Bemutatás

Az IKT-k a technológiai fejlődés elemei a társadalmi információs és kommunikációs hálózatokban, aminek eredményeként ez a technológia az oktatási központokban pozitív módon keretezi az oktatást, mert megnyitják az általuk kínált interakció lehetőségeit, tehát passzív attitűdből ered a hallgató egy része állandó hozzáálláshoz.

Fontos megjegyezni, hogy ezekkel a technológiákkal különböző definíciókat találhatunk az ételről, az egészséges szokásokról.

Az egészséges táplálkozás szükséges a test működéséhez. Az élelmiszer a szerveink sejtjeinek megújulásához és munkájának elvégzéséhez szükséges üzemanyag. Ez ad energiát a mozgásra, a gondolkodásra és az életre. Az elmúlt évek tudományos tanulmányai nem szüntetik meg a rossz étrend társítását a különféle rendellenességek előfordulásával, különösen. Ezen belül két olyan alapvető táplálkozási szempont van, amelyek szabályozzák az anyagcserét és az élettani funkciók fenntartását, például a testmelegedés és a pszichológiai szempontok: elégedettség és kielégítő elégedettség megszerzése.

Ezeknek a szempontoknak nem kell egyszerre teljesülniük ahhoz, hogy egy anyagot élelmiszernek lehessen tekinteni, például: az alkoholtartalmú italoknak nincs táplálkozási érdeke, éppen ellenkezőleg, azokat az anyagokat tekintik, amelyek nem érdeklődnek, vagy amelyek elfogyasztása után megváltoztatják a szervezet anyagcsere-funkcióit. étel. Az élelmiszerek összetétele és azok a kémiai változások, amelyeket a technológiai folyamatok és az élelmiszer-technológia alkalmazásakor tapasztalnak, amelyek az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek elkészítését, előállítását és kezelését tanulmányozzák. Állapotukban számos tényezőtől függenek, mint például az egyes emberek természetes hajlamai, például a személyes higiénia, az étel vagy a testmozgás.

Az egészséges életmód megváltoztatásához vagy megtervezéséhez szükséges információk népszerűsítése érdekében, elősegítve az egészséges és kellemes öregségre való áttérést.

A tanulási egység célkitűzései

Általános rendeltetésű

* Ösztönözze az egészséges ételek szokását.

Konkrét célok

* Válasszon olyan módszertani stratégiákat, amelyek lehetővé teszik teljesítményük javítását.

* A hallgatók aktív részvételének elősegítése az egyes kidolgozott tevékenységekben.

* Végezzen tevékenységeket és didaktikai stratégiákat az IKT-n keresztül.

Iránymutatások az egység tanulmányozásához

Mielőtt elkezdené a jelzett egység tanulási folyamatát, és ezáltal megértené azt, az oktatási környezet fontos fizikai és emberi környezet egy embercsoport tevékenységének fejlesztéséhez, amely konfigurálja a tanítás ésszerű mikroprocesszorát. Mint minden olyan emberi csoportban, amely bizonyos célok elérésére törekszik, a benne előforduló környezet vagy éghajlat is fontos feltételezõ tényezõ az elérésükhöz, így alapvetõen azt kell tudni, hogyan kell megtervezni a legrelevánsabb tevékenységeket (értékelési tervet), amelyek a javasolt célok elérése.

Vagyis a didaktikai módszerre összpontosít, mivel összefügg a tanár-hallgató információjának átalakításával, mivel funkciója a tények és fogalmak strukturált és viszonylag rögzített módon történő tanítása, és ehelyett a konstruktivista módszer helyettesíti a tanítási hangsúlyt a tanulás felé, biztosítva, hogy a hallgató saját koncepciókat építsen fel.

Fontos, hogy világos elképzelése legyen a tanulóegység fejlesztése és megtervezése szempontjából figyelembe vett elemekről, azokat az oktatási tervezésből vettük át, amely meghatározza, hogy annak orientálódnia kell a hallgatók igényeihez és igényeihez, ezáltal biztosítva a Más szavakkal, az oktatási igények és célok teljes elemzését végzik e célok tanulási elméletek útján történő elérése érdekében.

étrendre

Értékelési szempontok

A tanárnak figyelembe kell vennie az egyes gyermekek korábbi ismereteit, és ezáltal segíteniük kell őket abban, hogy megerősítsék egy jelentős folyamat értékelését az oktatásban.

