Van egy pillanat az életben, amikor úgy döntünk, hogy befejezünk egy munkaszakaszt egy új vállalkozás megalapítása érdekében. Az egyik fellendülő tevékenység az indítson kávézót, mivel egyre többen élvezik ezt az italt.

Melyik a jobb, ha beindít egy kávézót, vagy franchise-t szerez?

Kétféle módon lehet kezdjen bele a kávé világába, franchise vagy saját vállalkozás révén. Mindazonáltal meg kell mérlegelni az egyes üzleti modellek erényeit és akadályait, és ezt alább láthatjuk.

tartalomjegyzék

Franchise vs saját üzlet

Legtöbben arra vagyunk kíváncsiak, hogy pontosan mi áll az egyes modellek között. Ezért tisztázni kell az egyes fogalmakat mielőtt egy kávézót létesített volna.

Általában ezt tudnia kell a franchise jól megalapozott vállalat, amely elismert márkát kínál, például: Starbucks Franchise. A franchise olyan üzleti struktúrával rendelkezik, amely kiállta az idő próbáját, és ezért felbecsülhetetlen „know how” -t kínál.

Másrészt a sajátod, mi az önálló vállalkozás, magában foglal egy bizonytalanságokkal teli folyamatot, ahol az üzleti kreativitást próbára teszik.

lehet

Különbségek a franchise és a saját üzlet között

Mivel teljesen különböző üzleti modellek vagyunk, néhányat szemléltetünk legfontosabb különbségek mindkét modell között.

Különbségek a kockázat szempontjából

  • A franchise megalapozott és konszolidált vállalkozás a piacon. Ezért a franchise-val való megállapodás kockázata szinte nulla.
  • Az önálló vállalkozás nagy kockázatokat rejt magában a szükséges finanszírozás miatt. Ezenkívül időbe telik a konszolidáció.

A jövedelmezőség különbségei

  • A franchise a alapértelmezett jövedelmezőség hogy biztonságosan keletkezik.
  • Egy saját vállalkozás nagyobb jövedelmezőséget generálhat, feltéve, hogy sikeres, vagy kevésbé, ha nem.

Különbségek a rugalmasság tekintetében

  • Bármely franchise jelzi a betűnek megfelelő iránymutatásokat.
  • Az önálló vállalkozás viszont teljes önállóságot generál a vállalkozó számára.

Indítson vállalkozást a semmiből

Gondosan tanulmányoznia kell, hogyan kell egy kávézót elhelyezni. Az első lépés annak tisztázása, hogy milyen típusú kávézókat hoznak létre. Annak elkerülése érdekében, hogy a sok közül válogasson, a kávézónak valami egyedit kell kínálnia, legyen az a menü, a szolgáltatás vagy a kép. Ezután meg kell határoznia a szükséges erőforrásokat a helyiségek létrehozásához és működéséhez.

Fontos szempont a versenytársak azonosítása, valamint erősségeik és gyengeségeik ismerete.

Ezután bizonyos jellemzők szerint azonosítsa a potenciális ügyfeleket.

Állapítsa meg, hogy kik lesznek munkatársai vagy szövetségesei, és hozzon létre egy szervezeti diagramot. Figyelembe kell vennie a létesítmény megnyitásához szükséges engedélyeket és engedélyeket is

Végül generálja a üzleti terv, mivel fontos, hogy tükröződjön a te cselekvésed.

A A kávézó felállításának módja arra készteti Önt, hogy eldöntse a létesítmény irányát. Az biztos, hogy nagyobb felelősségeket és erőfeszítéseket kell vállalnia, de ha ez sikerrel jár, akkor nagyobb haszonkulcsot és megelégedettséget fog szerezni az üzleti szabályoknak megfelelő irányítással.

A vállalkozás alapításának előnyei és hátrányai

A cafeteria nulláról való elindítása nagy erőfeszítéseket, áldozatokat és sok felelősséget jelent. Ez a tevékenység feltételezi, hogy a vállalkozó motivált, mivel egyedülálló jövőképe és képességei vannak arra, hogy valami újval szembenézzen. Mint minden más tevékenységnek, az önálló vállalkozásnak is vannak sikerei és kudarcai.

