Az elhízási problémákkal küzdő gyermekek száma az elmúlt években nőtt, különösen hazánkban. Az Országos Statisztikai és Informatikai Intézet (INEI) szerint az 5 és 9 év közötti perui gyermekek 14,8% -a szenved elhízással, ugyanez történik az 5 év alatti gyermekek 9,3% -ával és a serdülők 7,5% -ával.

tányér

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) arra figyelmeztet, hogy a gyermekkori elhízás felnőttkorban korai fogyatékossággal jár. "A túlsúlyos gyermekek valószínűleg elhízottak maradnak felnőttkorukban, és olyan nem fertőző betegségeket is kialakíthatnak, mint például cukorbetegség, magas koleszterinszint, szív- és érrendszeri problémák, magas vérnyomás, hormonális és anyagcsere-problémák" - mondja Rafael Valencia, a Nutrition of a Guillermo Kaelin Kórház Komplexum.

Egészséges táplálkozás

A gyermekek helyes étrendje hozzájárul az életkornak megfelelő súly megőrzéséhez, elősegíti a növekedést és a testi fejlődést, javítja az immunrendszert és elősegíti a jobb iskolai teljesítményt.

Ezért táplálkozási szakemberünk javasolja az élelmiszercsoportok megfelelő kombinálását. Célszerű követni a "Jó étkezés tányérja" modelljét, amely 1/4 fehérje (hal, csirke, marhahús, pulyka, tojás stb.), 1/4 szénhidrát (rizs, rizs, burgonya, édesburgonya, pörkölt stb.), valamint a 1/2 tányér zöldség.

Az egészséges táplálkozás megakadályozhatja a kiskorúak különböző betegségeit, például a vas tartalmú ételek fogyasztása megakadályozza a vérszegénységet; a megfelelő fehérjefogyasztás csökkenti az alacsony testalkat kockázatát; míg az egyszerű cukrok, összetett szénhidrátok és telített zsírok kiegyensúlyozott és ellenőrzött fogyasztása segít elkerülni a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Figyelembe kell venni, hogy az egészséges szokások otthon kezdődnek, a szülők az első pedagógusok. Ezért kell mindannyian gyakorolnunk a következő szokásokat, és kiegyensúlyozott étrendet kell folytatnunk családunk minden tagjának igénye szerint.