Natriello G. (1997) számára. Az értékelés "a tanuló viselkedésében bekövetkezett változások bizonyítékainak összegyűjtése és értelmezése a tanuló iskolai előrehaladásának megfelelően, az iskolai programok fejlesztésének eredményeként és a javasolt célkitűzések elérésének ellenőrzése" (50–52. O.).

Az értékelés egy tervezett tevékenységek összessége, ahol információkat gyűjthetünk arról a tanulásról, amelyet a gyermek tanítási-tanulási folyamata során elsajátított.

Az oktatási tervezés során a formatív és az összefoglaló értékelést veszik figyelembe, figyelembe véve a hallgatók részvételének formáját az együttes és az önértékelés.

A tanulási egység arra törekszik, hogy a hallgató:

1. - Osztályozási és szintézis készségek fejlesztése, javasoljuk olyan tevékenységek használatát, amelyek megkövetelik a tanulási eljárások alkalmazását, például: jelentések, esszék, koncepciótérképek.

2.-Azon alternatívák kiválasztása, amelyek útmutatást nyújtanak a tartalomhoz és a tevékenységekhez.

3.-Fedezze fel az előzetes ismereteket az értelmes tanuláshoz.

Elméleti alap

A különféle elméletek segítenek megérteni, megjósolni és ellenőrizni az emberi viselkedést, miközben tanulási stratégiákat dolgoznak ki és megpróbálják elmagyarázni, hogy az alanyok hogyan férnek hozzá az ismeretekhez, a következő elméletek jelennek meg:

Ausubel (1997): rámutat arra, hogy a hallgatók előzetes ismereteinek fontossága az új ötletek elsajátításában befolyásolja az új ismeretek kapcsolatát és integrációját, amelyeket a hallgató értelmes tanulás révén tanul meg, és így jobban megérti a dolgokat.

A diákokat arra lehet késztetni, hogy intellektusukat meglévő előzetes ismeretek után kutassák képek, rajzok, diagramok és asszociációk révén, amelyek emlékeztetik a már tanult anyagra.

Kognitív elméletek: A tanuláshoz vezető belső folyamatok tanulmányozására összpontosítanak. Érdekli a belső jelenségek és folyamatok, amelyek az egyénnél megtanulják, hogyan jutnak be az információk a tanulás során, hogyan alakul át az egyénben, a tanulást olyan folyamatnak tekinti, amelyben a kognitív struktúrák megváltoznak a környezeti tényezőkkel való kölcsönhatásuk miatt.

Fejlesztendő tartalom

Az étel amellett, hogy emberi szükséglet a túlélésre, fontos társadalmi tény is.

Attól a társadalomtól függően, amelyhez tartoznak, az emberek bizonyos ételeket vagy másokat fogyasztanak, így vagy úgy főznek. Mindez az egészséges táplálkozás része, és az alkoholos italok fogyasztása negatív egészségügyi hatásokat okoz.

* A zsírok fogyasztása az étrendben.

* Alkoholos italok fogyasztása és egészség.

* Egészséges szokások az egészséges élethez.

A tartalom lényegének jobb kiaknázása érdekében kérem, olvassa el az alábbiakat:

A tartalom bemutatása

I. egység: az egyes emberek étrendje nagyon fontos szempont az életében; annak végrehajtása sok tényezőtől függ, a személyes, a társadalmi, kulturális és politikai tényezőktől. A tanárnak abból a korábbi tudásból kell kiindulnia, amely a hallgatók rendelkezésére áll, hogy megszilárdítsa bennük a tanultakat.

Ezeknek a tartalmaknak célja, hogy elmélyüljenek az egészséges táplálkozás és az egészséges szokások felismerésében, ezáltal elősegítve a helyes étkezés tudatát.

1.-Élelmiszer, a zsírfogyasztás az étrendben: Nagyon fontos, hogy hogyan kell megfelelően táplálkozni egyes betegségek megelőzésében, mind a tápanyaghiány (alultápláltság), mind a túlzott (elhízás) miatt; az elhízás számos más betegséghez társul, például vese- és szív- és érrendszeri problémákhoz, magas vérnyomáshoz, cukorbetegséghez és arteriosclerosishoz.

Az élelmiszerekben található tápanyagok egyik csoportja a zsírok, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, mivel ezek a fő energiaszolgáltatók. A vaj, a szalonna; szinte minden húsban tej, mandula.

