Ha aggódik a cukorfogyasztás miatt, vagy van néhány plusz kilója, és a fogyás vagy az egészségesebb táplálkozás stratégiája részeként fontolgatta a fogyasztás csökkentését, ma adunk néhány tippet a következőkről: hogyan lehet helyettesíteni a cukrot az ételekben és italokban.

hogyan

A WHO szerint az ajánlott napi cukorfogyasztás nem haladhatja meg a kalóriabevitel 10% -át, a szacharóz vagy a fehércukor a leggyakoribb, de sok más "rejtőzik" az általunk fogyasztott ételekben, ezek a hozzáadott cukrok azt is figyelembe kell vennünk, hogy ne fogyasszunk többet a szükségesnél, ha nem akarjuk károsítani a fogainkat, vagy nem halmozunk fel plusz kilókat.

Bár igaz, hogy testünkben a cukor a fő üzemanyag, nem minden cukor egyforma, és nem mindegyik kedvez az egészségünknek, különösen a cukorbetegeknek. Ezután meglátjuk, hogyan helyettesíthetjük a közönséges cukrot vagy szacharózt anélkül, hogy elveszítenénk egy csomó örömöt az ízében.

Cserélje ki a cukrot természetes édesítőszerekre

A a természetes édesítőszereknek kell első választásunknak lennie, Többek között azért, mert hajlamosak többet nyújtani, mint az egyszerű édességet, és testünk lassabban asszimilálja őket. Növényből és zöldségből, gyümölcsből, tejtermékből és teljes kiőrlésű gabonából nyerhetjük őket.

Cserélje ki a cukrot mesterséges édesítőszerekre

Azt mesterséges vagy szintetikus édesítőszerek ezek azok, amelyeket a tudomány kifejlesztett. Az egyik legismertebb és talán a legrégebbi a szacharin, de vannak olyanok is, amelyekről a legtöbb ember nincs tisztában, és mégis szélesebb körben használják őket, például az aszpartámot vagy a ciklamátot.