- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Székrekedés
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
csomagolt fehér spárga 410 gr. 2 Csomagolás 93,56 kcal. hagyma 175 gr. 1 közepes darab 59,35 kcal. burgonya 250 gr. 1 nagy darab 170,64 kcal. olivaolaj 10 gr. 1 evőkanál 90 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal.
Készítmény
1. Megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk a zöldségeket.
2. Tegyen olajat egy serpenyőbe, adja hozzá a hagymát, és lassú tűzön főzze.
3. Ha a hagymát kiöntötték, adjuk hozzá a burgonyát, a fehér spárgát, fedjük le vízzel (zöldségleves) és főzzük közepes lángon.
4. Körülbelül 20 percig hagyjuk, amíg a burgonya megpuhul.
5. Ez idő után a zöldségeket átengedjük a turmixgépen, amíg a kívánt állagú nem lesz.
további információ
Olyan recept előtt állunk, amely táplálékkal járul hozzá a spárgához, az energia pedig a burgonyához.
A fehér spárga nagyon tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag; és kiváló minőségű növényi fehérjékkel is rendelkezik. Nagyon gazdag rostokban vannak, ezért nagyon előnyösek azok számára, akik székrekedésben szenvednek. Vízhajtó tulajdonságokkal, ezért nagy érdeklődésre tartanak számot azok számára, akiknek folyadékretenciója és magas vérnyomása van, de a konzerv spárgában magas a nátriumszint, ami éppen ellenkezőleg hat (növeli a vérnyomást). Ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek mérsékelten kell fogyasztaniuk a konzerveket, és frissek mellett kell dönteniük.
A burgonya energikus, komplex szénhidrátokat biztosít számunkra, elengedhetetlen a vércukorszint fenntartásához. Gazdag C-vitaminban, növeli a védekezőképességet és fokozza testünk immunitását. Magas káliumszintje is van, ami segít a magas vérnyomás szabályozásában.
Ha ezt az ételt egy másik fehérje- vagy szénhidrátban gazdag étel kíséri, amely több energiát ad nekünk, akkor nagyon kiegyensúlyozott étrendet kapunk, ideális azok számára, akik alacsony zsírtartalmú étrendben vannak.