A kalória a műszaki rendszer energiaegysége. Ez az az energiamennyiség, amely ahhoz szükséges, hogy egy gramm víz hőmérsékletét 14,5-ről 15,5 Celsius-fokra emeljük.
Anyagcsere és kalória [szerkesztés | kód szerkesztése]
Az élőlényeknek, akárcsak az embereknek, energiára van szükségük a túléléshez. A szervezetek üzemanyaggal és energiával táplálkoznak létfontosságú funkcióik ellátásához.
Az energiára, amelyre az élőlényeknek szüksége van és amelyet átalakítanak, kilokalóriában (kalória ezerben) mérik. A kémia-fizika jelölése a kalóriaként mész (kis c betűvel) és a kilokalória kcal. Ez utóbbi a Biológiában szintén megtalálható Mész (C nagybetűvel). Ily módon 1 kcal = 1 Cal = 1000 cal.
A nap folyamán szükséges kalóriák vagy energia:
Az ócska vagy üres kalória bizonyos élelmiszerekből nyert energia, tápérték nélkül.
Egyéb energiaintézkedések [szerkesztés | kód szerkesztése]
A frigory a hűtésben felhasznált energiaegység, és egyenértékű a kalóriával.
Egyéb energetikai intézkedések:
- Július = 0,24 kalória
- A Thermia gyakorlatilag használaton kívül van, ez egyenlő 1 000 000 kalóriával vagy 1 Mcal-mal
- A villamos energiában általában használt kilowattóra (kWh). És származékai MWh, MW év. 1 kWh = 3 600 000 J = 1 440 000 kal
- Különböző típusú kalóriákat használtak, nevezetesen:
- 15 ° C-nak megfelelő kalória: 1 kalória = 4,11855 J (A CIPM által 1950-ben elfogadott érték; PV, 1950, 22, 79-80)
- "IT" nevű kalória (az angol "International Table" -ből): 1 calIT = 4,1868 J (5. nemzetközi konferencia a gőz tulajdonságairól, London, 1956)
- A "TH" termokémiai kalória (angolul "thermochemical"): 1 cal = 4,184 J
- A biológiában, az élelmiszeriparban és a táplálkozásban használt nagy kalória: 1 kalória ("C" nagybetűvel) = 1 kcal = 1000 kal
- Tonna olajegyenérték 41 840 000 000 joule = 11 622 kWh
- Ekvivalens tonna szén 29 300 000 000 joule = 8138,9 kWh