A glutamin elősegíti az emésztés egészségét és a normális agyműködést, az izmok fejlődését és javítja az atlétikai teljesítményt. Bélpermeabilitási problémák, irritábilis bél szindróma kezelésére ajánlott. Ez segíti az immunrendszerünk normális működését is.

Ez az emberi testben a legáltalánosabb esszenciális aminosav, amely jelen van a vérplazmában és az izomban. Bár a tápláléknak köszönhetően testünk elegendő glutamint képes előállítani a normál igényekhez, bizonyos helyzetek csökkenthetik a glutamin szintjét (nem megfelelő étrend, intenzív testmozgás, műtét, fertőzések, sérülések, hosszan tartó stressz vagy bizonyos betegségek).

Közönséges nevek

Mire való a glutamin?

Az L-glutamin számos fontos biokémiai igényt elégít ki testünk számára [1], többek között a következőket:

  • Fontos szerepet játszik testünk sav-bázis egyensúlyában.
  • A nitrogén szállítására szolgál, eltávolítja az ammónia feleslegét. A máj általában karbamiddá alakítja az ammóniát, amelyet aztán a vesék választanak ki.
  • Ez a vékonybél sejtjeinek, az úgynevezett enterocitáknak, valamint a limfociták, makrofágok és fibroblasztok fő metabolikus üzemanyaga.
  • Stimulálja a bélhámot a víz és a nátrium felszívódása érdekében.
  • Hozzájárulhat más aminosavak, glükóz, nukleotidok, fehérjék és glutation termeléséhez.

1. Segít a belek gyógyításában:

A glutamin a bél gyógyhatásairól ismert. Az egyik legtöbbet ajánlott kezelés Irritábilis bél szindróma (SII) az glutamin. A glutamin egy olcsó és egyszerű módszer a gyomor-bél traktus védelmére, mivel segíti a bélfal újjáépítését és helyreállítását.

  • Az L-glutamin kiegészítő alkalmazása orális, enterális vagy parenterális formában növeli a bélbolyhok magasságát, serkenti a bélnyálkahártya sejtburjánzását és fenntartja a nyálkahártya integritását.
  • Képes helyreállítani és elősegíteni a bélfal regenerálódását, elősegítve a bélpermeabilitás leküzdését. [2]
  • Segít a bélrendszert szegélyező sejtek enterocitáinak termelésében, amelyek kulcsszerepet játszanak a tápanyagok felszívódásának szabályozásában, miközben megakadályozzák a mérgező anyagok átjutását a bélfalon és a véráramba jutást.
  • Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik: a gyulladást elősegítő baktériumok eltávolításával befolyásolja a bélflórát. [7]

2. Eserkenti az immunrendszert

A nem megfelelő fehérjebevitel veszélyezteti az immunrendszert, különösen a T-sejtek termelésének csökkentésével, ami az opportunista fertőzések gyakoribb előfordulásához vezethet.

A glutamin egyben a limfociták és a makrofágok legnagyobb üzemanyag-forrása, amelyek testünk immunvédelmének létfontosságú részét képezik.

Bár a glutamin a limfociták (az immunsejtek egyik típusa) szükséges tüzelőanyag-forrása, nincs erős tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a glutamin-kiegészítők fokozhatják az immunrendszert egészséges emberekben. Kimutatták, hogy az intravénás glutamin segít javítani az immunállapotot, megelőzni a fertőzéseket és megelőzni a bél immunsejtjeinek kimerülését kritikus betegekben és műtét után felépülő betegeknél. [3]

3. Javítja a ta cukorbetegség kezelése II

Értékelték a hosszú távú orális glutaminpótlás klinikai jelentőségét a cukorbetegek lipidprofilján, valamint gyulladásos és metabolikus tényezőin. Kimutatták, hogy a 6 hetes napi 30 g glutaminnal történő kiegészítés jelentősen javítja a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek kardiovaszkuláris rizikófaktorainak egy részét. [8]

4. Felépülés trauma vagy műtét után

Traumás és műtéti betegek kezelésében, és kimutatták, hogy csökkenti a fertőzések előfordulását ezeknél a betegeknél.

5Mfokozza a felépülést az intenzív testmozgás után

Az L-glutamin hatása az izomerő helyreállítására nagyobb lehet férfiaknál, mint nőknél. [2]

Erről a tulajdonságról ellentmondásos tanulmányok készültek. Míg egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az L-glutamin-kiegészítés elősegítheti a kimerültség gyorsabb felépülését és csökkentheti az edzés utáni izomfájdalmat, mások arra a következtetésre jutottak, hogy a glutamin-kiegészítés nem fokozza a fizikai testmozgásból való kilábalást, vagy megakadályozza a testmozgással kapcsolatos immunszuppressziót vagy fertőzést.

