A koktélok elkészítése otthon egyszerű, szórakoztató és mindenki számára elérhető, minimális tudással nagyszerű eredményeket érhet el.
Rázzuk össze, keverjük össze, uncia, keserű, jigger ... uff! Azok számára, akik nem szoktak hozzá ennek a világnak a zsargonjához, mindez kínaiul tűnhet, és úgy tűnhet, hogy a koktélok elkészítése szakértők vagy szakemberek számára fenntartott feladat. De semmi sincs távolabb az igazságtól, egy jó koktél elkészítése otthon egyszerű, szórakoztató és bárki számára elérhető.
És az a helyzet, hogy az induláshoz nincs is sok felszerelésre szüksége, azokkal a dolgokkal, amelyek valószínűleg már otthon vannak, elkezdheti az első koktélok elkészítését, esetleg csak egy kis útmutatóra van szüksége, amely segít az első lépések megtételében a a mixológia világa.
Javasoltam, hogy készítsek egy sor bejegyzést tippekkel, trükkökkel és receptekkel az otthoni koktélok elkészítésének megkezdéséhez, és alázatosan vezesselek téged az első lépések megtételére ebben a lenyűgöző világban. Kezdve az alapfelszereléstől a megfelelő recept kiválasztásáig, valamint sok gyakorlati információ az alapvető mixológiai technikákról.
A koktélkészítés általános folyamata
Talán az első érintés a koktél készítésének folyamata: lényegében a koktél nem más, mint egyes italok néhány további összetevővel való kombinálása és a keverék jéggel történő hűtése.
Gyakorlatilag az összes koktél ugyanazt az elkészítési sémát követi, és bár igaz, hogy minden egyes lépést nagyon finomhangolhatunk és sokat módosíthatunk (amit a hozzám hasonló geekek teljes mértékben élveznek), az alapok ismeretében készíthet egy jó koktélt.
1
Készítse elő a szükségeseket
Pontosan olyan, mint a kulináris "mise en place", ez az összes olyan összetevő és eszköz összegyűjtése, amelyre szüksége lesz a folyamat során, és mindet kéznél van, ebben a szakaszban nagyon érdekes témák találhatók arról, hogy milyen italokat érdemes vásárolni otthon a bárjában, válassza ki a megfelelő edényeket az egyes koktélfajtákhoz, vagy készítsen néhány alapanyagot, például egyszerű szirupot vagy cukorszirupot.