A hamburgerek univerzálissá váltak, Spanyolországban is. Ez a gyorsétterem királya, de szerencsére a jobb minőségű konyhához is kapcsolódik. Egyre több étterem kínál hamburgert minőségibb lehetőségként. De ha akarod készítse el saját maga, és élvezze a legtöbb házi készítésű ízt, Megmutatjuk, hogyan készíthetők, és mindenekelőtt a legfontosabb: a darált hús fűszerezése, hogy az eredmény őrült legyen.
Biztosan elgondolkodtál már azon, hogy mi a legjobb öntet a legjobb hamburger elkészítéséhez otthon. Nos, mint minden esetben, a dolog az étkezők ízlésén keresztül történik, és mint tudják, az ízek olyanok, mint a színek. Erre ill lássuk azt az öntetet, amely szerintünk a legjobban megfelel az összes darált húsnak: csirke, marhahús és ibériai sertéshús. Kétségtelen, hogy különleges ízt ad házi hamburgereinek.
Mór öntet a csirkehamburgerhez
Először egy mozsárban összetörjük a fokhagymagerezdeket. Beletesszük az összes porított fűszert: kurkuma, édes paprika, őrölt bors és keverje össze őket, Segít nekünk egy fél citrom levével és egy csepegtető szűz olívaolajjal. Végül hozzáadjuk az oregánót és az apróra vágott koriandert.
Miután mindent összekevertünk, megkapjuk a mór öntetet, amelyet a darált húshoz adunk, a zsemlemorzsával és az előzőleg lefoglalt hagymával, hogy összegyúrjuk, és minden ízét beépítsük hamburgerünk alapjába. Legalább 30 percig hűtőszekrényben tartjuk, hogy a tészta konzisztenciája formálható legyen.
- Öt recept jó előételek készítésére darált hússal Recept hírek
- Hús Hogyan készítsünk egészséges hot dogokat
- A Blackberry Tea 10 előnye - Mire való, ellenjavallatok és hogyan kell csinálni - Mundo Buena Forma
- Így kell szegfűszeget használni a fogyáshoz
- 10 tevékenység a gyerekekkel a La Huertoteca bezárásban