• Étterem
    • malac
    • ürühús
    • Vacsorák
    • Étkezők
    • Ajánlatok
    • Virtuális túra
  • Levél
    • Edények
    • Borlap
  • Események
    • Csoportok
    • Úrvacsora
    • Születésnap
    • Évforduló
    • Keresztelések
  • Tapas
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni
  • Foglalások
  • Étterem
    • malac
    • ürühús
    • Vacsorák
    • Étkezők
    • Ajánlatok
    • Virtuális túra
  • Levél
    • Edények
    • Borlap
  • Események
    • Csoportok
    • Úrvacsora
    • Születésnap
    • Évforduló
    • Keresztelések
  • Tapas
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni
  • Foglalások
  • Étterem
    • malac
    • ürühús
    • Vacsorák
    • Étkezők
    • Ajánlatok
    • Virtuális túra
  • Levél
    • Edények
    • Borlap
  • Események
    • Csoportok
    • Úrvacsora
    • Születésnap
    • Évforduló
    • Keresztelések
  • Tapas
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni
  • Foglalások

Készítsen sós palacsintát

palacsintát

Sós palacsinta recept

◼ Ha saját palacsintát szeretnél készíteni, örömmel fogod tudni, hogy bár a díszesnek tűnik, a palacsinta alapvetően palacsinta, de vékonyabb.

És mivel vékonyabbak, ez azt jelenti, hogy töltelékkel hengerelve tálalhatjuk őket, belül könyvként összehajtva vagy háromszög alakjában. És még jobb, ha megteheti sós palacsinta vagy édes palacsinta. A különbség az, hogy ha édes palacsintát készít, hozzáad cukrot és vaníliát. Ez azt jelenti, hogy a palacsintát reggelire, ebédre, vacsorára vagy desszertként szolgálják fel. A palacsinta készítésének legnehezebb eleme annak eldöntése, hogy milyen típusú tölteléket szeretne, valamint az is, hogy a göndör göndörítését a sós tésztával szeretné-e göndöríteni. Vagyis adjunk hozzá néhány friss fűszernövényt (petrezselyem, kömény, kakukkfű ...). Ízlés szerint megy, és a cikk végén elmondjuk.

Kevés étel képes készülj fel ilyen egyszerű módon mint néhány palacsinta vagy palacsinta, ahogy a származási országában hívja.

Mi a palacsinta vagy palacsinta?

A palacsinta vagy palacsinta egy főtt tészta, általában kör alakú, amely a érdekes keveréke az ízeknek, tekintettel a használható párnázásra. Ilyen egyszerű az egész.

Tehát ne riadjon vissza a francia névtől. Hagyja, hogy kreativitása repüljön, hogy kitöltse őket. Mi, már lisztbe töltve, ötleteket fogunk javasolni a töltelékhez, és így mindenkit meglepni. Menjünk érte!

  • Érdekelheti: Sós palacsinta recept

Hozzávalók palacsintához

  • 130 gr. (egy csésze) univerzális liszt
  • 2 tojás
  • 1 csésze teljes tej
  • 1/2 csésze víz
  • 3 evőkanál vaj (olvasztott)
  • 1 csipet só
  • Választható: 1 evőkanál cukor (csak édes palacsintához)
  • Választható: 1 teáskanál vanília kivonat

Hogyan készítsünk palacsintát

  • Összegyűlik a hozzávalók.

Öntvény az összes hozzávalót egy turmixgépben, és simára keverjük, körülbelül 20 másodpercig. A tésztának elég vékonynak és folyósnak kell lennie, de mégis krémesnek kell lennie. Ha kissé sűrű, adjon hozzá kis mennyiségű tejet, amíg el nem éri a megfelelő állagot.

Hagyja állni a tésztát hűtőszekrényben 30 percig. ez fontos lépés.

Melegítsen egy közepes nonstick serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá egy kis vajat vagy olajat, vagy csak szórjon rá egy kis főzősprayt.

Hagyd Hagyja a serpenyőt körülbelül 30 másodpercig melegedni, majd öntsön egy kis krepp-tésztát a serpenyő közepére. Körülbelül 1/4 - 1/3 csésze legyen a helyes mennyiség a legtöbb számára.

Mozog a serpenyőt úgy, hogy a krepp-tészta az egész felületet befogja, egészen a széleig.

Most legyen a krepp szakács körülbelül 30 másodpercig. A vékony tészta gyorsan megfő. Spatulával ellenőrizhetjük, hogy megbarnult-e.

Fordulj meg Főzzük a kreppet további 10 másodpercig, majd helyezzük át egy vágódeszkára vagy tányérra. Ha melegen akarja tartani őket, tegye sütőpapírral bélelt tepsire egy előmelegített sütőben.

Ismételje tovább addig dolgozzuk, amíg az összes tészta el nem fogy, majd töltsük meg a kívánt öntettel, és forrón tálaljuk vagy hagyjuk kihűlni a palacsintát.

A palacsintákat légmentesen lezárt edényben tárolhatja a hűtőben vagy a fagyasztóban.

Tálaljuk a választott töltelékkel, és élvezzük!