Mivel már élvezzük a nyarat és a környezeti hőmérséklet minden nap magasabb, nem hagyhatjuk abba a hidratálás gondozását. Ehhez azt javasoljuk, hogy adjon étrendjéhez vízben gazdag ételeket és készítményeket, mint pl hideg levesek. Itt van egy választék minden ízléshez és igényhez:

hideg

Egészséges hideg levesek erre a nyárra

A levesek vízben gazdag ételek, de hogy szembenézzünk a nyári forrósággal és ne hanyagoljuk el az étrend minőségét, a következőket választottuk hideg levesekamit otthon készíthet:

  • Borsóleves mentával: kellemes ízű és intenzív színű, ezt a hideg levest előételként használhatja egy teljes étkezéshez, de ne feledje, hogy ez a készítmény valóban jóllakó, gazdag rostokban, fehérjékben és karotinokban így ez egy egyedülálló étel is lehet egy könnyű vacsorához.
  • Tarator vagy hideg leves joghurtból és uborkából: ha hidratáló levest keres, de minőségi fehérjékkel, kalcium, A-vitamin, jó zsírok és kálium, ez kiváló kitöltési lehetőség, amelyet vacsoraként vagy aperitifként szolgálnak fel ropogós zöldségdarabokkal vagy pirítóssal.
  • Görögdinnye Gazpacho: Az antioxidánsokban, káliumban, karotinokban és mindenekelőtt sok vízben gazdag szezonális összetevők felhasználásával ezt a gazpachót nagyon jól elérhetjük hidratáló és könnyű ideális egy finom étel elkészítéséhez.
  • Hideg leves mandulából és szőlőből: antioxidáns polifenolok, valamint kálium és növényi kalcium előállításához elkészíthetjük ezt a receptet, amely jó zsírokban gazdag és ideális egy könnyű vacsora vagy aperitif.

  • Cékla fehér fokhagyma- Ez egy ideális lehetőség jó zsírok, kálium és antioxidánsok beszerzésére, valamint egy ízletes nyári étkezéssel történő hidratálásra. Ezenkívül nem olyan könnyű, mint más alternatívák, így nagy segítség lehet, ha hozzá kívánunk adni egészséges kalóriák az étrendben.
  • Hideg sárgarépa és mangó leves vagy tejszín: hogy vigyázzon a bőrére és nyáron egészséges barnulást érjen el, ez a lehetőség gazdag vízben, karotinokban és A-vitaminban nagyon hasznos lehet. Káliumot is kínál, és tökéletes kezdő lehet az edzés utáni étkezéshez.
  • Hűtött chilis leves: az első antioxidánsokkal teli fogás elkészítéséhez elkészíthetjük ezt a levest gazdag karotinok, C-vitamin, A-vitamin, rost és kálium a test számára.
  • Cukkini gazpacho: a klasszikus variálása Gazpacho Andalúziai készíthetjük ezt a vízben, káliumban és B-vitaminokban gazdag receptet, valamint minőségi fehérjéket és egészséges zsírokat a test számára, ideális kezdőként étkezéshez, vagy bőséges pirítóssal kísérve vacsorára vagy könnyű ételre.
  • Hideg spárgaleves: ez a recept minőségi fehérjék, zsírok és komplex hidrátok forrása minimális arányban, így egy darab kenyér vagy pirítós kíséretében ez könnyű vacsora vízben, káliumban és karotinokban gazdag.

A hideg levesek Nagyon sokoldalú készítmények a nyárra, és a szezonális összetevők is hozzájárulhatnak a helyes eléréshez hidratáció valamint a test számára megfelelő tápanyagok és antioxidánsok megszerzéséhez, hogy ebben a szezonban a napsütéstől ápoljuk bőrünket.

Itt van kilenc könnyű és nagyon egészséges recept hideg leves hidratálására és felfrissítésére ezen a nyáron. Mered kipróbálni őket?