Izrael a világ egyik leggazdagabb, legegészségesebb és legváltozatosabb étrenddel rendelkező országa. Gasztronómia, amely gyomoron keresztül hódítja meg az állampolgárokat és a külföldieket.
Frissítve 2019. január 26-án, 11:00 órakor
KAB KEM
Az adatok beszélnek. És ezúttal azt mondták, hogy Izrael a világ egyik olyan országa, ahol gazdagabb, egészségesebb és változatosabb étrend van. Más szavakkal, előnyei (történelem, időjárás, táj, modernitás ...) gyomoron keresztül csatlakoznak a honfoglalók és a külföldiekéhez.
Nemrégiben az Álex de la Iglesia kíséretében tett országos látogatásunk alkalmával (mindezt megtekintheti és elolvashatja új februári számunkban) volt szerencsénk kipróbálni az ország legkiválóbb éttermeit, amelyek többsége Tel-ben található. Aviv. És úgy döntöttünk, hogy összegyűjtjük őket egy bejegyzésben, hogy kinyissuk a szánkat.
Kezdjük Kab kem a gasztro dicsőségére választottak egyike. A Lincoln Street 11. szám alatt található, jó és megérdemelt hírű, sok légkörű ázsiai. El kell menni a zene után (kiváló), és élvezni kell a tányér megosztásának művészetét közepesen fűszeres thai konyha. Ha eltéved a menüvel, menjen a pincérekhez, akik mindig barátságosak és készek tanácsot adni az ügyfél preferenciáinak megfelelően. És ne állj ellen a csodálatos koktélok kipróbálásán. Meg fogja érteni, miért nem szükséges Bangkokba utazni, hogy egy igazi thai ételt kóstoljon meg.
Egy másik thai, akit stílusosan élvezhet, és a város egyik legdivatosabb étterme. Próbálja ki őket saláták (kitűnő és jó áron), hagyományos ételeik és merj fűszerekkel. A menü javaslatok közül soknak van vegán változata, így bármit is szeret, „lefed”. Természetesen vigyázz a fűszeresre, mert annak verziója "nagyon" van. És ne felejtsd el lefoglalni: Nam tele van, függetlenül attól, hogy mire mész! (Dizengoff utca 275.).
Az ebédlő
Egy étterem, amely keverj össze két konyhát, zsidót és arabot, a tipikus ételek nagyon egészséges változataival. A hagyományos kibucos étkezőnek fogant, a Dining Hall-ban mindennek, a díszítéstől a bevonatig, megvan az esztétikai érzéke.
Ideális ételeket rendelni a hosszú közös asztalok közepén, ahol izraeliek és turisták élnek együtt (az étterem a Sderot Sha'ul HaMelech 23. címen található, az opera és a Művészeti Múzeum mellett). Imádni fogja az élményt, és ami a legfontosabb: kiváló termékeket fog nagyon jól főzni.
A thaiak a Har Sinai-ban
Ha az a benyomásom támadt, hogy Izraelben az utóbbi időben a thai konyha kedvéért megteszik az utat, akkor talán igazad van. Ez az étterem a Hay Sinai utca 1. szám alatt található egy csattanás, hogy élvezhesse a tel-avivi éjszakát.
Kezdetnek DJ-vel és néhány remek koktéllal rendelkezik, amelyeket előételként élvezhet. Ezután ideális az ázsiai (utcai) konyha néhány kiváló változatának megosztása, amelyeket a menüben talál. Javaslatunk, hogy használja ki a hatalmas teraszt, hogy élvezze a jó légkört (főleg fiatalok), amelyek az éttermet hellyé tették. Ja, és az ár-érték arány az, hogy a gasztroagenda tetejére tegye.
Oázis
Nyitott konyha, eredeti ételek, különféle keverékek ... A Calle Montefiero 17 étteremben minden meghívja Önt, hogy jól érezze magát. A kocsikat vezető Rima Olvera kaliforniai, aki kulináris világát (egyébként rendkívül sokszínű) importálta Tel-Avivba. És készülj fel, mert a menü dinamikus és változó.
Ezenkívül a levelén keresztül a az érzékek utazása Vietnamon, Párizson, Moszkván, Olaszországon keresztül ... Ad hoc ételeket, amelyeket magával szeretne venni a bőröndjében.
Disco Tokió
A Calle Herzl 16. szám alatt található komplexumban található étterem egyike azoknak a helyeknek, ahonnan a központi udvarra nyílik kilátás, ahol - különösen éjszaka - a zene irányul. A névnek köszönhetően könnyen elképzelhető, hogy érkezéskor megtalálja a tipikus japán y. semmi látnivaló.
Igen, A japán konyha inspirációként szolgál, de innentől kezdve minden a szájpadlás létrehozására, elképzelésére és elcsábítására irányul. Javaslatunk szinte játék: vegye be az étlapot, mutasson véletlenszerűen ételekre csukott szemmel, és ösztönözze őket, hogy osszák meg őket. Bármit is választasz, igazad lesz. És ne állj ellen az általuk kínált szakképeknek: hatalmas rajongó leszel!
Hamotzi
És elmegyünk Jeruzsálembe, hogy megtaláljuk ezt a gyönyört (minden szempontból), ami gyűlik az észak-afrikai zsidó konyha legjobbja. Egyszerűen csodálatos.
Javaslatai között egy remek hummus, kiválóan elkészített hal és bárány, válogatott saláták és párolt zöldségek (arab fűszerekkel) fogják megörvendeztetni a nagyon vegetáriánusokat. Tulajdonosa egyszer elnyerte Izrael mesterszakácsát, és az az igazság, hogy megtiszteli hírnevét. Nem hagyhatja el Jeruzsálemet anélkül, hogy megközelítené a Jaffa utca 113-at, és örömet okozna a testnek. Még honvágyad is lesz.