A zsírokat lipidekként is ismerik, és amint emlékezni kell, tápértékük elsősorban abban a magas kalóriatartalomban rejlik, amelyet lenyelésük hozzájárul a szervezet számára. Az energiaellátás mellett a zsírok más fontos funkciókat is ellátnak, például segítenek a vitaminok megfelelő használatában, amelyek nagyon fontosak a testszövetek fenntartása, a létfontosságú szervek (szív, vese, máj) védelme és az idegrendszer működéséhez való hozzájárulás szempontjából.

Fogyasztását azonban nagyon körültekintően kell végezni, mert a zsírok társulnak bizonyos táplálkozási betegségekhez, amelyek a trigliceridek, zsírsavak és koleszterin megváltozásához kapcsolódnak.

Egyes zsírokon végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy nagy mennyiségű telített zsírsav fogyasztása hozzájárul a vér koleszterinszintjének növekedéséhez.

Következésképpen a folyékony növényi olajok, egyszeresen telítetlen zsírok fogyasztását kell előnyben részesíteni.

Kerülnie kell a sült ételek és kolbászok, például sonka és salchichón fogyasztását is.

2.-Az alkoholos italok fogyasztása és az egészség

A túlzott alkoholfogyasztás, amellett, hogy negatív hatást gyakorol az emberi testi és társadalmi viselkedésre, nagyon fontos közvetlen hatást gyakorol a személy táplálkozási folyamataira, többek között a következők említhetők:

* Megzavarja a zsírok anyagcseréjét, emiatt magas a trigliceridértéke annak, aki gyakran fogyasztja.

* Magzati fejlődési rendellenességeket és alacsony súlyt okoz az újszülöttben, ha terhesség alatt nagy dózisban fogyasztják. Emellett retardációt okozhat a csecsemő növekedésében, sőt hajlamot okozhat a mentális retardációra is.

* Másrészt a túlzott alkoholfogyasztás közvetett hatással van az ember táplálkozására is. A máj eredményei, mivel az alkohol elősegíti a zsír felhalmozódását ebben a szervben, ezért nagyon mérgező.

3.-Egészséges szokások

Az egészség olyan állapot, amely számos tényezőtől függ, például a természetes hajlamtól, amely szerint minden embernek meg kell betegednie, vagy sem, de vannak más nagyon fontos tényezők is, például az egészséges szokások. Bizonyára az emberek többsége a következő szokásokat alkalmazza: a személyes higiénia és az ételek vagy a testmozgás lehetővé tette, hogy a várható élettartam ma sokkal nagyobb legyen, mint bármely más életszakaszban.

Az egészséges szokások azok a beállítódások és magatartásmódok, amelyek jó egészségre törekszenek, és két csoportra oszthatók: a nem fertőző betegségek megelőzésére és a fertőző betegségek elkerülésére.

Ezen szokásokon belül a következő ajánlások javasolhatók: étkezzen helyesen, kerülje a káros anyagokat, végezzen fizikai gyakorlatokat, pihenje a szükséges időt, kerülje a túlzott kockázatú helyzeteket, és végezzen helyesen olyan tevékenységeket, mint például az olvasás megfelelő fénnyel.

Egészséges étrend:

-Egyél kiegyensúlyozott étrendet, változzon a tápanyagok megfelelő mennyiségével és az életkornak megfelelően.

-Ne hagyja ki az étkezést, és ne egyél órák után.

-Ne lépje túl a bevitt kalóriák mennyiségét.

-Finomított zsírokat és cukrokat fogyasszon mértékkel.

Fontos követelmények

Ebben a tanítási egységben javasoljuk, hogy keressék meg az információkat a weboldalon, és azt kívánják, hogy a hallgatói közösség, a szülők és a képviselők megelőző intézkedéseket tegyenek annak érdekében, hogy ne essenek betegségekbe a túlzott fogyasztás melletti rossz étrend elhanyagolása miatt. alkohol, ami szívrohamhoz, légzőszervi megbetegedésekhez és akár halálhoz is vezethet.

Az élvezetes öregség érdekében elengedhetetlen a helyes egészséges és higiénikus étrend.

