hamburgernek felel

A legfrissebb tanulmányok azt mondják, hogy nem mindenki fogy le ugyanolyan kalória-korlátozással.

Ha az ismerőseinkre gondolunk, akkor hányunknak van olyan barátja, aki „soha” nem hízik el mindent elfogyasztva, amit csak akar, kalóriaszámlálás nélkül, másrészt megvan az, aki egy életen át diétázik, és szednie kell ügyeljen arra, hogy ne hízzon egy hétvégén.

A jól ismert tápanyagok, az életünk alapanyaga, alapvető táplálkozási koncepciók, amelyek már mindannyiunk számára ismertek. A fehérjék, a szénhidrátok, a vitaminok, az ásványi anyagok, a víz és a zsírok az étrend alapvető alappillérei, és mindennapi beszélgetéseink során felhasználják őket, akárcsak a kalória fogalmát.

Mr. Wonderfood-tól fogjuk megvitatni az "Üres kalória" elnevezésű, nem annyira ismert fogalmat, amely talán a közelmúltig csak az alkohollal társult.

Az üres kalóriák azok, amelyeket az ételek finomított cukrokban és szénhidrátokban gazdagok, és amelyek nem biztosítanak számunkra más figyelemre méltó tápanyagokat, például vitaminokat és ásványi anyagokat. Az ilyen típusú kalóriák gyorsan megnövelik a glükózkészleteinket, így az adott pillanatban fel nem használt kalóriák zsírokká alakulnak és elraktározódnak.

A feldolgozott termékekben használt zsírok általában nem olívaolajból származnak, hanem más gazdaságosabbakból, és nem éppen a legegészségesebbek a szív- és érrendszerünk számára. Néhány példa az üres kalóriákat tartalmazó termékekre: édességek, alkohol, ipari sütemények és elkészített ételek, amelyek ultrafeldolgozott ételekként ismertek, amelyek fő összetevőként cukrot, zsírt és sót tartalmaznak, amelyek igyekeznek javítani az ízt, és függőséget okoznak az étkezés során nem képes abbahagyni a fogyasztásukat.

Tudnunk kell, hogy amit a különféle ételek adnak nekünk, az nem ugyanaz, csak a menük. Az ipari sütemény ízletes, étvágygerjesztő és olyan kalóriákat biztosít számunkra, amelyekről úgy gondoljuk, hogy nem fontosak, amikor gyermekről beszélünk, mivel mivel folyamatosan növekednek, nem hisszük, hogy rövid távon hatással lehet rájuk.

Nem vagyunk tudatában annak a kárnak, amelyet azzal okozunk, hogy nem kínáljuk fel ezt az egészséges alternatívát, és tudattalan módon népszerűsítjük a túlsúlyt.

Néhány híres hamburger étteremben arról tájékoztatnak minket, hogy csak egy 1500 kcal-os menüt veszünk fel, amelyet eleve szeretnének úgy tenni, mintha ez nem sok lenne, vagy kiegyensúlyozottnak adják el nekünk ... és mégis, ha dietetikus elé állítanak minket meglepődnénk, ha tudnánk, mi lehet a számítás egyetlen nap összesen.

Ezekkel az ételekkel a jutalmazási rendszerünk aktiválódik, és többet kell ennünk, hogy jól érezzük magunkat. A túlkínálatot kiszolgálják.

Másrészt nem értek egyet az olyan táplálkozási szakemberekkel, akik imádják összehasonlítani a kalóriákat és lehetetlen számításokat végeznek. Mindössze annyit tesznek, hogy távol tartják a fogyasztókat az élelmiszeripari szakemberektől, mert a végén azt üzenik, hogy nem fognak enni semmit.

Példa, amelyet néhány blogban találunk ...

A 330 ml-es sörösdoboz 142 kalória, ami fél hamburgernek felel meg. Ha átlagosan napi 2 sört iszol, ez évi 365 hamburgernek felel meg, valóban szükséges ezeket a számításokat elvégezni? Mi van, ha az év közepén teetotaler leszek, és úgy döntök, hogy nem próbálok sört?

Gyakran panaszkodunk a táplálkozási marketingre, amely mindent kihasznál, ami a termékeik eladásához szükséges, még a legtisztább érzéseket is, például az anyaságot és a szeretetet, elrejti, hogy eljuttasson minket a szupermarketbe és betegye a kosárba.

De kritikus szellemmel kell rendelkeznünk, és el kell térnünk mindentől, ami nem szezonális, természetes, friss, és ha lehetséges, színes papírok nélkül, amelyek beborítják a gondolatainkat és hatással lehetnek egészségünkre.