A köles zabkása különféle tápanyagokkal látja el a testet: vitaminokkal, ásványi anyagokkal és energiával. Nem csak könnyen felszívódik, de kielégíti az éhségérzeteket is, ami azt jelenti, hogy tökéletes azok számára, akik túlsúlyosak...

hogyan

Lehetséges-e köles zabkása fogyás közben?

Közkeletű vélekedés szerint a gabonafélék a fogyás során nem érdemesek, mert nagyon magas a kalóriatartalmuk, és a fogyás, az elfogyasztás nem működik. Így van? Valójában az emberek rossz minőségű információkat kapnak, a gabonafélék sok kalóriát tartalmaznak, és ezért magas az energiaértékük (vagyis sok energiát szabadítanak fel az emberben), ugyanakkor hosszú ideig kielégítik az éhséget és hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet.

A kölesnek számos előnye van a többi gabonával szemben:

  • a szükséges legértékesebb energiaforrás;
  • pozitív hatás a keringési rendszerre;
  • stabilizálja az emésztőrendszer munkáját;
  • csökkenti a vércukorszintet;
  • Megakadályozza a koleszterin plakkok képződését;
  • serkenti az immunitást;
  • Minden szükséges aminosavat, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz;
  • lelassítja az öregedési folyamatot.

Mindezzel a köles zabkása könnyen emészthető, és segít eltávolítani a szervezetből a felhalmozódott káros anyagokat és nehézfémsókat. Ezért a válasz arra a kérdésre: "Lehet-e köles zabkását enni fogyás közben?", Igen, csináld jól.

Kémiai összetétel, kalóriatartalom és előnyös tulajdonságok.

A köles zabkása kalóriatartalma magas (kb. 160 kalória/100 gramm késztermék), de kémiai összetétele miatt hihetetlenül hasznos az emberi test számára, mivel minden 100 gramm köles esetében szükséges:

  • fehérje - 15%;
  • keményítő - 70%;
  • zsír - 3,7%;
  • cukor - 2%;
  • cellulóz - 0,5-0,8%.

Ezenkívül a köles számos makro- és mikroelemben gazdag: foszforban, káliumban, magnéziumban, kénben, kalciumban, klórban, nátriumban, vasban, cinkben, mangánban, rézben, nikkelben, kobaltban, jódban, krómban.

Éppen az összetételének köszönhető, hogy a köles hasznos bármely szervezet számára, és jótékony tulajdonságai rendkívül pozitívan hatnak a fogyás folyamatára, mert ez a far:

  • szabályozza a zsírok anyagcseréjét;
  • eltávolítja a duzzanatot;
  • eltávolítja a méreganyagokat a testből;
  • Megakadályozza a zsírlerakódást.

Összetevők
far - 1.
Víz - 3.
Főzési idő: 40 perc Kalória/100 gramm: 90 Kcal

Főzzön bármilyen ízletes zabkását vajjal, aromás fűszerekkel ízesítve, bármelyik háziasszony. De ennek az ételnek ez a változata sajnos nem alkalmas diétára és az azt betartó emberek számára. Ezért van egy diétásabb recept.

  1. Forraljon fel egy pohár vizet;
  2. Öblítse le a gabonapelyhet forrásban lévő vízzel. Folyó víz alatt leöblíthető, de csak a forrásban lévő víz képes eltávolítani az összes port és olajat a babból;
  3. Öntsük a köleset egy vastag aljú serpenyőbe, és adjuk hozzá a maradék 2 csésze vizet;
  4. Forraljuk fel közepes lángon;
  5. Amint a víz forrni kezd, fedje le az edényt fedővel és kapcsolja le a hőt;
  6. A zabkának 30 percig kell maradnia, ez idő alatt megduzzad és felszívja a maradék vizet;
  7. Ossza fel a gabonát 4 részre - ez napi 4 étkezés;
  8. Ne adjon sót vagy olajat a kész ételhez.

