Finom recept.

tekercs

  • 150 g szundari rizs sushihoz
  • 170 g vizet főzéshez
  • 30 g rizsecet
  • 10g cukor
  • 5 g só
  • 8 csík Kanpyo (elkészített édes sütőtök)
  • 2 yakinori levél (hínár a makik számára)
  • 10 g gari (japán pácolt gyömbér)
  • 1 makisu (bambusz szőnyeg a makik gördítéséhez)
  1. Elkészítjük az awasezut (ecet a sushihoz)
  2. A rizsecetet, a cukrot és a sót egy fazékba tesszük, kevergetjük és lassú tűzön melegítjük, időről időre addig kevergetjük, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik, nem forrhat fel, és hagyja kihűlni.
  3. Sárit főzünk (rizs a sushihoz)
  4. A rizst többször vízzel mossuk, amíg áttetsző és nem teljesen tiszta lesz.
  5. A rizst jól lecsepegtetjük, és 30 percig pihentetjük, majd egy megfelelő méretű, fedővel ellátott fazékba tesszük, hozzáadjuk a vizet és 30 percig közepes lángon fedetlenül főzzük, kikapcsoljuk a tüzet és hagyjuk pihenni 10 percig fedjük fel, tegyük egy tálba, és fűszerezzük az összes awasezuval (ecet a sushihoz), egy spatula segítségével, amely megpróbálja szétmorzsolni az esetleges csomókat, hagyja lehűlni és 5 percenként keverje, amíg kb. 38 fokosra melegedik, hagyjuk 30 percig pihenni egy termoszban. Használat.
  1. Vágja ketté a yakinori-t a leghosszabb oldalon, az egyik felét tegye a Makisu-ba fényes részével lefelé, nedvesítse meg a kezünket, és rendezze a rizst a nori hosszában és szélességében, fél centiméterrel fent és lent hagyva, két csíkot helyezünk el kanpyo hosszában lecsöpögött, és tekerje meg, ismételje meg a műveletet, vágja a tekercseket 4-re, először ketté, helyezze párhuzamosan és ismét vágja félbe, tálalja, harapás között egyél egy kis gyömbért
  1. Ha a 4 makit párhuzamosan helyezzük el, és kettévágjuk, és anélkül, hogy elmozdítanánk, a feleket sorra kettévágjuk, a darabok egyenlőbbek lesznek, és jobban illik hozzád.

Ossza meg ezt a receptet barátaival

Hagyj választ Válasz visszavonása

Ez a weboldal saját és harmadik féltől származó sütiket használ szolgáltatásaink javításához, és az Ön preferenciáihoz kapcsolódó hirdetések megjelenítéséhez a böngészési szokások elemzésével.

Itt módosíthatja a beállításokat, vagy további információt a sütikre vonatkozó irányelveinkben kaphat.

Szigorúan szükséges sütik

Teljesítmény-sütik

Amikor meglátogat egy weboldalt, az információkat tárolhat vagy lekérhet az Ön böngészőjében, főleg sütik formájában. Ezek az információk rólad, preferenciáiról vagy eszközödről szólhatnak, és elsősorban arra szolgálnak, hogy a webhely a várt módon működjön. Az információk általában nem azonosítják Önt közvetlenül, de személyre szabottabb webes élményt nyújthatnak Önnek.

Mivel tiszteletben tartjuk az Ön adatait, Ön kiválaszthat bizonyos típusú sütiket. Kattintson az ablak fülére, ha többet szeretne megtudni és megváltoztatni az alapértelmezett beállításokat. Ha azonban blokkol bizonyos típusú sütiket, ez befolyásolhatja a webhely használatával kapcsolatos tapasztalatait, valamint az általunk kínált szolgáltatásokat.

A szigorúan szükséges sütik olyan technikai cookie-k, amelyeket arra használunk, hogy mentse az Ön beállításait a cookie-k ezen a weboldalon történő használatáról.

Használt sütik: moove_gdpr_popup

Ha letiltja ezeket a szükséges sütiket, akkor nem tudjuk menteni a sütik beállításait. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a weboldalt, újra megjelenik ez az üzenet a sütik elfogadásához vagy megtagadásához.

Ezek a cookie-k lehetővé teszik számunkra a látogatások és a forgalmi források számát, hogy értékeljük és javítsuk webhelyünk teljesítményét. Segítenek abban, hogy megtudjuk, melyik oldalak látogatói a legkevesebbek, és hogy a látogatók hogyan navigálnak az oldalon. A sütik által összegyűjtött összes információ összesítve van, ezért névtelen.

Ezeknek a sütiknek az engedélyezése elősegíti az általunk kínált tartalom fejlesztését az Ön érdekeinek megfelelően. Ha nem engedélyezi ezeknek a sütiknek a használatát, nem fogjuk tudni, hogy mikor és hogyan látogatta meg webhelyünket, és nem tudjuk értékelni, hogy megfelelően működtek-e.

Cookie-k: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Kérjük, először engedélyezze a szigorúan szükséges sütiket, hogy menthessük az Ön beállításait!

További információ a sütikre vonatkozó irányelveinkben és az adatvédelmi irányelveinkben.