hogyan

Ha szeretné tudni, hogyan készítsen házi bort, hogy tökéletes házigazdák legyenek a barátaival és a családjával való találkozókon, ne hagyja ki ezt a bejegyzést. Megtanítjuk Önt kitölteni borospincék saját készítésű palackokból.

Tehát nézzen a jó oldalra. Ha ez nem megy neked, akkor mindig hagyhatod őket, hogy szépek legyenek a borhűtő azon lyukában, amely mindig üres. Kész vagy? Csináljuk.

Hogyan készítsünk házi bort: az összetevők

A gyümölcs kiválasztása elengedhetetlen. Általános szabály, hogy bármilyen gyümölcs jó lehet a bor készítéséhez. De figyelembe véve, hogy kezdők vagyunk, és nem akarjuk idő előtt kiüríteni a borospincéinket, tanácsunk az, hogy a szőlőt vagy a bogyókat válassza.

És ha valóban büszke akar lenni az alkotására, érvel maga szedje a gyümölcsöt. A keverés megkezdése előtt először meg kell győződnünk arról, hogy az alapanyagok alapvető mennyiségben vannak-e:

  • Gyümölcscsészék: 16
  • Mézes csészék: 2
  • Élesztő csomagok: 1
  • Szűrt víz
  • Nátrium-metabiszulfit tabletta: 1

Ne szenvedjen, ha hiányzik. Bízunk találékonyságában. Amióta felfedeztük ezt a fantasztikus italt, az emberek mindig is tudták, hogyan készítsenek házi bort mindenféleképpen. Még mielőtt a borospincék léteztek volna.

Anyagok házi bor készítéséhez

Miután megmossuk, kifaragjuk és levelek nélkül a gyümölcsünket, elkezdhetjük a házi bor készítését. Úgy gondolja, hogy a gyümölcs az íze. Tehát az összes mimika kevés ebben a részben. Meg lehet hámozni, de a legjobb része a héja. Tehát sokkal simább bor lesz, ha ezt a lehetőséget választja. Nos, ezekre az anyagokra van szüksége:

  • Egy üveg kancsó 7,5 liter
  • Egy kancsó 4 L
  • Légzsilip
  • Műanyag cső vékony
  • Borosüvegek

Házi bor készítésének lépései

Miután megtaláltuk az összes összetevőt és anyagot, elkezdjük addig pépesítsük a gyümölcsöt, amíg a leve körülbelül 4 cm-re el nem fedi az üveg tetejét . Ezután adja hozzá a nátrium-metabiszulfit tablettát a vad élesztő és baktériumok elpusztításához.

Azután, beépítünk mézet a bor édesítésére. Ezért legyen óvatos a mennyiségekkel (legfeljebb 2 csésze). Végül hozzáadjuk az élesztőt. Egy lépés, amelyet kihagyunk, ha a vadat használjuk, és természetesen nem pusztítottuk el a metabiszulfit tablettával.

A borkészítés utolsó lépése: öregedés

Mint jól tudják, a bornak erjednie kell ahhoz, hogy optimális körülmények között legyen borospincéinkben. Ebben az időszakban a baktériumok és a rovarok válnak legrosszabb ellenségeinkké.

A bor erjesztése otthon lefedjük a kancsót egy fedéllel, amely lehetővé teszi a lélegzését és hagyjuk egy éjszakán át ülni. A hőmérsékletnek 21 ° C körül kell lennie, ami megkönnyíti az élesztő növekedését.

Ne felejtse el időközönként 3 napig keverni a sört . Valamint a borító felfedezése. Kényeztetése elengedhetetlen egy finom italhoz. Érdemes belépni borospincénkbe.

Ezen a ponton megtehetjük szűrje le a folyadékot a kancsóba a szilárd maradék eltávolításához és engedje el a gázt. Most legalább egy hónapot kell várnunk, hogy megkóstolhassuk fantasztikus alkotásunkat.

Várakozás közben miért nem dönt arról, hogy melyik borhűtőnek lesz öröme megtartani? Vedd meg most a borospincédet !