Ezen a kifejezetten neked szánt téren a borvilág legmeglepőbb és leghatásosabb kiadványait élvezheted. Ezen ősi ital fogyasztásával kapcsolatban orvosi hozzájárulásokat is talál; aktuális hírek és más érdekes témák. Arra törekszünk, hogy a legjobbakat osszuk meg olyan oktatási cikkekben, amelyek jelentős fogyasztói előnyöket kínálnak. Gyere vissza hamarosan és köszönj!
Sandra Rodriguez, Legkelendőbb fordító, újságíró, író és szerkesztő; Kalifornia, USA.
„Az Edel Schaub Moss blog csodálatos felfedezés volt. Más írók kezében a borral kapcsolatos szövegek néha félelmetesek vagy szárazak. Edel, Mexikó egyik legkiemelkedőbb sommeliere, színesíti és élettel teli a témát. Javaslata érdekes és szórakoztató a különféle olvasók számára, a tökéletes szakembertől az egyszerűen kíváncsiig. "
Meghívlak benneteket, hogy fedezzék fel az egyedülálló borok ezen válogatását, amelyek a szőlőtermesztés ikonjaivá váltak a világon. Kifinomult és fényűző választék, amely hízeleg az érzékeidnek. Ezeket a borokat tartja minden jó műértő a pincéjében, és erénye az, hogy türelmesen várjon azzal a kizárólagos céllal, hogy a bort a megfelelő időben élvezze.
Még mindig nem ismeri a bor összes előnyét? Információt osztott meg Sergio Islas Andrade, az UNAM orvosbiológiai doktora és a japán Kumamoto Egyetem Orvostudományi Kar.
Olyan sportoló vagy, mint én, és ugyanakkor teljes mértékben élvezed a bort? Próbálja ki ezt a tíz bor- és lazackombinációt vörös és fehér között.
Ne felejtse el megadni a híres Gordon Ramsay séf linkjét egy finom Teriyaki elkészítéséhez.
Felfedezhet egy parafa bort?
Ebben a bejegyzésben megtanulja tudni, mi termeli azt, és meg fogja tudni, hogyan érzékeli, milyen aromák borítják a parafát.
Ne hagyd ki.
Van több szüreti borod, és nem tudod, hogyan tálalhatod őket? Vannak olyan elemek, amelyeket ismernie kell a sikeres dekantáláshoz. Tudja, miért van néhány borban üledék?
Ebben a bejegyzésben megtanulod a dekantálási technikát. Ne hagyd ki.
Tudta, hogy Svájcban a szőlőültetvényeket a Római Birodalom óta kezdték művelni?
Ezen érdekes cikken keresztül megismerheti a fogyasztással, a borvidékekkel és a termesztett fajtákkal kapcsolatos legfontosabb adatokat. Ne hagyd ki!
Íme néhány egyszerű lépés a kedvenc borok párosításához. Legyen intenzív, fejlett, fás, édes vagy cserző.
Ezek a tippek segítenek abban, hogy kellemesebbé tegye tapasztalatait az ételekkel és borokkal kapcsolatban.
Az ásványi aromák sziklákra, kövekre, vakolatra vagy akár fémekre emlékeztetnek bennünket. Az íz akkor keletkezik, amikor az orron keresztül észleljük, hogy mit eszünk vagy iszunk, ahol összekapcsolódik a szánk hátsó részével.
De mi is pontosan az ásványosság? Tudja meg ebben az érdekes bejegyzésben.
Még mindig nem tudja, hogyan készítsen borlapot? Gyakran vásárolsz egy éttermet, és soha nem éred el azt a termést, amelyet kértél?
Ebben a bejegyzésben megtudhatja, hogyan és miért.
A borfogyasztás oktatása elemi. Meg kell tanulnunk, hogy teljes mértékben élvezhessük.
Csak ezután válik hasznunkra ez az antioxidánsokkal teli évezredes ital.
Biztosan érdekli, hogy a bor módosítja-e az étrendet. Tudja meg, mennyi kalória van 100 ml borban.
Élvezze a borok poharát (100-150 ml), amelyet az éttermek kínálnak, mindig kérje meg a Sommeliert, tegye szövetségessé. És ne felejtsd el, hogy a bort csak mértékkel élvezik.
Ismeri az olívaolaj előnyeit?
Rövid cikk erről az érdekes, nagyon régi történelemmel rendelkező ételről.
Fontos tudni a mexikói szőlőtermesztés történetét. Tudta, hogy Mexikó volt az első latin-amerikai ország, amely bort termelt? Ebben a bejegyzésben minden részletet megtudhat a telepített fajtákról és a bortermelő régiókról.
Manolo Lazkao, a szakértő sommelier meghív minket, hogy ismerkedjünk meg egy jó bor kóstolójával Barcelona és Madrid városai között.
Ha Spanyolországban utazik, és szereti az epikureai élményeket, ez a cikk az Ön számára készült.
Nehéz elképzelni, hogyan lehetne egy olyan borot, mint Port, amelyet a téli időben élveznek, létrehozni olyan meleg és napos helyen, mint Portugália. Úgy gondolják, hogy az angolokat ragadta el Porto. Tudja meg, miért.
Csatlakozzon ehhez az úthoz a toszkán szőlőskertekben. Ha szereted azokat az élményeket, ahol élvezed a testmozgást, a természetet, a művészetet és a jó bort, ez a cikk neked szól.
Ha még nem ismeri a bort, akkor az egyik legizgalmasabb kalandban van. A vásárlási stratégia megtervezése olyan egyszerű lehet, mint néhány márka kiválasztása, amelyek tetszenek és ragaszkodnak hozzájuk. De olyan összetett is lehet, mint a világ legjobb borainak vertikális gyűjtése vagy határidős vásárlás.
A borok szintjétől vagy érdeklődésétől függetlenül a szórakozás és a kihívások körében áll. Ezek a megosztott tippek segítenek Önnek.