Kevesen tudják, melyek az 1. csoport gyümölcsei, vagy mennyi 20 gramm sonka, anélkül, hogy mérlegre mérnék. És ezek a részletek teszik kudarcba a diétát.

tévedhetetlenné

Vannak olyan ételek, amelyeket tudnia kell, honnan származnak, hogyan kell elkészíteni, milyen ételízesítőket kell használni, mely italokkal vagy infúziókkal kell kísérni, és hány kalóriát tartalmaz.

Íme egy áttekintés az élelmiszerekről és készítményekről, amelyet az En Plenitud oldal adott ki.

* A tejet fölözni kell, önmagában vagy infúzióval iható.

Tíz köbcentiméter egyenértékű egy desszertkanállal és 200 egy pohárral.

Hasonlóképpen három teáskanál tejpor helyettesíthető 100 köbcenti folyékony tejjel.

* A joghurt sovány, természetes, diétás ízű vagy gyümölcsös, önmagában vagy édesítőszerekkel, készítményekben.

* A megengedett sajt fölözött petit-suisse típusú, fehér, só nélkül, házikó, egyedül vagy süteményekkel.

A "lehetséges" mennyiségek: 20 gramm, ami egyenértékű egy desszertkanállal, és 10 gramm, ami egyenlő egy gépi szelettel.

* Tojás esetén lágyan főzve, buggyantva, keményen, zöldségekkel fogyaszthatják, felverhetik, tölthetik, elkészítve, sütve, omlettben, rántva vagy omlettben (teflon serpenyőben vagy hasonlóban főzve, vagy diétás permet nélkül). olaj).

* A sovány marhahúst, halat vagy baromfit bőr nélkül kell fogyasztani.

* A sonkát nyersen kell főzni vagy zsírtalanítani, váll, pasztri, füstölt bélszín, szalámi vagy bécsi kolbász (laza vagy diétás).

* A zsigereket, például a nyelvet, a májat vagy a vesét, grillezve, grillezve, sütve vagy kémkedve kell főzni.

* A darált húst húsgombócokban, házi hamburgerekben és a milanesában fogyaszthatjuk a sütőben.

A hússal kapcsolatban tudni kell, hogy 100 gramm egyenlő a hamburger méretével; 50, egy bécsi kolbászhoz; 20, egy szelet főtt sonkához; 10, egy szelet bélszín, pasztri vagy szalámi.

Ami a zöldségeket illeti, nyersen, főzve, egyedül, salátában, megengedett zsíros anyagokkal fogyasztható, kemencében sült, töltött, pürében, soufflében, gratinban vagy diétás mártással (zsíros anyagok nélkül).

100 gramm zöldség vagy gyümölcs egyenértékű (méretben) egy teniszlabdával.

Az "A" típusúak 100 grammban körülbelül 22 kalóriát tartalmaznak: mángold, cikória, zeller, padlizsán, vízitorma, brokkoli, bogáncs, karfiol, endívia, endívia, spárga, spenót, édeskömény, saláta, gomba, fehérrépa, uborka, retek, radicheta, káposzta, paradicsom, portúr, cukkini.

A "B?" Zöldségek, amelyek 100 grammban körülbelül 44 kalóriát tartalmaznak: articsóka, friss borsó, tök, hagyma, zöldhagyma, zöldbab, fehérrépa, tenyérszív, petrezselyem, zöld- és pirospaprika, póréhagyma, kelbimbó, sárgarépa, tök.

És a "C" (kb. 88 kalória/100 gramm): burgonya, édesburgonya, répa, rizs, lencse, lima bab, csicseriborsó, manióka, bab.

A gyümölcsök fogyaszthatók nyersen, főzve, héjával vagy anélkül, sütve, salátában, diétás vagy ízesítetlen zselatinnal, kompótban, gyümölcslevekben és turmixokban.

Típusai: "1" csoport, magasabb víztartalommal és alacsony kalóriatartalommal, 100 grammonként körülbelül 32 kalória eper, cseresznye, citrom, papaya, görögdinnye.

A "2" csoportba tartozók, mérsékelt víztartalmú és szabályos kalóriatartalmúak, kb. 50 kalória/100 gramm: mandarin, dinnye, narancs, grapefruit, nyárfa.

A "3?" Mérsékelt víztartalommal és kalóriaértékkel, körülbelül 60 kalória/100 gramm: ananász, cseresznye, sárgabarack, őszibarack, füge, mangó, alma, körte, szilva, kumkvat, kivi.

És a "4", alacsonyabb víztartalommal és fontos kalóriaértékkel, körülbelül 90 kalória/100 gramm: banán, szoptató disznó, birsalma, szőlő, füge, datolyaszilva.

Az engedélyezett sütik tostinok, grissini víz, só nélkül.

A zsíros anyagok közé tartozik a napraforgó, a kukorica, a szőlő, a diétával kenhető margarin, a tejszín, a majonéz, a diétás vaj és az étrendi olaj.

Tehát előnyben kell részesíteni a permetzsírt, vagy az olajat permetezőbe tenni.

A konyhasót mértékkel, míg az étkezési sót tetszés szerint kell használni.

A húsleveseket részesítse előnyben egy csésze zöldséggel, hússal, házilag sóval vagy anélkül, diétásan, melegen vagy hidegen.

Az ízesítők tetszés szerint felhasználhatók. Ezek a következők: fokhagyma, bazsalikom, sáfrány, szegfűszeg, curry, aromás gyógynövények, citromlé, babérlevél, szerecsendió, mustárpor, oregánó, paprika, bors, kakukkfű, ecet.

Kávé, koffeinmentes kávé, főtt páros, hagymatárs, gyógyteák (hárs, kamilla, boldo, menta stb.) És megengedett édesítőszerek azok az infúziók, amelyeket elfogyaszthat.