Néhány táplálkozási szakértők rámutatnak hogy a vörös húsok a legjobbak az izomfejlődéshez, kifejezetten a steak a nagy mennyiségű fehérje és vas miatt.

segítünk

Az edzőteremben edzők további kedvencei, szeretik őket, mert finom mennyiségű kreatint tartalmaznak. Van azonban néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni a fogyasztandó hús típusának kiválasztásakor.

Hogyan osztályozzák a húsokat?

A húsokat lipidtartalmuk szerint 3 kategóriába sorolják:

  • Sovány hús: kevesebb mint 5% lipid (zsír)
  • Közbenső zsíros húsok: a lipidek szintje 5 és 15% В között van
  • És zsíros húsok: több mint 15% zsír.

A túl nagy mennyiségben fogyasztott zsír és félzsíros hús túl sok telített zsírsavat hoz.

A zsír mennyisége a húst meghatározzák a választott darabhoz. Valójában vannak zsíros és sovány részek a különféle húsokban. Ezzel a segítséggel meg tudja különböztetni azokat a húsokat, amelyek nem híznak el, és azokat, amelyek nem.

- Lean részek:

  • Ló: Az egész fenevad!
  • Marhahús: steak, borda, 5% darált steak
  • Sertéshús: bélszín
  • Borjúhús: szelet, karaj
  • Baromfi: pulyka (bőr nélküli láb, szelet, sült), nyúl, csirke (szelet)

- Közepes zsírtartalmú darabok:

  • Marhahús: szárnyas, 10% darált steak
  • Borjú: borda, szegy, sült, váll
  • Baromfi: kacsa, gyöngytyúk, tyúk, csirke

В - Zsíros részek:

  • Bárány: karaj, láb, váll
  • Juh
  • Marhahús: borda, borda steak, 15% darált steak, 20% darált steak
  • Sertéshús: karaj, sült, borda, karaj
  • Madarak: liba

Jegyzet:

A szójahús hizlal?

Tehát ha szójahússal akar hízni, akkor jobb, ha más típusú húst választ, még akkor is, ha a szója texturált.

ВїBorjúhús hizlal?

A pulykahús hizlal?

Állítólag a pulykaevés befolyásolhatja a súlygyarapodást. Lény egyfajta madár fehér húsa van, ez azért van, mert a vas tartalma nagyon alacsony mennyiségben létezik. Igen, sok fehérjét tartalmaz valamint az A- és C-vitamin, valamint a B-komplex, ásványi anyagok, például cink, kálium, magnézium és kalcium.

sajnálatos módon a pulykahús nem olyan hús, amely elősegítheti a hízást, hacsak nem úgy dönt, hogy egy extra segítséggel eszi meg, vagy adja hozzá azt az extra zsírréteget, amelyet a pulyka tartalmazhat.

ВїA vörös hús hizlal?

Minden vörös hús rossz hírük van diétát betartó emberekkel. Jó okkal kalórikusabb, mint a fehér hús. Például egy steak körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, míg egy csirke 150.

A főzés módja sem ugyanaz, és hajlamosak vagyunk több szószot fogyasztani sok zsírral vagy gyakran nagyon magas kalóriával.

Ha a koleszterinszintje túl magas, legyen nagyon óvatos a steakekkel és más bordákkal.

A sertéshús hizlal?

Kiderült, hogy a sertéshús zsírja főleg a periférián található, ezért főzés előtt könnyű zsírtalanítani az alkatrészeket.

Emellett a lipidek (zsírok) tartalma rendkívül változó a húsdaraboktól függően. Például a szalonna legfeljebb 45% zsírt tartalmaz, míg a sertés bélszín és a sonka legfeljebb 4%.

A csirkehús hizlal?

A sült marha hizlal?

Igaz, hogy a hús gazdag vasban?

Sokkal jobban asszimiláljuk a húsban lévő vasat, mint a növényi eredetű élelmiszerekét. A vörösebb ez a vasban gazdagabb hús.

Egy felnőttnek napi 10-15 mg vasra van szüksége. 100 g szárított hús e szükségletek 32% -át fedezi.

Őrölt vagy darált hús hizlal?

Nem számít, hogy a húst ledarálják-e, akkor is hús lesz, és attól függ, hogy milyen típust választasz, hogy hizlal-e vagy sem. В

Nincs kockázata egy darab hús elfogyasztásának, mert a jelenlévő baktériumok felszínükön gyorsan elpusztul a hő. Ha a darált húsról van szó, baktériumok találhatók benne, a hús többszörös manipulációja miatt.

Вї A sült hús elfogyasztása?

Ha hagyjuk a húst fűszerekkel és megsütjük, akkor további zsírokat adunk a húsunkhoz. Ez ha hízni fog, minden sütés mindig kilót ad a testnek.

² A húsevés éjszaka hizlal?

Bármely étel, amelyet éjszaka fogyaszt, és amelyet nem költenek el, elkezd hízni, mert a test pihenéskor nem fog túl sok kalóriát és ezért az elfogyasztott étel Már nem fog annyit költeni, és el fog raktározni, mint a zsír.

Ennek hátránya, hogy puffadhat a gyomrod vagy rossz az álmod.

A hideg húsok hizlalnak?

A hideg hús a kiváló minőségű fehérjék szimbóluma, B12-vitaminokat tartalmaz, sokoldalúsága és jó állapotban tartása mellett jó zsírtartalmat biztosít.

Hideg hús közvetlen fogyasztása több, mint jó Bántani tudlak Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyomor meleg ételeket szokott fogyasztani, ha hideg ételt fogyasztanak, az emésztőrendszer időt vesz igénybe, hogy képes legyen felmelegíteni az ételt, ami lassú emésztéshez vezet.

A hús meleg és hideg fogyasztása mind attól függ, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak egyikükben.