Vanília kivonat, természetes aroma, ideális mindenféle süteményhez. Sima, csak 2 hozzávalót igényel és 15 perc alatt elkészül.
A vanília kivonat az egyik leggyakrabban használt összetevő az édes receptek elkészítésében. Ez egy alap, amely soha nem hiányozhat a konyhájából, és ez a házi változat is sokkal olcsóbb és egészségesebb.
A szupermarketben található vanília kivonatok közül sokat vegyszerekkel sújtanak, a nem pedig sokkal drágábbak. Ez csak természetes összetevőkből készül, és nem tartalmaz mesterséges adalékokat vagy tartósítószereket.
Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és hosszú ideig tart, így sok pénzt takaríthat meg, ha rendszeresen használja a kivonatot. Ezenkívül hihetetlen íze van, különösen, ha a vanília bab minőségi.
A házi vanília kivonat elkészítése nagyon egyszerű, egészségesebb és ezerszer olcsóbb. Elkészítéséhez csak vanília babra, vodkára, egy üvegedényre van szükség a tárolásához, és semmi másra!
Hogyan készítsünk vanília kivonatot - lépésről lépésre
- Rész a hüvelyek hosszában ketté.
- Öntsük a hüvelyeket a hajó vagy üveg üveg Y takarja el őket a ... val vodka.
- Bezárás az üveget hermetikusan, és egy helyen tárolja friss Y Sötét.
Tippek
- Nem kell kiváló minőségű alkoholt használni, az olcsó tökéletesen működik.
- Ideális esetben várjon legalább 3 hónapot, mielőtt használná, bár csak egy hónapig kell hagynia. Minél több idő telik el, annál több vanília íze lesz.
- A hüvelyeket a kivonatban hagyhatja, vagy készen leszűrheti. 6 havonta eltávolítom őket, mert ettől a pillanattól kezdve már nem adnak ízt, de nem szükséges.
- Használat közben további hüvelyeket és további vodkákat is hozzáadhat, vagy újból elkészítheti a semmiből.
Hogyan kell használni a vanília kivonatot
A vanília kivonat ideális bármilyen péksüteményhez, bár felhasználhatja az összes édes receptben, amelyet csak akar.
Nagyon gazdag ízt biztosít olyan receptekben, mint egy finom vegán vaníliafagylalt, egy vegán brownie, és még hozzáadhatja a vegán sütikhez is.
Meddig tart a vanília kivonat?
A vanília kivonat hónapokig, sőt évekig is eltarthat. Fontos, hogy zárt edényben, hűvös, száraz helyen tárolja. Ha jó illata van, íze jó és jól néz ki, akkor továbbra is fogyaszthatja.
Használhatok más típusú alkoholt is vanília kivonat készítéséhez?
A vodka semlegesebb ízű, ezért nagyon jól működik ehhez a recepthez. Ha nem szereti, vagy inkább egy másik típusú alkoholt fogyaszt, használhat rumot, bourbon-t vagy pálinkát is.
További lépésenkénti oktatóprogramokat keres?
Készítette ezt a receptet vanília kivonathoz?
Kérjük, hagyjon egy megjegyzést alább, ossza meg, vagy értékelje. Ezenkívül KÖVETNI KELL a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en. Szeretem hallani rólad!
Vaníliakivonat
4,9 20 értékelés alapján
Vanília kivonat, természetes aroma, ideális mindenféle süteményhez. Sima, csak 2 hozzávalót igényel és 15 perc alatt elkészül.
- Szerző: Iosune
- készítmény: 15 perc
- Teljes: 15 perc
- Adagok: 250 ml (1 csésze) 1 x
- Kategória: Lépésről lépésre bemutató
- Diéta: Vegán
Hozzávalók
- 250 ml vodka (1 csésze)
- 6 vanília bab
Utasítás
- A hüvelyeket hosszában kettévágjuk.
- Öntsük a hüvelyeket egy üvegedénybe vagy üvegbe (előzőleg forrásban lévő vízzel sterilizáltuk), és fedjük le a vodkával.
- Szorosan zárja le az üveget, és hűvös, sötét helyen tárolja, hogy megakadályozza a vodka oxidációját. Az ideális az, ha hetente egyszer megrázzuk, bár nem elengedhetetlen.
- Használja az összes kívánt édes receptben, például egy finom vegán vaníliafagylaltban, egy vegán brownie-ban, és még hozzáadhatja a vegán sütikhez is.
Évfolyamok
- Nem kell kiváló minőségű alkoholt használni, az olcsó tökéletesen működik.
- Az ideális az, ha legalább 3 hónapot várunk, mielőtt felhasználnánk, bár elég, ha egy hónapig hagyjuk. Minél több idő telik el, annál több vanília íze lesz.
- A hüvelyeket a kivonatban hagyhatja, vagy készen leszűrheti. 6 havonta eltávolítom őket, mert ettől a pillanattól kezdve már nem adnak ízt, de nem szükséges.
- Használat közben további hüvelyeket és további vodkákat is hozzáadhat, vagy újból elkészítheti a semmiből.
Táplálás
- Adag: 1 evőkanál
- Kalóriák: 37
- Cukor: 1,6 g
- Nátrium: 1 mg
- Szénhidrátok: 1,6 g
Kulcsszavak: vanília kivonat, házi vanília kivonat, hogyan készítsünk vanília kivonatot
Jegyzet: Ezt a bejegyzést eredetileg 2013 májusában tették közzé, de 2020 májusában új fotókkal, lépésenkénti útmutatásokkal és tippekkel publikálták.