Ma elhozom neked a receptemet szuper könnyű házi gofri ahol néhány perc alatt elkészítik őket Szeretni fogod!

készítsünk

Nem lesz senki, aki ellen tudna állni néhány házi gofrának frissen készült reggelire, gyümölcsével és mézével a tetején. A finom gofri elkészítéséhez gofrisütőre lesz szükségünk, így megfelelő formát adhatunk neki.

Hozzávalók gofri készítéséhez

250 gramm liszt
80 ml teljes tej
25 gramm sütőélesztő
2 tojás
egy csipet só
2 érett banán

Hogyan készítsünk házi gofrit lépésről lépésre

Melegítsük fel a tejet

Először veszünk egy kis edényt, beleöntjük a tejet és lassú tűzre tesszük. Ha forró, öntsük az élesztőt, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik a forró tejben.

A tej nem forrhat fel, csak kissé melegebb legyen, mint szobahőmérsékleten, abban az esetben, ha túlságosan felmelegítik, az élesztő nem működik.

Keverje össze az összetevőket

A következő lépés az lesz, hogy egy tálat veszünk, és felöntjük a lisztet és a sót, ahol mindkét összetevőt össze kell keverni.

Keverje meg a lisztet, hagyva egy lyukat a tál közepén hova öntjük a tejet az élesztővel és a tojással. Ebben a lépésben egy villával segíthet mindent összekeverni, amíg homogén tészta nem lesz.

Erjesztés

Ha megvan a homogén tészta, hagyjuk pihenni legalább 30 percig sima felületen tetején száraz konyharuhával. Így konzisztenciát és mennyiséget adunk házi gofriinknak.

Gyúrjuk

Vágja darabokra a banánt és pépesítse péppé. Ezt hozzá kell adnia az előző tésztához, és mindkettőt össze kell gyúrni, hogy egy.

Gofrisütő

Az utolsó lépés a gofrisütőnk bekapcsolása lesz, ha új, akkor nem lesz gondunk, de ha már régóta van nálunk, akkor érdemes néhány csepp olajat adni hozzá, hogy a tészta ne ragadjon meg .

Hihetetlen gofrit kapunk lA gofrisütő minősége alapvető szerepet játszik.

Ha ez megtörtént, akkor csak egy spatulára vagy merőkanálra lesz szükségünk, és a tésztát ráöntjük az egész felületet lefedő gofrisütőre. Bezárunk és várunk kb. 5 - 7 percet, amíg elkészülnek, és ennyi.

tanács

Minél finomabban próbálja elkészíteni a házi készítésű gofrit a gofrisütőben, kevesebb tésztát adva hozzá, annál élesebbek lesznek, és annál több tésztát adnak a pihe-puhábbhoz.

Kísérheti ezeket a házi készítésű gofrit különféle összetevőkkel, például joghurttal, gyümölcsökkel, csokoládéval, mézzel ... Ahogy tetszik! Ez lesz az egyik kedvenc reggeli receptje.