Amikor fogyni indulunk, sokan mindig a szénhidrátokra és a zsírokra gondolunk, eltekintve a fehérjéktől, amelyek fontos hatást gyakorolnak a testünkre.

hogyan

Amikor fogyni indulunk, sokan mindig a szénhidrátokra és a zsírokra gondolunk, eltekintve azoktól a fehérjéktől, amelyek bár nem kiváló energetikai tápanyagok, de kalóriát kínálnak és fontos hatással vannak a testünkre.

Még azt is lehet mondani, hogy a fehérjék segítenek a fogyásban, és ez az öt adat bizonyítja.

1. A fehérjék kielégítik

A jóllakottság az éhség hiánya, és meghatározza az egyik étkezés és a másik étkezés között eltelt időt, vagy az azonos időt, az étkezés nélküli időt.

Egy 2008-ban publikált tanulmány szerint, A fehérjék nagyban serkentik a jóllakottságot azáltal, hogy elősegítik az éhséget csillapító hormonok és peptidek felszabadulását. Ezenkívül a fehérjék egyike azoknak a tápanyagoknak, amelyek több emésztési munkát igényelnek, és ezért a gyomor hosszabb ideig tartó elfoglaltságával távol tartják az étvágyat.

Emiatt a fehérjék kulcsfontosságúak a napi kevesebb étkezéshez és a kalóriahiány eléréséhez, amelyre annyira szükségünk van a fogyás során.

2. Segítenek kevesebbet enni minden étkezéskor

Fehérjék ők azok a tápanyagok, amelyek lehetővé teszik, hogy a leghosszabb ideig étkezés nélkül menjünk, de ezek is segítenek kevesebbet enni minden étkezéskor.

Pontosabban, van egy úgynevezett „jóllakottság” folyamat, amely meghatározza az étkezés végét, és az is befolyásolja, hogy mit eszünk, a fehérje az egyik leginkább stimuláló tápanyag, amint azt a Gastroenterology folyóiratban megjelent tanulmány is jelzi.

A fehérjék határozottan javítják a napi elfogyasztott ételek mennyiségének ellenőrzését, és ezért segítenek kevesebbet enni és fogyni.

3. Előnyben részesítik az izmok megőrzését

Ha lefogyunk, normális, ha csökken az a zsírmentes vagy sovány tömeg, amelyen belül az izom található.

Testünknek ez a része a metabolikusan a legaktívabb, az égeti el a legtöbb kalóriát, így megőrzése nagyban függ attól, hogy fogyáskor nem esünk anyagcsere-fennsíkra vagy sírba.

Idősebb felnőttekkel folytatott vizsgálat bebizonyította, hogy minél több fehérje kerül be, annál alacsonyabb a sovány tömeg vesztesége, ugyanakkor humán vizsgálatokból ismert, hogy a fehérje bevitele önmagában stimulálja az izomszintézist.

Ezért a rettegett "visszapattanó hatás" elkerülése és a sikeres fogyás érdekében a fehérjék szintén hasznosak az izomtömeg megőrzésére vagy növelésére.

4. Hozzájárulás a kalóriakiadások növeléséhez

Fehérjék javítva az izomtömeg megőrzését vagy zsírmentes, és izomgyarapodás szempontjából is hasznosak, növelik a szervezet anyagcseréjét, és így hozzájárulnak a kalóriakiadások növeléséhez.

Ugyanígy, a fehérjék azáltal, hogy megemésztik és felszívják a test sok munkáját, a fehérjék nagyobb mennyiségű kalóriát metabolizálnak, mivel a Boston. Mindez meghatározza A fehérjék nemcsak abban segítenek, hogy kevesebb kalóriát juttassunk a szervezetbe, hanem többet is égessünk, elősegítve a fogyáshoz szükséges negatív energiaegyensúlyt.

5. Elősegítik a zsírégetést

Az alacsonyabb kalóriabevitel elérése, az anyagcsere megemelkedése és a fehérjék által okozott sovány tömeg megőrzése együttesen már a jobb zsírégetési folyamat meghatározó tényezői.

Metabolikus szinten azonban elősegíthetik a lipid oxidációt is, ha fogyni törekszünk - mutat rá egy tanulmány, amelyet az Annals of Nutrition and Metabolism publikált. Tehát ha akarjuk elveszíti a hasát a testösszetétel javításával, mintha az egészségünket gondozva szeretnénk megszabadulni a plusz kilóktól, a fehérjék mindig segítséget nyújtanak.

6. Mit és mennyi fehérjét fogyasszon naponta a fogyás érdekében

Becslések szerint napi 1 gramm testtömeg-kilogrammonként nem több szükséges ahhoz, hogy elegendő fehérje jöjjön létre a szokásos étrendben.

Hasonlóképpen beszélhetünk százalékos és Becslések szerint a fogyókúrás étrend, amelynek kalóriatartalma egyénenként csökken, a fehérjék egy részének 18–22% -ában nyerhet energiát.. Vagyis a kalóriák átlagosan 20% -a származhat fehérjéből.

Noha nem szabad túlzásba esnünk ketogén vagy fehérjetartalmú étrend mellett, a valóság az, hogy a szénhidrátokból származó kalóriák csökkentése és a fehérjék arányának növelése viszonylagos hiperprotein-étrendet eredményez, amely a fent említett összes ok miatt segít a fogyásban 2008-ban megjelent tanulmány.

Fehérjéket különféle forrásokból nyerhetünk: húsból, tojásból, halból, tejből vagy növényi élelmiszerekből, például hüvelyesekből, algákból, diófélékből, magvakból vagy néhány gabonaféléből, például zabból vagy quinoából..