Sonka kilogrammonként 45 euró, ételek vegánoknak és gluténmentes. Így eszel a Felipe VI-t és Rajoy-t szállító repülőgépeken
Ha tegnap ebédre makktáplált ibériai sonkát, egy kanál lazacindítót, grillezett tengeri sügért párolt búzával és egy desszert quinoával, joghurttal, áfonyával és mézzel kínáltak, nagyon lehetséges, hogy a Spanyolország megbízott elnöke. Ez az egyik olyan menü, amelyet a légierő 45. számú repülőgépének fedélzetén, két Airbus 310 és öt Falcon 900 fedélzetén szolgálnak fel, amelyet a kormányfő, miniszterei és a királyi család használ, és amely egy viszonylag takarékos fogásokból származó levélből áll. Az állam most ítélte oda egy társaságnak, hozzávetőlegesen 480 000 euró értékben. Ez a Gate Gourmet, amelyet Aitor Paz séf rendezett, és amely hagyományosan ezt az étkezési szolgáltatást nyújtotta Felipe VI és Mariano Rajoy járatain.
A specifikációk előírják, hogy egyetlen étel sem kerülhet többe, mint 18 euró, és meghatározzák a termékek maximális árát, amellyel a vezetők most búcsút inthetnek a korábban a fedélzeten felszolgált, kilogrammonként 250 eurós makkból táplált sonkának. Most a legdrágább sonka 45 euró. És a cava tizenkét euró egy üveg. Ez a megszorításokba és a politikai korrektségbe illeszkedő intézkedés összeütközik maguknak a repülőgépeknek a diplomáciai küldetésével, amelyekbe a jogdíj, a kormány és a sajtó tagjai mellett üzletemberek és más VIP-ek utaznak, és amely egyfajta repülő követségnek számít. A flotta felhasználói tagadják, hogy nagy luxusok lennének. A Sólymokban egy lobogó szerinti légitársaság üzleti osztályának szintjén eszel.
Az étlap összesen 15 előételből, 21 salátából, 20 elsőből és 26 másodpercből áll, amelyek között vannak olyan húsok, mint a marhahús bélszín és a marhahamburger libamájjal, vagy a hal, például a tengeri sügér, a nyelvhal és a nagy rombuszhal. Ebben az évben az ételek listája négy gluténmentes menüt tartalmaz, esetleg válaszolva Letizia királynő egyik preferenciájára, aki úgy tűnik, hogy mind az étrendjéből, mind az infantákból kiküszöbölte ezt az összetevőt. Szintén először vannak menük a vegánok számára.
Zamatos szerződés
Az állam verseny útján köti meg a légierő 45. csoportjának légi vendéglátóipari szerződését. A Gate Gourmet ismét nyert, hozzávetőlegesen 480 000 euró értékben, 120 000 euróval kevesebb, mint öt évvel ezelőtt.
Biztonság. A vállalatnak rendelkeznie kell bázissal a torrejóni repülőtéren, 24 órás megfigyeléssel, és az ételeknek zárt edényekben kell megérkezniük a géphez.
A hírek. Idén korlátozták a termékek és az ételek maximális árát, amely nem haladhatja meg a 18 eurót. Vegán menüket és gluténmentes kombinációkat is felavatnak.
Nyilvánvaló, hogy nem mindent kínálnak a fedélzeten. A menüt minden utazás előtt választják meg, és általában két első és két másodperc között választhat.
A végső ár a szerződés végéig megrendelt ételektől függ, de a mennyei vezetők etetésére szolgáló játék az utóbbi években zsugorodik. 2011-ben a költségvetés 600 000 euró volt, 120 000 euróval több, mint most. Nyilvánvaló, hogy a vállalat igényei eltérőek. Tekintettel az általa kiszolgált étkezőkre, be kell tartania bizonyos biztonsági intézkedéseket. Így van egy bázisuk a madridi Torrejón katonai repülőtéren, ahonnan a flotta felszáll. Ezen túlmenően az ételeknek zárt edényekben kell a fedélzetre érkezniük, és a társaságot a nap 24 órájában őrzik.
Ebben, mint mindenben, minden országnak megvan a maga módja a dolgok elvégzésére. Barack Obama Air Force One-járól azt mondják, hogy az az elnöki repülőgép, ahol kalórikusabb és zamatosabb menüt fogyaszt.
Az Erzsébet II szendvics
Annak ellenére, hogy Michelle Obama az egészséges táplálkozásért vívott keresztes háborúja alacsony volt a cukorszintben és gazdag zöldségfélékben, az első amerikai repülőgép ételek energiabombák, külön említve a reggelire felszolgált hamburgert és palacsintát tejszínnel. A Fehér Ház egyszer beismerte, hogy az ételek elsöprőek, mivel az utasok nagy részének valószínűleg az az egyetlen meleg étel, amelyet egész nap a repülőgépen fogyasztanak.
Minden elnöknek megvannak a szeszélyei. Bush-val, aki úgy étkezik, mint egy jó texasi, hús és burgonya volt az egész, Clinton szerette a zöldet és salátákat rendelt. Az ízek néha bonyolítják a dolgokat: az első oroszországi útján, 1994-ben, és mielőtt hazautazott volna, az angol királynő bárányszendvicsre vágyott, és Moszkvában kellett kutatnia, hogy találjon ilyen ételeket.
Sarkozy azt ette, amit főzött az Elíseo-i szakácsa, Bernard Vaussion. Szerette a kávéfagylaltot, és Vaussion azt mondja, hogy egy nap a földön hagyta, és egy asszisztens olyan hevesen emlékeztette a hibára, hogy úgy tűnt, hogy a gép megy lezuhan az Atlanti-óceán közepén. Azóta minden alkalommal, amikor légi ételt készítettek, a palota konyháiba egy nagy táblát helyeztek el: "Mindenekelőtt ne felejtsük el az elnök kávéfagylaltját".
Ausztráliában politikai felfordulás támadt, mert 2009-ben az akkori miniszterelnök, Kevin Rudd, aki a Marmite (zöldségkoncentrátum) pirítós rabja volt, felkiáltott egy légiutas-kísérőnek, mert nem akart ételt adni neki. percek.
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért