Fedezze fel a februári szezonális termékeket, amelyeknek nem hiányozhatnak az étrendjükből: gyümölcsök, zöldségek és szezonális halak, amelyeket fel kell venni az étrendbe.

Az évek során a hagyományos kanál edények annyira jellemző a télre, hogy ezekben a hónapokban az étrendünk minimális részét elfoglalták, tökéletesen kiegészítve a évszak termékei. Ennek az evolúciónak az eredménye a fúzió házi és avantgárd konyha amely arra törekszik, hogy a nap különféle ételeit kulináris élménnyé varázsolja, tekintet nélkül a készségére vagy a tudás szintjére, amikor felhelyezi a kötényt, hogy álljon a tűzhely előtt.

februárban

E filozófia gyakorlatba ültetése érdekében a Február hónap másképp találkozunk szezonális ételek amelyek kiemelkednek táplálkozási tulajdonságaik épségének, valamint frissességének, aromájának és ízének megőrzésével. És bár a szezonális gyümölcsök Valószínűleg ezek a legkiválóbb ételek, és amelyek a mi mentánkba kerülnek először, más termékeket is szeretnénk bemutatni, amelyeket felvehet a februári etetés egyesekkel együtt egyszerű és egészséges receptek velük készült. Meg fogja lepni barátait és családját azzal, hogy igazi szakácssá válik!

  • Szezonális gyümölcsök februárban: a eper Biztosan ezeknek a dátumoknak a legjobban várt gyümölcse, mivel számtalan receptbe beilleszthetjük őket, ezek adnak okot álmunk desszertje tejszín kíséretében, és még egy finom párosítást is készíthet a cava-val a legtisztább Pretty Woman stílusban. Noha sok más említhető, az eper kiemelkedik a tisztító gyümölcs antioxidáns tulajdonságokkal és amelynek levét külső bőrápolásra használják. Meg tudná mondani, hányszor szedi őket egy héten?

Az ezüstérmet elfoglalják, de egyre kisebb távolságban vannak a citrusfélék, például narancs, mandarin és grapefruit hogy minden korosztály számára tetszik, van C-vitamin forrása, egyéb tulajdonságok mellett, és akár frissítő salátákhoz is hozzáadhatja, vagy hozzáadhatja saját gyümölcssalátájához. Élvezze azt a február hónapot, amelyben a gyümölcsök az étrend egyik főszereplője lesznek! Az alábbiakban ingyen letöltheti a szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel kapcsolatos infografikát.

  • A maguk részéről szezonális zöldségek és zöldek hogy bármelyik szupermarketben megtalálhatja azokat articsóka, mángold, kelbimbó és spenót. Noha sütőben főzve kivételes minősítést kap vendégei körében, a februári két ajánlásunk néhányból áll Svájci mángold töltött és articsóka szószban, ez utóbbi egy hagyományos, tél tiszta aromájú étel, amely néhány percig elviszi a felnőtteket a múltba.

A sok erény között articsóka kiemeljük a együttműködés a fogyással és a toxinok eltávolításával a testből, ami a piacon megtalálható egyik legjobb tisztító étel közé sorolja őket. Hasonlóképpen, ez a zöldség a máj működésével is együttműködik, és elősegíti a zsírok emésztését. Itt az ideje, hogy még a kicsik is kedveljék a zöldségeket!

  • Szezonális halak februárban: a Tőkehal Ez az egyik olyan hal, amely a legtöbb lehetőséget kínálja főzéskor, és nagyon gyakori, hogy sült tőkehalat, tőkehal rizst, annak a la Vizcaína változatát vagy a Baszkföldre jellemző pil-pil-t eszünk, amely erőteljesen elterjedt az egész spanyol földrajzon .Február a tőkehal hónapja! Azonban nem ő az egyetlen szezonális hal Mivel a fésűkagyló vagy kagyló A hónap folyamán beépítheti őket étrendjébe is.

Bár biztosan tudod, miért jó egyél halat az egészségedért, a tőkehal vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok forrása, miközben alacsony a zsírtartalma, ami olyan jellemző, hogy fogyókúrás étrendként fogyasztható étel. A receptek széles választéka miatt soha nem fárad el, és az egyik kedvenc ételévé válik! Ne feledje, hogy letöltheti az infografikát a február hónap gyümölcsével és zöldségével, hogy mindig magával vigye az okostelefonján.

Miután ismerte a évszak termékei ami nem hiányozhat a te etetés ebben a hónapban és néhány fő tulajdonsága, mi lesz az első recept, amelyet elkészít, ha vendégei vannak otthon? Kétségtelen, hogy a diadal biztosított!