Javasolt tanulási stratégiák

Megérteni mindazokat az oktatási forrásokat, amelyeket a tanár az osztályteremben használ, amelyek között megemlíthetjük az egyéni és csoportos tevékenységeket, sőt a különféle anyagokat és eszközöket.

a.-Szóbeli előadások bemutatása.

b.-A túlzott alkoholfogyasztásra utaló üzenetek kidolgozása.

c.-Az akrosztika kidolgozása.

d.-Mentális és fogalmi térképek kidolgozása.

e.-Történetek olvasása és írása.

f.-Az egészséges táplálkozás videó ábrázolása.

g.-Írásbeli produkciók megvalósítása, az ételek képeinek megfigyelése után.

h.-Végezzen olyan csoportdinamikát, amely megkönnyíti a csoportos interakciót és a szívélyesség légkörét.

Javasolt tanítási stratégiák

Ez egy olyan módszerek, technikák és erőforrások összessége, amelyeket a lakosság igényeinek, a célkitűzéseknek és a területek jellegének megfelelően terveznek meg, mindezt azzal a céllal, hogy hatékonyabbá tegyék a tanítási-tanulási folyamatot. tanulás.

a. - Ösztönözze az együttműködést és az osztályteremben való részvételt.

b.-Értékelje ugyanúgy, ahogyan a tevékenységeket fejlesztik.

c.-Motiválja a hallgatókat, és mutassa be nekik a valóságot, amit tanulni fognak.

d.-Tevékenységek generálása az osztályteremben, hozzájárulva a hallgatók kreatív gondolkodásának fejlődéséhez.

e.-vonja be őket közvetlenül az osztálytermi tevékenységbe.

Az IKT-k alkalmazhatósága a tanulási egységben

Az IKT az információs és kommunikációs társadalmi hálózatok technológiai fejlődésének eleme, amelyek az ismeretek kezelésének, továbbításának és megosztásának, valamint az összekapcsolódás eszközének szolgálnak.

A technológiák megjelenésével a tanári szakma hangsúlya áttér a tanárközpontú megközelítésről, amely a tábla és az előadás-alapú diskurzus körüli gyakorlatokon alapszik, és elsősorban az osztálytermi hallgató-központú képzés irányába tolódik el.

Palomo (2006) számára azt állítja, hogy az IKT-k fokozatosan egyre nélkülözhetetlenebb eszközzé válnak az oktatási központokban. Ez a szerző rámutat arra, hogy ezek az erőforrások új lehetőségeket nyitnak meg a tanításban, például azonnali hozzáférést az új információforrásokhoz és erőforrásokhoz (az Internet esetében keresőmotorok használhatók), valamint az új kommunikációs csatornákhoz (e-mail) való hozzáférést., csevegés, fórumok ...), amelyek lehetővé teszik az ötletek, a munka, a weboldalak cseréjét, az interaktív alkalmazások használatát a tanuláshoz: weboldalak erőforrásai, virtuális látogatások, ugyanúgy számos nyilvánvaló előnye van a hallgatók számára, mint pl.: az általuk kínált interakció lehetősége, hogy a hallgató passzív hozzáállása állandó tevékenységhez, a tartalmak és eljárások folyamatos kereséséhez és újragondolásához kerüljön, növeli a hallgatók bevonását a feladataikba és fejleszti kezdeményezésüket.

Napról napra a tapasztalatok azt mutatják, hogy az osztálytermekben elérhető számítógépes adathordozók olyan attitűdöknek kedveznek, mint például az osztálytársaknak az interneten található releváns információk cseréjében.

Akcióterv

Általános rendeltetésű: Ösztönözze az egészséges ételek szokását.

Konkrét cél

Tevékenységek

Mutatók

Válasszon módszertani stratégiákat a teljesítményük javítása érdekében.

Támogassa a hallgatók aktív részvételét az egyes kidolgozott tevékenységekben.

Tevékenységek és didaktikai stratégiák végrehajtása IKT-n keresztül.

-Szóbeli előadások bemutatása az egészséges táplálkozás kifejezés tisztázása érdekében.

-Készítsen írásos produkciókat, miután megfigyelte az ételek képeit.

-Olvassa el a történeteket, és írja meg őket szavak és mondatok elválasztásával.

-Koncepció feltérképezése a saját koncepciójának megtekintéséhez.

-Az egészséges táplálkozásról szóló videó bemutatása.

-Az egészséges szokások akrosztikájának elkészítése.

-A túlzott alkoholfogyasztásra és annak következményeire utaló üzenetek kidolgozása.

-Végezze el a csoportdinamikát, amely megkönnyíti a csoportos interakciót és a szívélyes légkört.