Írta: Emma Colosia

készítsünk

    • 1 csésze görög joghurt
    • 1 csésze élesztő liszt
    • 1 tojás (opcionális)
    • * Ha nem találja a már kovászolt lisztet, akkor a normál lisztet összekeverheti 1 1/2 teáskanál sütőporral és 1/2 teáskanál sóval.

Ha diétázik és haldoklik, hogy bőséges érzés nélkül kísérje el reggelijét egy gazdag és bolyhos bagellel, ez mindenképpen a receptje.

Megmondjuk, hogyan lehet könnyű bageleket készíteni, csak két összetevőből.

Bármivel díszítheti és kiegészítheti őket: fokhagymával, fűszerekkel, szezámmal stb. Csak hagyd repülni a fantáziádat!

KÉSZÍTMÉNY:
1. KEVERJE össze a csésze joghurtot a csésze liszttel egy tálban, és gyúrja a kezével simára.
2. Gyúrja a munkafelületére simára, és nyújtáskor nem törik el.
3. Vágja 4 darabra, és nyújtson minden darabot chorizo ​​alakúra. Hozza össze a végeket, hogy bagel legyen.
4. HAGYJON tojással, ha azt szeretné, hogy aranybarna legyen, vagy öntsön némi öntetet, például fűszereket, fokhagymát, szezámot vagy szemesót.
5. SÜTÉS 180 ° C-on 24 percig, majd további 3-5 percig 230 ° C-on.
6. Hűtsük le és tálaljuk.