A terhesség alatt a táplálkozás minősége elengedhetetlen mind az anya, mind a baba egészsége szempontjából. Például a tejtermékből származó kalcium elengedhetetlen, amennyiben megfelelő mennyiségben fogyasztják. De vajon tud-e venni tejterméket? Az összes tejjel készített sajt, desszert vagy szósz egészséges? Ebben az esetben a sajt fogyasztása rendkívül veszélyes lehet?
A táplálkozás és az élelmiszerbiztonság mindig fontos, de terhesség és szoptatás alatt még inkább. Életünk ezen időszakában hajlamosak vagyunk óvatosabbak lenni étrendünkkel, mert tudjuk, hogy amit eszünk, nemcsak az egészségünkre, hanem a babánkra is hatással van.
A karácsony az ünnepek, partik, találkozók és étkezések ideje a barátok és a család otthonában, többféle étellel, hagyományos menüt és ételeket tartalmazó asztalok körül, amelyeknek eredetét vagy elkészítésének módját nem ismerjük.
Gyakran az előételek között a felvágottak és a tenger gyümölcsei mellett sokféle választék található mindenféle sajtfajta minden földrajzi területről. Hús- és halételek mellett tejtermékekkel készített szószok, valamint házi desszertek, amelyek tartalmazhatnak tejet, joghurtot vagy sajtot.
Sajtok és tejtermékek, mindig pasztőrözött tejjel
Ha terhes, akkor rendkívüli óvintézkedéseket kell tennie, legyen nagyon körültekintő és ne egyen sajtot vagy tejterméket, mert nem mindegyik egyforma: ha nem száz százalékig biztos abban, hogy a felhasznált tejet valóban pasztőrözték, ne vegye be őket.
Ne egyen tejet, sajtot, szószokat, krémeket, joghurtokat vagy házi készítésű fagylaltokat, ha nem biztos abban, hogy pasztőrözött tejjel készítették, mert ha a felhasznált tej nyers, akkor szennyeződhet olyan baktériumokkal, mint a listeria monocytogenes, amely mikroorganizmus csak 70 fok feletti hőmérsékleten vagy pasztőrözéssel pusztul el és eliminálódik., nagyon veszélyes a csecsemőre, amely terhesség alatt vagy a szüléskor átterjedhet, fertőzéseket okozva az újszülött számára.
A szennyezett élelmiszerek lehetnek nyerstej, sterilizálatlan tejjel készült sajt, nyers vagy alul főtt hús, nyers zöldségfélék, felvágottak, friss vagy kevéssé szárított sajtok vagy pástétomok.
Terhesség alatt tanácsos tejet és tejtermékeket inni, például sajtot, de fogyasztásuk előtt mindig olvassa el a címkéket.
És ha nincs kéznél a címke, ha desszertek vagy házi készítésű ételek, ha kétségei vannak, ne vegye be ezt a sajtot, mártást vagy bármilyen más tejterméket.
HA kérdése van arról, hogy mit szabad enni és milyen körülmények között, forduljon nőgyógyászához vagy táplálkozási szakemberéhez. A Womennél teljesen személyre szabott tanácsokat nyújtunk Önnek, amelyek az Ön életmódjához, igényeihez vagy speciális rendjéhez igazodnak, az Ön körülményeitől függően, mindezt a bizonyítékokra és tudományos alapokra épülő gyógyszer tapasztalata és specializációja által biztosított biztonsággal.