Az étel az élet egyik legnagyobb öröme. Spanyolországban számos hagyományos étel van, például paella, cachopo vagy cocido. Vannak más termékek is, például bárány, szoptató disznó vagy bélszín, amelyeknek a legkülönlegesebb időpontokban van helyük. Az újság számára azonban szinte mindig ugyanazokat az erőforrásokat használják: hüvelyesek, tésztafélék ... A darált hús az egyik legnépszerűbb étel, a sokféle lehetőség miatt. Egy fasírttól az orosz steakig. Ezúttal egy receptet hozunk húsgombóc spanyol szószban.

húsgombókat

A húsgombók belsejében végtelen lehetőségek is vannak. A leggyakoribb az, hogy paradicsommártással vagy alapszósszal készítik őket. Ezúttal a spanyol mártást választottuk, mert nagyon könnyen elkészíthető, és az eredmény meglepő. A hang sötét lesz, és a legfontosabb az, hogy ne vigyük túlzásba a húsgombókat. Az meg a húsöntet. Az alábbiakban bemutatjuk az ételhez szükséges összetevőket és hogyan lehet lépésről lépésre elkészíteni ezt a remek receptet.

ÖSSZETEVŐK A HÚSFOLYADÉKOKHOZ

  • 500 gramm sertéshús
  • 500 gramm marhahús
  • Tojás
  • Hagyma
  • Bors
  • Sárgarépa
  • Fokhagyma
  • Paradicsom
  • Zsemlemorzsa
  • vörösbor
  • Olivaolaj
  • Só, bors

A legjobb az ilyen típusú ételekben, hogy nincsenek magas költségeik, és az összetevők alapvetőek és általánosak, amint az a listán is látható. A spanyol szósz mennyisége ízlésünktől függően változhat. Zsemlemorzsa helyett használhat egy szelet szeletelt kenyeret. Az a tény, hogy kétféle hús létezik, a lédússágnak köszönhető. És most folytassuk a receptet.