Ha Ön egy pizza kedvelő, és egészségesebb lehetőségeket szeretne elérni, amelyeket bűntudat nélkül élvezhet a mindennapokban, akkor tudnia kell, hogy mindig lehet javítani az ételek minőségén, ezért ma hozzunk egy receptet a mini kukorica és csicseriborsó pizza liszt és gluténmentes.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk mini kukorica csicseriborsó pizzákat
Hogy ezeket elkészítsem mini pizzák szuper egészséges, csak egy turmixgéppohárba vagy egy tálba kell helyezni, hogy konyhai motorral őröljük, a a főtt csicseriborsó mellett a kukoricaszem magjai, korábban lecsöpögtetett és leöblített cserepes csicseriborsó felhasználása.
Addig őröljük, amíg nedves pasztát nem kapunk de ez nem jön össze könnyen. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot, adjuk hozzá a tojásfehérjét, keverjük össze és tartalékoljuk.
Korábban olívaolajjal ecsetelt tepsire kanál segítségével formáljon nagy köröket, kb. 7 cm átmérőjű, vagy a kívánt méret a mini pizzák alapjához.
Cipeljük mérsékelt sütőben kb. 20 percig vagy amíg ezen pizzák alapja aranybarna. A tetején apróra osztjuk szét a korábban megmosott és szárított szelet friss paradicsomot és friss sajtot.
Gratin még 5 percig a sütőben és kivonulunk. Megszórjuk feketeborssal és oregánóval, vagy szárított bazsalikommal, tálalás előtt olívát, avokádót vagy bármely más összetevőt adhatunk a borítójához.
Ízlelés
Ezek a kukorica és csicseriborsó mini pizzák vagy pizzák ideálisak a könnyű és teli étel, mert rostokban és fehérjében gazdagok, bár finomított lisztektől mentesek, ezért minőségük jóval jobb, mint bármely más pizza.
Továbbá azok alkalmas celiakia számára és ideális a ház legkisebbjeihez, Mivel ha pizzát szeretnél, ezek a mini példányok biztosan tetszeni fognak, mivel más módon adják a hüvelyeseket a szokásos étrendhez és más egészséges összetevőkhöz.