A saját vállalkozás előnyei

  • Teljes autonómia a döntések meghozatalához. Kiválaszthatja a legmegfelelőbb bútorokat (például: válassza ki a használni kívánt kávéfőzőket)
  • A nyereséget nem osztják meg, és nem is fizetik ki jogdíjak.
  • Hozzon létre egy új alternatívát a potenciális fogyasztók számára.
  • Márka, imázs, reklám, szolgáltatások és menü készítése az Ön ízlésének megfelelően.
  • Menetrend szabadság.
  • Kihasználva minden képességét, hogy szakmai és személyes elégedettséget érjen el.
  • Határ a csillagos ég: vállalkozása növekedhet és bővülhet.

A saját vállalkozásod hátrányai

  • Változó jövedelem.
  • Mindig készüljön fel az eshetőségekre.
  • Az üzleti felelősség a vállalkozót terheli.
  • Magas tőkekövetelmény.
  • Teljes elkötelezettség az üzlet iránt és a korai szakaszban megnövekedett stresszszint.

A vállalás kockázatai

A a vállalás kockázata több és sok tényezőhöz kapcsolódnak.

Bizonytalanság

Ha valami újat vállalunk, attól félünk, hogy képesek leszünk-e vagy nem kell szembenéznünk a kihívásokkal. A kudarctól való félelem sok stresszt okozhat nekünk.

Az ötlet nyilatkozata

Mielőtt saját vállalkozásba kezdenénk, jól fel kell emelnünk üzleti koncepciónkat. Az összes változó elemzésére szükség van, hogy ne tévedjünk. Azt gondolhatjuk, hogy elképzelésünk nagyszerű, és még mindig téves.

Pénzügyi kockázatok

A reális becslések elengedhetetlenek ahhoz, hogy a büfé költségvetése minden költséget és költséget tartalmazzon. A helytelen számítás bizonyos kudarchoz vezethet. Ha a finanszírozás mellett dönt, akkor nagyobb körültekintéssel kell becsléseket készítenie.

Szerezzen franchise-t

A franchise megvásárlása a kávézó létrehozásának másik módja, de strukturált módon, amióta az üzlet beindult és javult.

A franchise működésének módja a "Biztonságos üzlet", mivel minden elem megalapozott. A) Igen, a vállalkozónak csak nevezési díjat kell fizetnie, hogy útmutatást és képzést kapjon a franchise-adótól. Ily módon megkezdheti tevékenységét egy sikeres vállalat támogatásával, amely garantálja a jövedelmezőséget. Ez kétségtelenül a franchise egyik előnye.

Sokan nem akarnak belemenni a kávé franchise üzletbe, mert a franchise megvásárlása drága. A beruházás azonban általában kevesebb, mint egy önálló vállalkozás beindítása.

A franchise megvásárlásának előnyei és hátrányai

A piac meglehetősen versenyképes, és sokféle sikeres kávé franchise létezik, amelyekre nagy a kereslet.

A franchise megvásárlásának előnyei

  • Imázs és márka, amelyek nagy presztízssel rendelkeznek.
  • Az üzletember állandó védelmet és támogatást kap.
  • Nincs idő pazarolni a menük létrehozására, sem a helyiségek és a bútorok tervezésére való gondolkodásra.
  • Biztonságos megtérülés meghatározott időben.
  • Ismert haszonkulcs.

A franchise megszerzésének hátrányai

  • Nagyon korlátozott vagy nincs döntéshozatal.
  • Fizetés jogdíjak a franchise-hoz.

A franchise kockázatai

Említettük a franchise előnyeit, de befektessen egy kávé franchise-ba ez nem mindig a siker szinonimája. A vállalkozónak olyan franchise-t kell találnia, amely jó terjeszkedési tervekkel rendelkezik, nem túl drága, jól megalapozott a piacon, és hajlandó a franchise-vevővel egyenértékű kockázatokat vállalni.

Következtetések

Az, hogy franchise-t vásárol-e vagy sem, nagyban függ a a vállalkozó jövőképe és a kitűzött célok, mert a franchise megvásárlása egy bevett cselekvés követését vonja maga után, míg a saját márka alapításának nincsenek ugyanazok az előnyei, mint a franchise-nak, mivel a munka nehézkes. A döntése attól függ, hogy akarja-e keress "könnyű pénzt", vagy ha szereted a kihívásokat.