Garnélarák ceviche (Pixabay)
A Ceviche olyan étel, amely egyre divatosabbá válik azok körében, akik vigyáznak magukra. Ennek a halételnek számos egészségügyi előnye van, és "elengedhetetlen" az étlapján, ha egészségesen szeretne étkezni.
Miért olyan jó?
Ez az étel fehérjében gazdag, nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz, amely tökéletes a csontrendszer számára. Ezenkívül nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ami nagyon alkalmas bármilyen étrendre.
Ezenkívül más összetevők, például a mész, más tulajdonságokkal rendelkeznek, például a C-vitamin.
Általánosságban elmondható, hogy a halaknak számos előnye van, és a fehérje értékének növelése érdekében erősen ajánlott nyersen fogyasztani. Valójában nemrégiben Kate Middleton biztosította, hogy a ceviche-étrendet követve 4 méretet veszített.
Tudja, hogyan kell helyesen elkészíteni a cevichét?
Először győződjön meg róla, hogy jó halat használ, jó állagú és ízű, nagyon friss. Kerülje a fagyasztott halakat, mivel azok felolvasztása kockázatot jelent, és megfertőződhet.
Használjon jó öntetet, citrom- vagy lime-levet, amelyet kézzel és közvetlenül evés előtt préselnek. NEM szabad hosszú ideig pácolni, 10 perc elegendő.
Adjon hozzá gyógynövényeket és ízt, és ha mersz, fűszeres ízt is, például a chilit. Adhat hozzá hagymát is.
Ne végezzen túlzott kombinációkat, mivel ezek rontják az étel ízét, és feltétlenül hideg tányéron tálalják.
Végül ne feledje, hogy ez egy olyan étel, amelyet jelenleg meg kell kóstolni, semmi más nem mentheti meg a következő napra.
- Hogyan készítsünk jó gyros-t otthon - Jobb az egészséggel
- Hogyan befolyásolhatja a por a házában az egészségét, és mit kell tennie, hogy kevesebb legyen - BBC News
- Hogyan tegyem otthonomat üdvözlőbb kreatív ötletekké - Jobb az egészséggel
- Hogyan készítsünk quinoa és csicseriborsó húsgombócot - jobb az egészség
- Hogyan legyünk alkalmasak arra, hogy jó szerelmesek legyünk - Keel Salud