kényelmes, amely antioxidánsként működik a szabad gyökökkel együtt, megakadályozva ezzel a test szöveteinek sérülését.