Elengedhetetlen a vegetáriánus étrendben.

conasi

Blondie, a divatos vegán brownie

A blondie egy szőke brownie, főtt csicseriborsón alapul, fehér csokoládéval és egy kis vaníliával. Glutén-, tej- és tojásmentes. Hiányozni fog?

Mujaddara: Arab recept lencséhez rizzsel

Hagyományos arab recept lencse, rizs, fenyőmag, karamellizált hagyma és természetesen fűszerek alapján. Vegetáriánus étel, amely lehetővé teszi számunkra, hogy teljes növényi fehérjét nyerjünk.

Csicseriborsó pörkölt rizzsel és tökkel

Elégítő és nagyon tápláló vegán pörkölt bemelegítéshez: csicseriborsó pörkölt rizzsel és tökkel. Kísérjen joghurtot, metélőhagymát és édes paprikát eredeti bemutatásához.

Vegán juhász sütemény - szilveszteri menü

Változtattuk az angol ételpásztortortát, hogy szerepeljen vegetáriánus szilveszteri menünkben. Összekapcsolódás az olasz hagyományokkal, miszerint lencsével búcsúznak az évtől, hogy szerencsét vonzanak 😉

Vörös lencse dhal

Az indiai konyha tipikus receptje, vörös lencsén alapul: mivel meghámozzák őket, rövid idő alatt elkészülnek. Fűszerekkel és kókusztejjel fehérjetartalmú étel, váratlan aromákkal és ízekkel.

Pácolt gomba csicseriborsóval és brokkolival

Az ősz köszöntésére csicseriborsó és brokkoli kíséretében készítünk egy gombás pirítóst. Tápanyagokkal és bioaktív rákellenes vegyületekkel teli csemege, nagyon egyszerűen elkészíthető.

Grillezett saláta rügyek ropogós csicseriborsóval

A hagyományos kínai orvoslás ihlette recept: grillezett rügyek az emészthetőség javítása érdekében, csicseriborsó, ras el hanout és vegán kesudió majonéz kíséretében.

Tempeh hagyma

Általában nem tudjuk, hogyan kell főzni a tempeh-t: ez a recept finom módon integrálja, és a miso és a barna rizzsel együtt szív-egészséges ételt kapunk.

Fekete bab és quinoa tempeh

A quinoa erjedése drámai módon növeli ennek az álcerealnak a táplálkozási tulajdonságait. Az erjesztés nagyon egyszerű, amíg a hőmérsékletet szabályozzák.

Csicseriborsó tempeh

Ismerjük a szója tempeh-t, de készíthető más hüvelyesekkel és gabonafélékkel is. Fedezze fel a csicseriborsóval szembeni erjedés előnyeit és a folyamat egyszerűségét.

Sárgarépa hummus - Biocultura Barcelona 2019

Kifejezetten a legkisebbek számára készített változat: enyhe ízű, enyhe édes tapintású és probiotikus! csemege az egész család számára.

Meleg sárgarépasaláta magöntettel

A párolt sárgarépa avokádóval, olívaolajjal és a magcsávázással történő kombinálása növeli a béta-karotin biohasznosulását és a pektin jelenlétét. Töltős saláta, rostokban és fitokémiai anyagokban gazdag.

Minestrone leves

Nagyon teljes és teli leves, zöldségekkel és hüvelyesekkel. Használja ki az otthon lévő zöldségek előnyeit, és integrálja azokat telített és ízletes étel elkészítéséhez.

Vegán édesburgonya és csicseriborsó tacók

A mexikói vacsorákhoz ezeket az eredeti vegán tacókat hozzuk el édesburgonyával, csicseriborsóval és guacamollal. Azokkal az alapvető jellemzőkkel, hogy ne irigyeljenek semmit a mexikói tacók hússal.

Házi csicseriborsó és padlizsán krokett

Házi vegán krokett, fő összetevője a csicseriborsó: főtt és liszt formájában. Egyszerű, gyors recept és alkalmas az egész család számára.

Házi vörös lencse és bulgur krokett

Finom vegán vörös lencse és bulgur krokettek, könnyen elkészíthetők és bevonat nélkül. A hüvelyesek felvétele a menübe egy másik mód.

Níscalos babgal

Kényelmes őszi pörkölt szezonális gombákból, az Unold kis hordozható edényében készült. Ismerje meg a gombák megfelelő tisztítását anélkül, hogy megnedvesítené őket.

Azukis-saláta pico de gallo-val

Jó módja annak, hogy nyáron fogyasszuk az azukikat, pico de gallo-val, mexikói eredetű salátával, paradicsomos bázissal.

RECEPTKERESŐ ÖSSZETEVŐKÖNként

Milyen összetevőt szeretne használni a receptjében?