Meg kell változtatni a táplálkozást forró időben? Íme néhány kulcsfontosságú tény.

kérdések

- Változtassam az étrendemet a meleg miatt? Mit kell bevennem?

–Nyár kezdetével és a hőséggel étkezési szokásaink megváltoznak, mivel félretesszük a nagyon kalóriatartalmú és nehéz készítményeket, például pörköltet, krémlevest, forró csokoládét stb. hogy frissebb készítményeket válasszon, például salátákat, gyümölcs turmixokat.

Kell könnyű és frissítő ételeket válasszon . A szezonális gyümölcsök és zöldségek jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánsokat és vizet biztosítanak, amelyek segítenek csökkenteni a testhőmérsékletet. Megelégítik az éhséget, segítenek a bőrünk táplálásában és hidratálásában, figyelembe véve, hogy általában jobban ki van téve a napsugárzásnak.
A hő hatására a folyadékigény is növekszik, mivel az izzadság miatt nagyobb a veszteség.

–Az étrendemet gyümölcsökre alapozhatom?

A gyümölcsök számos vitamint és antioxidánst tartalmaznak, és nagyon fontos, hogy a napi étrend részét képezzék, de az étrendnek nagyon sokféle ételt kell tartalmaznia ahhoz, hogy a testünkhöz szükséges összes tápanyagot, magas biológiai fehérjéket nyerje belőlük. értéket, esszenciális olajokat és egyéb ásványi anyagokat és vitaminokat. Az egészséges táplálkozás alapja az, hogy kiegyensúlyozottan fogyasszon minden rendelkezésre álló ételt.

- Milyen kontrollokat kell alkalmaznom a hideg láncot igénylő kötésekkel, például a majonézzel? Mi történhet velem, ha sokáig nincsenek a hűtőszekrényben?

–Az év bármely szakában, de főleg nyáron óvatosabban kell eljárnunk étel amit elfogyasztunk, mind azokat, amelyeket már elkészítve megszerezünk, mind azokat, amelyeket házi készítésű készítmények készítésére használunk.

Kerülje a hideg lánc levágását, mivel nyáron az étel hajlamosabb a baktériumok szennyeződésére. Ezenkívül jobban ki vagyunk téve nekik, mivel a hő és a fény rovására szaporodnak, a tápanyag táptalajától is függenek. étel, így egy sok fehérjét tartalmazó étel (marhahús, csirke, hal, krém, tojás (pl. majonéz) stb.) hajlamosabb szennyező gazdaszervezetekre, amelyek olyan betegségeket okoznak, mint a gasztroenteritis stb. Gondoskodni kell az élelmiszerek higiénikus minőségéről, hogy az ne hordozza a fertőzést. Megfelelő tárolása, megőrzése és kezelése szükséges a biztonság garantálásához

- Javasoljuk a turmixokat? Helyettesíthetik-e a teljes étkezést?

–A tej vagy gyümölcsvízzel készült turmixok nagyon jó választás az étkezések közötti harapnivalókhoz, de az étkezés helyettesítésére szolgálnak, de önmagukban nem biztosítják a szükséges tápanyagokat, és jó lehet a teljes kiőrlésű kenyér pirítósa lekvárral vagy sajttal reggeli vagy snack lehetőség.

–Hogy kerüljem a túlzott cukros italokat?

–Jó lehetőség, ha a cukros italokat kompót természetes gyümölcslevekkel helyettesítjük, és nagyon jó tápanyagokat biztosítanánk. Cserélje ki, ha nem édesítetlen gyümölcslevekre. Legjobb megoldásként fogyasszon naponta 2 liter vizet, amelyhez adhat néhány csepp citromot is.

–A könnyű szódák annyira fájnak, mint a cukrosak?

–A cukros szóda könnyű szódával történő helyettesítésével teljesen csökkentenénk az étrendben lévő egyszerű cukrokat. A könnyű szóda előnye, hogy nagyon kevés kalóriát (2 kalória/354 cm3), míg egy normál szóda 149 kalóriát tartalmaz dobozonként.

De néhány könnyű italban, például a könnyű kólában, valamint a szokásos kólában nagy a foszforkoncentráció, ami megváltoztatja a kalcium felszívódását a csontban, és csontsűrűség-problémákhoz vezethet. Összetétele szintén növeli a fogzománc oldódását.
Emlékezzünk arra, hogy bár ezek az italok hiányoznak a cukorból és ezért könnyűek, nem mentesülnek más, az egészségre nem éppen előnyös adalékanyagoktól, azon foszfor mellett, amelyet a koffein esetében láttunk, amely magas koncentrációja megterhelheti a vesét. És nem is beszélve a gázok által képződő gázképződésről. Ezek mellett több nátriumot is tartalmaznak, mint egy cukros szódát, amely nem ajánlott szívproblémákkal küzdő emberek számára, ugyanakkor nagyobb folyadékretenciót okozhat. Ezért kevesebb kalóriát biztosítanak, de mérsékelnünk kell a fogyasztásukat, és mindig a vizet vagy a gyümölcsleveket részesítjük előnyben.

Digitális előfizetésünkkel havonta több mint 300 exkluzív cikket élvezhet, és korlátozás nélkül böngészhet webhelyeinken. Nekünk van prémium hírlevelek, exkluzív közösség az Ön számára, kedvezményekkel A Voice Club és több.