Az északiak készek forradalmasítani az egész világot, beleértve az élelmiszereket is. A legújabb divat, amely a táplálkozás terén végigsöpör a világon és egyenlő versenyben áll a mediterrán étrenddel, a északi étrend.

skandináv

Ez az egyszerű étkezési mód - amelyet egyes táplálkozási szakemberek neveznek "új’Mivel ezekben az országokban a hagyományos étkezési módszer fejlődése, nemcsak a fogyásban segít, hanem az egészséges életmód kialakításában is, amely követi az Észak-Európában diadalmaskodó népszerű környezetbarát trendet is.

Ezért, bioélelmiszerek a helyben előállított - és szezonális - az egyik pillér, amelyre épül. A természetben termesztett, mesterséges adalékanyagok nélkül termesztett gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk, amelyek között a Az erdő gyümölcsei. A másik, ha még nem sejtette volna, az a hal, A rákfélék és a algák, ezeknek az országoknak a tipikus ételei, amelyekben lakosságuk nagy része a tengerparton él. Nekik köszönhetően ez a diéta azok közé tartozik, amelyekben a legtöbb omega 3 és 6 van.

A teljes kiőrlésű gabonák -különösen a zabpehely, a árpa és a rozs- a másik erőssége északi étrend, Ugyanaz, mint az otthoni főzés, mivel amikor saját magunk főzünk, ellenőrizni fogjuk az egyes összetevők eredetét, amelyeket a receptben használunk, amellett, hogy nem adunk hozzá mesterséges adalékokat vagy tartósítószereket. Ezen túlmenően ez a diéta nem szabályozza a kalória vagy zsír mennyiségét vagy bevitelét, mivel feltételezzük, hogy ezek a természetes ételek nagyon alacsony mennyiségűek.

Van ebben valami korlátozott új skandináv étrend? Igen a vörös hús, Bár önmagában nem tiltott, ajánlott emellett korlátozni a fogyasztását, amikor enni fog, a lehető legjobb minőségre törekszik. A fogyasztása cukrok Y sovány tejüzem.

Ez az étrend az egészséged számára nyújtott előnyök között a fogyás, de azoknak is előnyös, akik 2-es típusú cukorbetegségben vagy magas vérnyomásban és koleszterinben szenvednek. Vannak olyan szakemberek is, akik azt állítják, hogy késlelteti az öregedést az omegas 3 és 6, a nagy antioxidánsok hatásának köszönhetően.

Ami a fogyást illeti, a becslések szerint az azt követő emberek háromszor gyorsabb fogyásra képesek, mint azok, akik mediterrán étrendet követtek, amint azt a Koppenhágai Egyetem egy 2014-es tanulmányban, bár néhány becsmérlő úgy gondolja, hogy az étrendnek ezt a formáját nem kifejezetten erre, hanem az étrend gondozására tervezték, ezért az eredmények nem biztos, hogy megbízhatóak. Rámutatnak arra is, hogy ennek az étkezési módnak a szigorú követése káros lehet az egészségre, mivel korlátai miatt olyan fontos hiányosságai vannak, amelyek hatással lehetnek a szervezetre, például nem fogyasztanak tejterméket vagy húst.

Most elmondjuk az ezt alkotó főbb élelmiszerek előnyeit új skandináv étrend. Mernéd kipróbálni?