Hideg napokra jó lehetőség melegen enni anélkül, hogy kihagyná a salátarendszert, ha jó tányér könnyű levest választ.

levesek

A trükk az, hogy a levest minden egyes élelmiszercsoportból egy összetevővel készítik el, így a könnyű leves tápanyagokban teljes étel lesz. A könnyű levesek előételként fogyaszthatók, és nagyban hozzájárulnak az étvágy kielégítéséhez, mert ez egy forró étel, amely pillanatnyilag eltávolítja az éhségérzetet.

Könnyű levesek étrendje

A leves teljes étkezésnek tekinthető, ha minden csoportból legalább egy összetevőt tartalmaz. A receptek a jó könnyű levesek étrendje Összetevőként tartalmaznia kell egy szénhidrátban gazdag étel energiáját (rizs, makaróni, kukorica, burgonya, manióka, arracacha, kukoricaliszt, kukoricapehely, keményítő, zab); fehérje és vas (hús, hal és csirke tojás) és vitaminok, ásványi anyagok és rostok forrása (zöldségek általában).

A könnyű leves kíséretében könnyű pirított kenyeret ajánlunk.

A könnyű leves elkészítésekor kerülje a gyökérzöldségek feleslegét, például burgonyát és hüvelyeseket, például babot, babot, lencsét és borsót.

További hasonló cikkeket olvashat Könnyű levesek étrendje a saláták pótlására, az egészséges táplálkozás a női naplóban kategóriában.