Olyan élelmiszerek fogyasztásáról van szó, amelyek miatt az agy nagyobb mennyiségben termeli a dopamin néven ismert neurotranszmittert

Az egyik legnagyobb probléma, amellyel a fogyókúra előtt szembesülünk, az a szomorúság, amely a kedvenc ételeink elfelejtéséből adódik. Egyesek számára csokoládé; mások számára a délután közepi sörét. Az az igazság, hogy mindannyiunknak vannak olyan termékei, amelyek boldoggá tesznek bennünket egy asztal előtt vagy egy bár körül, és amelyek le kell mondanunk amikor a fogyókúráról van szó.

Mert ne tévesszük meg magunkat: ha fogyókúrát fogunk folytatni a fogyásért, az az, hogy van extra kilónk. Akár tavalyi karácsonyról van szó, akár három hónap alatt elkaptuk edzőterembe járás nélkül, akár évek óta felhalmozódtunk a derekán. Mindannyiunk mögött van egy múlt, és amikor diétázunk, akkor szembe kell néznünk vele.

Az alagút végén azonban előfordulhat fény: van olyan étrend, amely biztosítja, hogy ez nemcsak a túlsúly lefogyását okozza, hanem azt is, hogy, megígéri nekünk, hogy boldogok leszünk. Dopamin-étrendnek hívják, bár egyesek már a boldog diéta nevén ismerik, és vannak olyan tanúvallomások, amelyek hitelességet adnak működésének.

A boldog étrend

Egy híres Michelin-csillagos séf, a brit Tom Kerridge az egyik híres arc, amely támogatja ezt a fajta ételt. Biztosítja ezt három év alatt 70 kilót fogyott a dopamin étrendet követi, és most boldog ember. Még az egész életében írt könyvekben is megemlítette az úgynevezett „boldog étrendet”.

. Bár személyes megközelítésem a dopamin-diéta volt, mindkét diétamódszer, megfelelően elvégezve, hatékony a fogyáshoz. És szeretnék minél több embernek segíteni a # fogyásban a jó életben - életmódtól vagy a konyhában mutatott készségektől függetlenül - anélkül, hogy valaha is megkímélnénk az ízét! pic.twitter.com/sniu9GJUKC

- Tom Kerridge (@ChefTomKerridge), 2017. december 7

Ennek a diétának a kulcsa nagyon egyszerű: kb ételt fogyasztani amelyek az agy generálódását okozzák több a dopamin néven ismert neurotranszmitter. Ez ilyen egyszerű: fogyasszon dopaminban gazdag ételeket anélkül, hogy fel kellene adnia nagy ételcsoportokat, mint a legtöbb diéta, legyen szó zsírokról, szénhidrátokról stb.

És melyek azok az ételek, amelyek segítik az agyat, hogy több dopamint termeljenek? Ez a nagy kérdés, és könnyű megoldása van: olyan menük elkészítéséről szól, amelyekben a fő termékek a friss, például gyümölcsök, zöldségek és mindenekelőtt fehérjék. Ezzel az ételkombinációval elérheti a fogyás és boldogság álmát.

Olyan élelmiszerek fogyasztásáról van szó, amelyek miatt az agy nagyobb mennyiségben termeli a dopamin néven ismert neurotranszmittert

Kerridge szakács maga is ad néhány ötletet, amelyet beépíthet az étrendbe: mindennapi ételeket, amelyek "dopaminhősök" joghurt, jó minőségű húskészítmények például marhahús, csirke és pulyka vagy akár csokoládé. A lényeg az, hogy friss élelmiszerekről van szó, amelyeket nem dolgoznak fel, így a tápanyagok tökéletes állapotban jutnak el testünkhöz.

Csak két ellenjavallat

Ami csak a dopamint tartalmazó étrend betartását illeti két lehetőséget kiküszöbölnek: az első, amelyben sokféle étrend esik egybe, az alkohol. Sok tanulmány egyetért abban, hogy az alkoholtartalmú italok előfordulása a dopaminon, bár nem mindenki ért egyet abban, hogy pozitív vagy negatív hatással van-e a neurotranszmitterre. E diéta esetén az alkohol nem megengedett.

trükkök
A dopamin-diéta nem zárja ki étrendünkből a csokoládét

A második tiltott csoport a keményítőben gazdag szénhidrátoké. Nem tiltják a teljes szénhidrátcsoportot, messze attól; csak arra kér bennünket, hogy csökkentsük ezeknek az ételeknek az elfogyasztott mennyiségét, és vigyázzunk azokkal, amelyek keményítőben gazdagok, mint pl gabonafélék, burgonya és rizs. A legjobbak, amikor csak lehetséges, egészben veszik őket.

Néhány tanulmány megállapította a a súly és a dopamin termelés közötti kapcsolat, arra utal, hogy túlzott cukor- vagy zsírtartalmú ételek fogyasztása befolyásolhatja az elhízott emberek dopamin-felszabadulását. Ez egyes embereknél a depresszió tüneteihez, valamint az étkezéssel kapcsolatos szorongáshoz vezethet már túlsúlyos embereknél.

A diéta a a dopamin kilók fogyását ígéri, és boldog is lesz. A gyümölcsöknek, zöldségeknek és fehérjéknek az étrendünk függőleges oszlopát kell alkotniuk, hogy a tirozin aminosav testünkben dopaminná alakuljon át. Lehet, hogy az a diéta, amire mindannyian vártunk, hogy boldogok legyünk fogyás közben?