AJÁNLÁSOK A CSALÁD étkezésének javítására
Az iskolásoknak muszáj egyél meg mindent, mert minél többféle étel van az étrendben, annál nagyobb annak a lehetősége, hogy kiegyensúlyozott és tartalmazza a szükséges tápanyagokat.
Csak azt fogyasztani, amit szeretünk, az rossz táplálkozási gyakorlat.
Élelmiszer must egész nap elosztva hogy a test rendelkezzen az igényeinek megfelelő tápanyagokkal.
Kell variálják az elkészítés módját különböző kulináris eljárásokkal: pörkölt, főtt, grillezett, párolt, és ne éljen vissza a sült.
Serkentse a nyers étel (saláták, gazpacho, hideg levesek.).
Az iskolai étkezési tervben jelen kell lennie fehérjében gazdag ételek állati eredetű: tejtermékek, húsok, tojás és hal, egyensúlyban a növényi eredetű ételekkel: gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök.
A szénhidrátokban gazdag ételek (kenyér, tészta, rizs, hüvelyesek) elengedhetetlenek az energiafogyasztáshoz, és az iskolások rendszeres étrendjének részét kell képeznie.
A gyümölcsök és saláta általánosnak és bőségesnek kell lenniük az iskolások étrendjében.
Víz ez a legjobb ital. Az ételeket mindig vízzel kell kísérni.
Iskolás korban, alkoholos italok, még az alacsony minőségűeket sem szabad fogyasztani.
Fogyasztása édességek, üdítők és "snackek" Mérsékeltnek kell lennie, mert bár nincsenek jó vagy rossz ételek, az ételekben a mértékletességnek kell lennie.
Irányítsd a felesleget zsír, cukor és só.
A mediterrán étrend ez a legjobb példa az egészséges táplálkozásra. Hazánkban a megvalósítása egyszerű, mert elérhető az összes olyan élelmiszer, amely azt összeállítja és emellett a legjobb minőségű: olívaolaj, hal, hüvelyesek, gabonafélék, kenyér, gyümölcsök, zöldségek, joghurt, diófélék. Különböző kombinációi számos nagy gasztronómiai és tápértékű receptet eredményeznek. Az iskolásoknak meg kell tanítani, hogy élvezzék a mediterrán étrend előnyeit, valamint vásároljanak és főzzenek.
A gyakorlat testmozgás, egészséges táplálkozással kiegészítve elengedhetetlen a betegségek megelőzéséhez és az egészség elősegítéséhez. A gyermeknek hozzá kell szoknia a fizikai tevékenységekhez és az ülő szabadidő csökkentéséhez azáltal, hogy elkerüli a televíziózás és a videojátékok túl sok óráját.
A szülőknek alapvető szerepük van gyermekeik étkezési szokásainak és egészséges életmódjának alakításában. Arra kell ösztönözni őket egyél meg mindent és értékelni az ételeket, ételeket és recepteket kulturális kincsként.
Az étkezés szükségszerűség és öröm. Az ételnek biztosítania kell a test számára szükséges energia- és tápanyagmennyiséget, valamint egy kellemes helyen és jó társaságban elfogyasztott gasztronómiailag jól elkészített étel pszichoszociális jólétét is. Egyél családként.
Visszaélés gyors kaja soha nem tanácsos, mivel hozzájárul a rossz étkezési szokások és a gyermekkori elhízás kialakulásához.
Részlet a kiadványból
Gyermekeinek etetése. Egészséges táplálkozás gyermekkortól serdülőkorig.
Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség. Egészségügyi Minisztérium.
Beküldte: CEAPA
(Diákszülők Szövetségeinek Spanyol Szövetsége)
IGEN:
Változatosság - minden órában (VIGYÁZZA A reggelit) - fehérjék - szénhidrátok - gyümölcsök, zöldségek, saláták - víz - mediterrán étrend - testmozgás - étkezés családként.
NE:
Alkoholos italok - édességek, üdítők, snackek - zsírok, cukor, só - gyorsétterem.