Ezen tulajdonságok ellenére nincs elég erős bizonyíték a glutamin kiegészítőként való alkalmazásának ajánlására a sportolók számára. [12]

6. Harc a rák ellen

Sok rákos ember alacsony glutaminszinttel rendelkezik. Emiatt egyes orvosok hozzáadhatják kiegészítő glutamin a hagyományos rákkezeléshez:

  • Általában alultáplált rákos betegeknél alkalmazzák kemoterápián vagy sugárterápiás kezelésen, használata úgy tűnik, hogy megvédi a beleket és ezen kezelések toxikus mellékhatásait, emelheti a kemoterápiában alkalmazott egyes gyógyszerek hatékonyságát is.
  • Úgy tűnik, hogy csökkenti a kemoterápia okozta szájgyulladást (szájgyulladás).
  • Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a glutamin útvonalon történő bevétele segíthet csökkenteni a kemoterápiával járó hasmenést.
  • Néha olyan embereknél is alkalmazzák, akiknél csontvelő-átültetés történt.
  • Segíthet a cachexia (izomtömeg-csökkenés) kezelésében előrehaladott rákban vagy AIDS-ben szenvedő betegeknél. [9]

További klinikai kutatásokra van szükség annak megismeréséhez, hogy a glutamin biztonságos-e vagy hatékony-e a rák kezelésének részeként történő alkalmazásra, mivel laboratóriumi vizsgálatok során a glutamin elősegítette bizonyos típusú daganatok kialakulását. A kutatás folytatja a glutamin mechanizmusának megértését. [10]

Diétás források

A glutamin étrendi forrásai közé tartozik

Állati eredetű élelmiszer:

  • Csont leves,
  • Marhahús,
  • Sertéshús,
  • Csirke,
  • Tej (tej, joghurt, tejsavó, ricotta sajt, túró),
  • Tojásfehérje.

Vegetáriánus étel:

  • A káposzta és a cékla kiváló glutaminforrás, a káposzta hatással van fekélyellenes.
  • Hüvelyesek (entejas, borsó és különösen a szójabab) kiváló minőségű fehérjéknek köszönhetően.
  • Nyers spenót, kelkáposzta, petrezselyem, friss lima bab, cékla, sárgarépa és kelbimbó.
  • Egész gabonafélék, például zab, búzacsíra és egész tönköly.
  • Quinoa, köles és barna rizs.
  • A dió, a mandula, a pisztácia, más dió, a tökmag, a napraforgómag is magas glutamintartalmú.
  • Földimogyoró, mogyoróvaj.

L-glutamin-kiegészítők

A glutamin kiegészítőként formájában L-glutamin, önmagában vagy fehérje-kiegészítés részeként. Por, kapszula, tabletta vagy folyadék formájában kerül forgalomba. A standard készítmények általában 500 mg és 800 mg tablettákban vagy kapszulákban kaphatók.

Mint minden táplálékkiegészítőnél, a glutamin-kiegészítőket is csak orvos utasítása szerint szabad bevenni. Nincs elég erős bizonyíték a glutamin sportolók vagy egészséges, jól táplált emberek számára történő kiegészítésének igazolására.

Hogyan vegye őket?

Mivel az aminosavak éhgyomorra szívódnak fel a legjobban, célszerű 30 perccel étkezés előtt vagy után két órával bevenni.

A kiegészítő L-glutamint hűvös vagy szobahőmérsékletű vízzel kell bevenni, mivel a hő elpusztítja a glutamint.

Ha hosszú távú L-glutamin-kezelést követnek, szükség lehet a B-komplex vitaminok egyidejű kiegészítésére. Ez különösen vonatkozik B12-vitamin, Ellenőrzi a glutamin felhalmozódását a szervezetben. (Konzultáljon orvosával).

Mennyit kell szedni?

A szokásos adag 2-3 gramm, naponta kétszer. Noha a vizsgálatok egy részét legfeljebb 30 g/nap bevitel mellett hajtották végre, az esetleges mellékhatások miatt nem tanácsos orvosi megfigyelés nélkül nagy mennyiségű L-glutamint fogyasztani.

Forduljon orvosához, hogy megtudja, melyik adag felel meg legjobban az Ön igényeinek.

Nincsenek adatok a kiegészítés 16 hétnél tovább tartó hatásainak hatásairól. Ennek a kiegészítésnek a biztonságát nem vizsgálták gyermekeknél és 18 év alatti embereknél.

Kockázati csoportok

A következő betegségekben szenvedők nem fogyaszthatják az L-glutamint vény nélkül és orvosi ellenőrzés nélkül.

  • májproblémák
  • veseproblémák
  • cukorbetegség
  • érzékenység az MSG-re (nátrium-glutamát)
  • epilepszia
  • Bipoláris zavar

A glutamin-kiegészítők negatívan kölcsönhatásba léphetnek a rohamok elleni gyógyszerekkel.

Mellékhatások

Bár a glutamint biztonságos kiegészítőnek tekintik, számos lehetséges mellékhatásról számoltak be. Néhány közülük:

  • A glutamin hatására a szervezet a szokásosnál több vizet tarthat vissza, és ödémát okozhat.
  • Növelheti a szomjúságérzetet és kiszáradáshoz vezethet egyes embereknél.
  • Egyéb lehetséges mellékhatások a szédülés, fejfájás, depresszió, fokozott izzadás, bőrkiütés, bélmozgás utáni vérzés, alvászavar és mellkasi fájdalom.

Az L-glutamin lehetséges mellékhatásainak teljes listáját a Drugs.com oldalon találhatja meg

Még szintén kedvelheted:

hogyan

Probiotikumok és prebiotikumok

Irritábilis bél szindróma

Resveratrol a vastagbélrák késleltetésére

Hogyan befolyásolja az étrend a gyomor-bélrendszer egészségét? A japán példa