túlsúly

Az elhízás ugrásszerűen növekszik az egész világon, ami többek között szív- és érrendszeri problémákat, cukorbetegséget, magas vérnyomást és ízületi betegségeket eredményez.

Igaz, hogy a genetikai tényező befolyásolja a túlsúly vagy elhízás valószínűségét. Vannak azonban más tényezők, amelyek elősegítik a súlygyarapodást: túlzott nem megfelelő étkezés, az ételekkel és az organikus viselkedéssel kapcsolatos ismeretek hiánya, szociális, a fizikai aktivitás hiánya.

Ne tartsa meg az örökséget. Ellenőrizze az étrendjét. És ha életmódja mozgásszegény, keressen forrásokat annak megfordítására.

Ne alapozzon arra is, hogy Ön már sok éves, és a hormonok nem működnek jól az Ön számára. Konformista viselkedésűek.

Mindig vannak olyan utak, amelyek fontos változásokhoz vezethetnek az életedben.

Melyik lesz az említett tényezők mellett felelős az elhízásért és/vagy a túlsúlyért? Telített zsírok? Rejtett cukrok az ételben? Vagy mindkettő?

Sokat beszélnek a telített zsírokról és az elrejtett cukrokról. Az erről a témáról szóló információk gyakran zavart okoznak. Hiányzik az egységesítés a tudományos tanulmányokban is, és ezt a hiányt a közösségi hálózatok és más tömegtájékoztatási eszközök közvetítik.

Ez arra készteti a táplálkozási szakembereket, hogy ételt oktató kampányokat folytassanak, hogy az emberek tudják, hogy annak ellenére, hogy egyes tudományos cikkek szerint a telített zsírok nem annyira károsak a szívre, és hogy nem segítenek a súlygyarapodásban, figyelembe kell venni hogy nincsenek egyetemes minták az egészség javítására, és kiemelik az egyes személyek sajátosságait, történelmüket és hátterüket.

Elhízott és/vagy túlsúlyos? Visszatértek a vérvizsgálataid rendesen? Gondolod, hogy nem eshetsz leendő betegségekbe? Talán hibát követ el, ezért arra biztatom, hogy tudja meg, hogy az egészség megőrzését elősegítő fő oszlop az étrend, a második pedig a fizikai aktivitás.

Lényeges, hogy étkezési szokásaival és életmódjával dolgozzon, ha mozgásszegény, és keresse meg azokat az eszközöket, amelyek segítenek megszüntetni ezeket a helyzeteket az életminőség javítása és a betegségek elkerülése érdekében.

Az "Annals of Internal Medicine" és más rangos folyóiratokban egy tanulmány jelent meg 70 munkáról, amely információkat gyűjtött össze 8 ország több mint 600 000 lakosáról, akiknek tanulmánya a következők felfedezéséből állt: Ki felelős a szívbetegségekért, az elhízásért és/vagy túlsúly? A vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy "nem a telített zsírok okozzák ezeket a betegségeket", hanem a cukrok, amelyeket "drognak" tekintenek, amelyek függőséghez, elhízáshoz és/vagy túlsúlyhoz, kardiovaszkuláris betegségekhez vezetnek.

A vérzsírprofil eredményei nagymértékben függenek a belső kémiai tényezőktől, a génektől, és az élelmiszeren kívül számos tényező fogja befolyásolni. A zsír csak 20% -ot befolyásol.

Amikor egy személynek magas a triglicerid értéke, az első ajánlás az az egyszerű, rossz minőségű szénhidrátok (közönséges cukor vagy szacharóz, édességek, általában édességek, üdítők, minden, ami fehér liszttel készül, számlák, sütőipari és cukrászsütemények) csökkentése csökkenti a napi kalória mennyiségét ( táplálkozási szakértő), és tartalmazzon aerob fizikai aktivitást naponta, legalább napi fél órát.

Az ételekben elrejtett cukrok általában zsírokat is tartalmaznak.

A tudományos tanulmányok népességi és statisztikai szinten működnek, de ön egyedülálló lény, és megvan a saját belső kémiája, a családja és az egyéni története.

Tehát, ki lesz felelős az elhízásért és a túlsúlyért?

Adok néhány tippet, hogy levonhassa következtetéseit.