Hogyan kell főzni köles zöldségekkel a fogyáshoz.

A finom zabkása zöldségekkel nemcsak finom ebéd vagy vacsora, hanem hasznos vitaminok és energia tárháza is.

  • káposzta (karalábé vagy karfiol) - 0,4 kg;
  • sárgarépa - 0,2 kg;
  • bors - 1 darab;
  • köles - 1 evőkanál.
  • zöldségleves (víz) - 3 evőkanál;
  • zeller szár - 1 darab;
  • zöldek.

Főzési idő: 45 perc.

Kalóriatartalom: 135 kcal.

  1. Az összes zöldséget előkészítik, meghámozzák és kockákra vágják;
  2. Többször öblítse le a kölest folyó víz alatt;
  3. Egy vastag aljú serpenyőben keverje össze a gabonaféléket és a zöldségeket;
  4. Öntsük bele a zöldséglevest vagy sima vizet;
  5. Forraljuk
  6. Fedje le és tartson további 15-20 percet alacsony hőfokon;
  7. A tűzhely kikapcsolása után hagyja a zabkását elkészíteni;
  8. Keverjük össze és tálaljuk.

Diéta köleskásán: szabályok és menü

A köles segítségével kétféleképpen fogyhat: kövesse a diétát, vagy rendszeresen rendezzen pihenő- és kisülési napokat. Számos étrend van adagban köles zabkása formájában, de a legnépszerűbb egy ötnapos, amelynek során akár 2,5-3 kilogrammot is leadhat...

Az ötnapos diétás menü olajmentes vízben főtt sárga kölesből áll, amelyet naponta háromszor kell fogyasztani. A napi üzemmód a következő:

  • reggeli - egy adag zabpehely (150 gr), alacsony zsírtartalmú joghurt és bármilyen gyümölcs;
  • Ebéd: adag gabona, diétás leves és zöldségsaláta;
  • Vacsora: köles zabkása és egy pohár kefir (ryazhenka).

A nap folyamán 3 gyümölcsfalatnak (alma, narancs) vagy diónak kell lennie. Igyon sok vizet és zöld teát is. Só, cukor, minden fűszer és alkohol használata tilos.

Tartsa be az 5 napos étrendet 5 munkanapon át, hétvégén pedig fogyasszon gyümölcsöt zöldségekkel és tejtermékekkel.

Ugyanezen étrend szigorúbb változata csak a friss búza és a lenmag (olíva) olaj használatát jelenti vitaminként a belek megerősítésére. Az ilyen étrend követése azonban hosszú ideig nem éri meg, hogy ne ártson a testnek.

Olvassa el, mit kell főzni a sertésből másodpercenként - a legérdekesebb receptek gyűjteménye.

Olvassa el, hogyan kell főzni egy edényben Polaris pilaf hús receptekkel fényképekkel.

Finom ételek csirkemellből - olvassa el, milyen érdekes főzni a húst.

Hogyan töltsön el egy napot böjtöléssel

Egyszerűbb módja annak, hogy elveszítse ezeket a kilókat és megtisztítsa a testet, azok a heti napok, amikor csak kölest ehet. A diéta manapság egyszerű.

Száz gramm főtt búzadara (olaj és só nélkül) 4 adagra osztva. Ha szükséges, adjon hozzá nyers vagy főtt zöldséget, és egyen egész nap. A zabkása mellett lehet inni kamilla főzetet és zöld teát.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a köles zabkása egyes emberek számára óriási előnyökkel jár, ellenjavallt. Nem kaphatja meg azok számára, akik:

  • alacsony savtartalom;
  • székrekedés
  • pajzsmirigy alulműködés
  • pajzsmirigy problémák.

A terhes nőknek szintén tartózkodniuk kell az étel fogyasztásától, és a férfiaknak emlékezniük kell arra, hogy a kölesben található anyagok nagy mennyiségben gyengíthetik a hatékonyságot.