Egyszerű és finom mini keto cukkini pizzák receptje. Tökéletes snack a keto vagy ketogén étrendhez, alacsony szénhidráttartalmú és finom.

Bizonyára, ha öt kedvenc ételemről kérdezne, mielőtt ez az életmód elkezdődött, a pizza az elsők között lenne. Sok nagyszerű keto pizza recept létezik, itt találhatók linkek ezekre a receptekre. De azt is el kell ismernünk, hogy a legtöbb nap nincs kedvünk a konyhába kerülni, vagy nincs időnk. Továbbá, ha még mindig fogyásunk van, vagy a ketogén étrendet kezdjük, akkor nem tanácsos mandula- vagy kókuszlisztet használni, mivel a fogyás lelassulhat. Azokra a pillanatokra tökéletes ez a recept a mini keto cukkini pizzákhoz, nagyon rövid idő alatt készül, kevés hozzávalóval és finom! Remek snackben is, ha vannak vendégeink, vagy ha snack-vacsorát akarunk készíteni. Mit akarhat még? Cél!

keto

Hozzávalók:

1 nagy cukkini.

6 evőkanál paradicsomszósz nulla cukor.

Mozzarella sajt vagy kedvenc olvadó sajtja.

Oregano.

Só.

Választható: szelet pepperoni vagy chorizo, tonhal olívaolajban, olajbogyó vagy az a hozzávaló, amelyet a legjobban szeretsz a pizzák önteteként.

készítmény:

Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 200 Celsius fokig. Közben mossa meg a cukkinit, és vágja körülbelül fél centis szeletekre. Nem szükséges hámozni a bőrt, mivel bőr nélkül a mini pizzák nagyon puhák lennének, és kézzel nem lehet őket felvenni. Enyhén megsózzuk a cukkiniszeleteket, és tepsire tesszük, anélkül, hogy néhány szelet eltakarná egymást. Süssük 10 percig, vagy amíg meg nem látja, hogy a szeletek szárazak és enyhén barnulni kezdenek. Vigyázzon, mert ha nagyon vékonyak, gyorsan megéghetnek, figyelje a sütőt. Ezután vegye ki a tálcát a sütőből, és fordítsa meg mindegyik szeletet úgy, hogy a legszárazabb és aranyszínű rész legyen alatta.

Öntetek

Itt az ideje, hogy minden egyes szelet tetejére tegye az önteteket. Először tegyen fél teáskanál cukrozatlan sült paradicsomot minden szeletbe (ha nem talál zéró cukortartalmú paradicsomot, elkészítheti a keto marinara szósz receptjét, és még jobb lesz, íme a recept). A tetejére adhatunk egy szelet chorizo-t vagy pepperoni-t, vagy egy kis tonhalat olívaolajban. Ezután csak sajtot kell adnia ízlés szerint, és megszórni egy kis oregánót. Mindegyik mini pizzát feltöltheti fekete vagy zöld olajbogyó szeletekkel. Tegye vissza a sütőbe további 10 percre, vagy addig, amíg a sajt meg nem olvad.

Alig fogja észrevenni, hogy cukkinit eszel, mivel az íze annyira enyhe, hogy nagyon jól keveredik a pizza összetevőivel. Készítheti ezeket a válogatott mini keto cukkini pizzákat, vagy kipróbálhat különféle sajtokat, és hozzáadhat bármit, amire csak gondolhat, mivel minden rendben lesz. Folytasd, készítsd el ezt a receptet, és kommentben mondd el, hogy vagy!