Tippek, hogy ne hízzanak

1 - Fontolja meg, hogy az étkezési szokások az egyes lakosság szokásain és szokásain alapulnak, az étkezési magatartás módosítását keresve a betegségek megelőzése érdekében.

2 - Kérjen szakmai tanácsot, és ne támaszkodjon a populációs vizsgálatokra, mivel mindannyian mások vagyunk, és meg kell jegyezni, hogy további vizsgálatokra van szükség a nem káros zsírok kutatásával kapott válaszok megvalósíthatóságának mérlegeléséhez.

3 - A vaj, felvágottak, kolbászok a telített zsírokon kívül (a nem káros szakemberek szerint) sok hozzáadott sót, tartósítószert, adalékot tartalmaznak. Nem minden, ami megjelenik az interneten vagy más kommunikációs eszközön, biztonságos információ.

4 - Az egyszerű cukrokban gazdag ételek általában sok ipari termékben el vannak rejtve, amelyek viszont zsírokat tartalmaznak és függőséget okoznak. Ezeket az ételeket nevezhetjükszénhidrát, és a sütemények, sütik, számlák stb.

5 - Ha valaki édes süteményeket eszik, akkor a lisztektől való függőséghez kapcsolja, és nem veszi figyelembe az egészségre káros só, adalékanyagok és tartósítószerek hozzáadását. Ez a kombináció felelős a függőségért.

6 - Rendelkezzen megfelelő megelőzési irányelvekkel, amelyeket a rendelkezésre álló legjobb tudományos bizonyítékokkal dokumentáltak. De ne feledje, hogy egyedülálló és megismételhetetlen lény vagy.

7 - Követtem a mediterrán étrend alapelveit, amelyek az évszázadok óta fenntartott étkezési hagyományokon és kulturális értékeken alapultak.

8 - Az egészséges életmód, amely harmonikusan ötvözi a három alapvető szempontot: a megfelelő táplálkozás, a fizikai aktivitás és a testi-lelki pihenés.

9 - Helyi, szezonális és friss termékeken alapuló, egészséges felnőtt lakosság számára készült, a gyermekek, a terhes nők sajátos igényeihez és egyéb egészségügyi feltételekhez igazított élelmiszer.

10 - Mérsékelt tej- és sajtfogyasztás (ez az utolsó két heti adag).

11 - Zöldségeket és gyümölcsöket vegyen be az étrendbe (rostot, folsavat, vitaminokat és természetes antioxidánsokat biztosítanak).

12 - Fogyasszon naponta összetett, lassan felszívódó szénhidrátokat: burgonya, édesburgonya, kukorica, teljes kiőrlésű gabona, tészta.

13 - A heti étrendbe bele kell foglalni a hüvelyeseket (lencse, csicseriborsó, bab, szójabab), állati eredetű fehérjéket, nem hem vasat (amely a növényi országban található, főleg zöldségeket és hüvelyeseket), amelyekhez C-vitamin (citrusfélék) szükséges. felszívódásuk érdekében, Kiwi).

14 - Naponta vegyen be szárított gyümölcsöket (dió, mogyoró, mandula stb.). Ezek egyszeresen telítetlen zsírokat nyújtanak, amelyek hasznosak a betegségek megelőzésében.

15 - Növelje a halak, különösen a kékek (makréla, tonhal stb.) Fogyasztását, mint omega 3 zsírsavforrás.

16 - Csökkentse a hús fogyasztását általában.

17 - Tartalmazza a magokat (len, napraforgó, szezám, chia).

18 - Fogyasszon mérsékelten, jó fajtájú vörösbort. Általában étkezéskor (1 pohár nőknek és 2 férfiaknak).

19 - Használjon olívaolajat főzéshez és fűszerezéshez.

20 - Aktív életmódot folytasson.

Az iparosodott országokban az elmúlt évtizedeket a krónikus degeneratív patológiák gyors növekedése jellemezte, amelyek a környezet, a genetika és az életmód kölcsönhatásának eredményét jelentik (étrend, fizikai aktivitás, alvási órák, stressz stb.).

Az ételt minden összetevőjében be kell tartani. Vaj ... jó? Telített zsírokkal rendelkezik, amelyek a tudományos vizsgálatok szerint nem károsak. De légy óvatos: vannak más összetevőik, például sók és adalékok, amelyek veszélyeztetik az egészséget.